1樓：網友
紅棗作為已在中國種植有八千多年曆史的果子，受喜愛程度自然不必多說。鮮棗香脆多汁，維生素c含量堪稱「果中之王」；幹棗甜軟綿密，可用作煮粥、泡茶、泡酒等，不僅有補血養顏的功效，更能夠降血壓血脂，還是抗癌小能手呢~
但紅棗雖好，但並非人人適合，吃錯了反而會對身體產生相當大的負面影響！那麼紅棗到底該怎麼選、怎麼吃？看了小北這篇全方位360度無死角的科普，你就全明白啦~
壹 | 吃棗注意「四不要」
不要扔掉棗皮。
只有連同棗皮一起吃，才能達到氣血雙補的作用。但是棗皮不好消化，所以想吃大棗補血，一定煲湯或者泡水來喝。
不要拿棗當零食。
很多人拿棗當零食吃。但紅棗吃多了會生痰溼，甚至使人發胖哦。
冬天不要喝姜棗茶。
姜棗茶可以促進血液迴圈，暖胃健脾，但冬天不宜多喝。最好是初夏喝。冬天人們要收藏，不宜喝姜棗茶來發散。
不要與相剋食物同吃。
紅棗不能與蟹同食，易患寒熱。與蝦同食會中毒。與蔥、蒜、魚同吃容易消化不良。
與胡蘿蔔同食會失去原有的營養價值。一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。
貳 | 哪些人不適合吃棗。
痰溼偏盛者。
大棗的滋膩之性容易助溼，使得痰溼停留在體內難以清除。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。
愛上火的人。
這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，若大量食用，猶如火上澆油。
2樓：墨落花野
我前幾天也買了，在辦公室沒事嚼著吃，要不就掰開泡水喝，齊力和田駿棗真的好吃。
3樓：匿名使用者
齊力紅棗味道真的不錯，都是新疆棗，但比很多品牌的棗高几個等級，他家棗就是中高階消費人群的，因為品質的確高，而且齊力 紅食品****在國內算是比較大的紅棗枸杞等乾果一條龍**鏈了，我們吃的好又多、沃爾瑪、物美、人人樂等大型商超均有他家的紅棗。
**比較適中，中高階消費群體吧，他們不做低端市場，吃了就知道了，比那些便宜貨好吃太多了。
十款紅棗美食怎麼做
4樓：網友
紅棗bai去核。du
放入小鍋中，加入紅棗一半量的清水zhi。
放上冰糖，**。
dao煮。專。
當煮至水分。
漸幹，紅棗已屬經完全溼潤，並且有些果肉與皮有分離的情況就可以了。
用個篩網慢慢地碾壓過篩。
過完篩的棗泥水份較大，下一步就要進行炒餡了。
最好是選個不粘鍋，把棗泥倒入鍋內，中小火慢慢地炒，感覺到棗泥餡從容易攪動，到慢慢攪動困難，那麼水分就差不多已經收幹了，就說明已經ok了。
紅棗可以做成什麼美食
5樓：靜靜很愛美
手不碰面，筷子一攪，做出來香甜暄軟，美容養顏。
紅棗泥可以做什麼美食
6樓：爵爺的網路
主料：棗（幹）100克。
輔料：白砂糖20克、純淨水100毫公升。
製作方法：1、 將紅棗洗淨，放入內鍋內，加入清水容。
煮15-20分鐘，至爛熟。
2、去掉紅棗皮、核，搗成泥狀，加水少許再煮片刻，加入白糖調勻，即可餵食。
7樓：搖滾百合
紅棗山藥泥。
鐵棍山藥洗淨（山藥的黏液裡含植物鹼、皂角素，接觸到**會刺癢，所以清洗的時候需要帶橡膠手套隔離），蒸熟，去皮備用。紅棗洗淨去核。
裝入料理機，加入3勺淡忌廉，沒有的話也可以換成牛奶。液體要適量，太多不易成型。
打成泥，裝入裱花帶，沒有的話用保鮮袋代替即可，裝入山藥泥後剪掉一角。
撒上少許黑芝麻或者裝飾糖粒即可。
紅糖棗泥發糕。
1將麵粉倒入盆中，放入棗泥2紅糖用20克熱水溶化（我的紅糖結塊了，如果沒結塊就直接用）放置到水成溫水，酵母也用20克溫水溶解（也可以不用水溶解直接放入面盆中）3將所有材料都放入面盆中，先用筷子攪拌成面絮子，再揉成軟一些但是卻不沾手的麵糰。4將麵糰蓋上放入溫暖處發酵成2倍大。5將發好的麵糰再重新揉勻放入抹了油的容器中，再次在溫暖的地方發酵至2倍大。
6將8顆差不多煮熟的大棗放到表面輕輕按一下做裝飾。7放入蒸鍋中，大火燒開，中大火蒸30分鐘即可。
棗泥拉糕。準備好食材，水磨糯公尺粉；紅棗；豆沙；豬油；糖，水，松子仁。
1紅棗浸泡半天，放入湯鍋，大火煮開，小火煮30分鐘。2晾涼，剝皮去核，取棗肉。3把棗肉放入大碗，用勺子碾成泥。
4放入豆沙，加熱水攪勻拌。5豬肉放微波爐加熱後倒入，加糖，攪拌勻。6放入糯公尺粉，攪拌成糯公尺棗泥糊。
7取乙個盤子，抹上油，倒入糯公尺棗泥糊。8蒸鍋水開，放入糯公尺棗泥糊，大火蒸30分鐘。9關火，晾涼。
放入冰箱冷藏3個鐘頭。10倒扣在案板上，切成長條，切成菱形，用松子仁點綴一下即可。
8樓：醉花陰傳奇
棗糕，發糕，月餅年糕。
紅棗酒與美食的搭配禁忌
9樓：網友
棗酒有很高的營養價值，要是與美食搭配不當的話，會影響很多。1、紅棗酒不能與海內鮮做搭配；容2、紅棗酒不可與醋做搭配；3、紅棗酒不可與辛辣或者濃香的食物做搭配。這是因為辛辣或者濃香的食物會遮住紅棗酒中特有的酒香和風味。
盛康源旗下天生紅棗酒含有17種氨基酸，其中7種是人體的必需氨基酸，礦物質中微量元素鋅和碘的含量比較高，維生素的含量也很豐富，特別是vc的含量更為豐富。紅棗酒對過敏性紫瘍、貧血、高血壓和肝硬化患者的血液轉氦酶增高、提高機體免疫力、預防和**癌症均有理想的效果，所以紅棗酒是一種很好的滋補養生酒水。
10樓：桂圓搖搖欲墜嘉
採納後將獲得系統獎勵20（財富值+經。
紅豆和紅棗在一起能做什麼美食
11樓：有依波
可以煮豆餡兒蒸豆包兒。棗去核然後和紅豆一起煮熟煮爛。然後用鏟子或者勺把它碾碎，碾得越細膩越好。再根據自己的口味放上糖。蒸豆包就可以了。也可以當炸糕餡兒。
紅棗糯公尺團的做法,紅棗糯公尺團怎麼做好吃,紅棗
用料糯公尺粉 60克 棗 15顆 紅棗糯公尺團的做法 首先將紅棗去核放入水中浸泡10 20分鐘。揉麵。糯公尺粉比小麥粉好揉多了,加入適量水即可,不沾手。如果不知道加多少水,就用水杯一點點加,以免稠度不夠。糯公尺粉天貓第二天就到了。揉好的麵糰。放到蒸屜上時的樣子。蒸大致10 20分鐘即可,和糯公尺團的...
紅棗甜公尺飯怎麼做好吃，紅棗糯公尺飯 紅棗糯公尺飯的做法
主料 糯公尺g 紅棗g 枸杞g輔料 紅糖g 白砂糖茶匙 紅薯個 糖桂花茶匙。步驟 .準備好糯公尺。.冷水下鍋煮到半生熟的樣子。過濾掉公尺湯。過濾好的糯公尺。.枸杞大棗提前洗淨。下面鋪上枸杞大棗，再鋪一層糯公尺。再來一勺糖桂花。紅薯切成粒，鋪上。.再一層糯公尺。最後鋪上切碎的紅糖。上鍋蒸四十分鐘即可。把碗倒扣在盤...
紅棗玉公尺發糕怎麼做好吃，玉公尺渣紅棗發糕的做法，玉公尺渣紅棗發糕怎麼做
好吃的紅棗玉公尺發糕做法 主料玉公尺麵 100g 普通麵粉 100g 輔料紅棗 適量白砂糖 10g乾酵母 5g小蘇打 2g溫水 適量步驟 1.玉公尺麵和麵粉比例為1 1，把玉公尺麵 2.玉公尺麵 麵粉 白糖 小蘇打粉放進容器裡混合均勻 3.把酵母放在溫水裡 別超過35度 融化開，靜置10分鐘。隨慢慢...