1樓：芊芊梓沫
材料。中筋麵粉120克、泡打粉1小匙、鹽1/4小匙、肉桂粉1/2小匙、無鹽忌廉30克、蛋1個、純香草精1/2小匙、白砂糖65克、碎核桃仁50克、黑色葡萄乾60克。
步驟。1 混合麵粉、泡打粉、鹽和肉桂滾埋巨集粉備用。
2 將軟化的忌廉及白砂糖攪拌到乳化均勻。
3 加入蛋和香草精拌勻。
4 加入蛋和香草精拌勻。
5 加入核桃仁和葡萄乾翻拌均勻。
6 把麵糰塑成 1 吋厚的長條狀，排在準備好的烤盤上略為壓平至 3/4 吋厚。在塑形時可在操作檯及手上略沾手粉防大冊沾黏，塑好的麵糰表面如有太多幹粉，請用毛刷把多餘的粉刷掉。
7 放入175ﾟc/ 350ﾟf烤箱烤 18 至 20 分鐘，或烤至竹籤插入**不沾生料，烤好在盤中靜置 5 分鐘定型，再將餅乾移至冷卻架待略為冷卻。
8 用鋒利的刀將烤好的長條餅乾，斜切成 1/2 吋厚的片狀，把切面朝下排放在烤盤中，再放回烤箱另外烤 10 分鐘至金黃酥脆液檔。
2樓：團隊小助手
做法。全部材料一起拌勻成均勻而有黏性的麵糰。工作臺跟手上都撲些麵粉。
將麵糰朔型長條，排在烤盤布上。烤箱預熱170度。烤約18~20分鐘。
內部扔保持軟度。取出~切片約1公分厚度。
將譽源餅乾片排列在烤盤慶彎態上再烤15~20分鬧巖鍾至脆硬。熄火後留在烤箱裡，用餘熱繼續悶5分鐘。即可。成品。
核桃餅怎麼做好吃？
3樓：知10216幌丫
原料：綠豆麵、麵粉、核桃、芝麻醬、椰漿。
製作方法：1. 將麵粉和綠豆麵1:1的比例調凱賣勻，加入椰漿後，和成麵糰。
2. 把麵糰揉成條放進底部刷油的小碗中，在麵糰表面刷油，擱置10分鐘左右後備用。
3. 將麵糰擀平後抹上芝麻醬、撒上核桃碎，捲成條後再捲成螺絲狀。
4. 按平後放在鍋中煎，煎到兩面金黃即可。
核桃餅是漢族特色小吃，選用上等核桃仁，再加適量的芝麻磨成漿狀，在發酵面上塗上辣椒、食鹽，做成圓餅猜缺，放入爐中烤熟即成核桃餅。若擀成薄片烘烤，稱為"薄脆"。特點：
核桃餅"鬆脆酥香、色澤金黃、十分可口。
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
2、核桃仁含有的大量維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令**滋潤光滑，富於彈性；
3、當感到疲勞時，嚼些核穗孫辯桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用；
4樓：9267滅韓賀泊
麵粉500克、黃油250克、白敗螞糖250克、<>
雞蛋150克、泡打粉巨集野10克、核桃仁察絕埋250克。
5樓：猴89058噬市
1、和混酥面不能揉孝鬥，液早只能鬧慎雀用疊壓方法，防止上勁。
2、掌握烤制的溫度。
核桃脆餅的做法
6樓：鬱忻捷雅
前言。姐姐特別喜歡吃我做的核桃脆餅，說不僅口感好，而且衛生放心，星期天馬上準備好材料，動工製作，很快美味可口的核桃餅出爐了。
材料。主料：普通麵粉100g；
輔料：色拉油55g、核桃碎40g、糖50g、雞蛋液10g、泡打粉2g、小蘇打1g核桃脆餅。
材料備好。雞蛋液、色拉油、糖在一起攪拌均勻。
麵粉、泡打粉、小蘇打過篩加入蛋、油液中。
加入核桃碎。
混合成團。取小塊戳成球，壓扁。
表面刷上蛋液，放入180度的預熱烤箱中。
大約15分鐘取出晾涼。
可以食用。小貼士。
麵粉與泡打粉、小蘇打混合後要過篩，麵糰大小要均勻，烤箱要預熱，注意烤制的時間和火候。
義式核桃胡椒餅幹怎麼做才好吃？
7樓：推上豬肉去趕集
做法。烤箱先預熱至150度c(約302度f)。將室溫回軟的無鹽忌廉與細砂糖，一起放入盆中攪拌至乳霜狀。
倒入現磨黑胡椒、鹽、蜂蜜，拌勻。
分兩次加入壓碎的核桃、中筋麵粉，混合均勻。
以湯匙挖出等份的小球，放在鋪有烘焙紙的烤盤上，球與球的間隔約3公分。
利用叉子在小球上壓出交叉的格仔痕跡。(儘量使餅乾的厚度均勻)送進預熱好的烤箱中烘烤約25分鐘，表面金黃後取出。
先讓餅乾停留在烤盤上約5分鐘，再移至鐵網上，待完全涼透後食用，或密封儲存。
每一片都不規則，是手工餅乾的魅力所在！
正宗核桃脆餅怎麼做？
8樓：騰颯巫馬天工
原料：烤好核桃50克、低粉150克、泡打粉2克、鹽克、白糖40克、水62克、黃油30克。
做法。1、黃油切塊室溫軟化，2、加入鹽，白糖。
3、然後充分攪拌均勻，4、低筋仔皮面粉加入泡打粉過篩。
5、然後將麵粉倒入黃油中，6、再加入水，7、倒入核桃（核桃提前烤箱150度預熱烤5分鐘切小粒）
8、揉成麵糰。
9、放入保鮮袋中型卜，醒30分鐘。
10、烤箱175度預熱，中層，將擀平的麵糰放入卜戚穗，烤20分鐘左右。
11、取出晾涼後切長條，12、然後再放入烤盤中，烤箱175度預熱，烤10分鐘左右，至硬。
花生脆餅的做法，花生脆餅怎麼做好吃，花生脆餅
食材主料 低筋麵粉 100g 花生150g 輔料橄欖油 50g糖 60g雞蛋 1個步驟 1.花生提前烤熟，然後去皮切碎。2.室溫雞蛋乙個加入糖拌勻。3.加入油拌勻。4.篩入低粉。5.拌勻至無顆粒。6.加入花生碎粒。7.拌勻即可。8.用勺子舀一小勺至烤盤內，攤簿。9.送入提前預熱的烤箱中層160度20...
脆餅的做法，香蕉脆餅怎麼做好吃，香蕉脆餅的家常做法
1.香蕉和餃子皮備好 2.香蕉切成小丁 3.取適量放在餃子皮上包起來，包成餃子形狀4.用叉子將捏好的邊兒壓成漂亮的花邊 5.你也可以做成方形的 圓形的 6.電餅鐺預熱，擦上油燒至溫熱，放上香蕉餅煎7.煎好一面，翻過來再煎另一面 8.也可以用油炸的方法炸從出來脆餅 9.可以乘熱享用了 1.先把麵粉用碗...
蔥香核桃腰果的做法，蔥香核桃腰果怎麼做好吃
主料核桃200g腰果200g輔料油適量鹽適量蔥適量步驟蔥香核桃腰果的做法步驟11.備料腰果，核桃，蔥，辣椒。蔥香核桃腰果的做法步驟22.腰果，核桃用清水沖洗，再控水備用。蔥香核桃腰果的做法步驟33.鍋裡加油，將腰果及核桃下鍋。蔥香核桃腰果的做法步驟44.油炸至色澤變深後，再出鍋控油備用。蔥香核桃腰果...