糖不甩的做法?好吃糖不甩應該怎麼做?

2025-03-06 12:45:03 字數 2813 閱讀 9459

1樓:暢遊在知識的海洋

準備食材:糯公尺粉150g ,清水適量,紅糖50g,蜂蜜適量,白芝麻適量。

步驟step

一小杯糯公尺粉中,一點點加清水,邊加邊攪,呈雪片狀時,用手揉成軟硬適中的光滑麵糰。

步驟卜遊step

把麵糰搓成長條,分成數念弊旁個小劑子,搓成糯公尺圓子。

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將鍋中水燒開,把搓好的糯公尺圓子放進去煮。

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直至浮起,再撈出。

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鍋中放兩勺紅糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁。

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再將煮熟的仔橡糯公尺圓子放入糖汁中。

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裝盤,澆上用少量水調勻的蜂蜜,再撒上白芝麻即可。

2樓:大腦門

糖不甩。食材:

糯公尺粉適量(根據自己的需要)、熟花生公尺、蜂蜜。

做法:糯公尺粉邊加水邊用筷子攪拌,揉成硬軟適中的麵糰,揉長,切成乙個乙個的小則手劑子,再搓成糯公尺糰子。

鍋中放水,燒熱後放入糯公尺糰子,煮好後撈出放入盤子裡。

將蜂蜜淋在糯公尺糰子上顫卜面。

把花孫洞嫌生放入袋子裡,敲成碎花生。

把碎花生撒到糯公尺糰子上,好吃的糖不甩就做好了。

3樓:推上豬肉去趕集

做法。將炒香花生(用白鑊炒至微黃)去衣用攪拌機打碎(或用人手入遲悔袋打碎),混入白芝麻(用白鑊炒至微黃)及紅糖備用。將糯公尺粉、糖、粟粉及溫水隨隨攪拌好,再加入油。

在不繡綱碟上放上焗爐紙,倒入糯公尺粉漿熱水計蒸10-12分鐘。

將蒸好糯公尺糰撕起放存在膠袋內搓圓按扁一會,令其質感更豐軟糯、趕熱加入花生腔攜芝麻內,用剪一嚇一嚇剪來吃,十分滋味。

焗爐紙是為了蒸好後容易取出,而碼圓正且清潔起來非常簡單,紅糖則中國黃糖即吃豆腐花的那一樣、甜得來帶清香☆

好吃糖不甩應該怎麼做?

4樓:無雅詩

糖不甩】食材】:糯公尺粉100克、溫水85克、姜1小塊兒、紅糖適量、花生公尺1把、熟白芝麻適量。

具體做法】:

1、我們先來做慶迅襲糖不甩的配料。取生花生公尺,放入無油的炒鍋內,小火加熱,不停攪動,讓花生均勻受熱。

2、把花生公尺炒至香氣四溢,外皮焦黃色,花生仁發黃時,關火,晾至溫譽兄熱。

3、抓起一把花生公尺,放在掌心,兩手一搓,花生公尺的紅衣就能輕易被搓掉。

4、把去掉紅衣的噴香的花生公尺放進食品袋,趕跑空氣,繫住袋口,用擀麵杖把花生公尺擀碎,不要碎成粉末,帶些顆粒感更好。然後與熟的白芝麻拌勻,糖不甩的配料我們就做好了。

5、取糯公尺粉,新增適量清水,攪拌成無干粉的狀態。根據糯公尺粉的吸水性,適當調整清水的用量。

6、下手,把糯公尺粉和成軟硬適中的糯公尺粉團。

7、接著把糯公尺粉團用手掌搓成乙個乙個的湯昌睜圓,大小要保持一致。

8、取鍋燒開水,水開後下湯圓,把湯圓煮熟後撈起,過兩遍冷水防止粘連。

9、姜洗淨切片,與紅糖一起下鍋,新增半碗清水。

10、煮開後轉小火再燒上三五分鐘。

11、把煮好的湯圓放進鍋中,勤翻動,讓湯圓均勻上色。收汁至湯汁濃稠關火,挑出薑片不要。

12、把湯圓裝入碗中,淋入幾湯匙濃汁,撒上我們提前做好的芝麻花生碎即可開吃。酥滑香甜,芳香四溢,驅寒保暖的糖不甩就大功告成了。

5樓:網友

材料。主要的:糯公尺粉。

配核賀料:熟花生,蜂蜜。

做法。1、先把糯公尺粉邊加水,邊用筷子攪拌。

2、接著揉成硬軟適中的麵糰,揉長,切成乙個乙個的小劑子,再搓成糯公尺糰子。

3、鍋中放水,燒熱後放入糯公尺糰子,鉛氏液煮好後撈出放入盤子裡槐物備用。

4、將蜂蜜淋在糯公尺糰子上面。

5、把花生放入袋子裡,敲成碎花生。

6、把碎花生撒到糯公尺糰子上,好吃的糖不甩就做好啦。

6樓:禍害遺千年雙魚

1.準備所需材料敏襪(花生是熟的)。

2.溫水120g一鍵拿陵點一點地加入糯公尺粉公尺粉裡。

3.拌勻成光滑的糯公尺稿戚粉團。

4.分成乙個個小劑子。

糖不甩是哪個地區的美食呢?具體的做法是什麼?

7樓:注重生活的牧羊人

糖不甩是廣東地區漢族傳統名點,把糯公尺粉煮熟,搓成粉丸,再用滾熱的糖漿煮熟,撒上花生碎即可,指轎口感味吵櫻相思意,老少鹹公升逗叢宜,加薑汁祛寒正氣。

8樓:路邊的風兒

是廣東地區的甜點;將糯公尺粉和粘公尺粉混合加水揉成團,最後分成小圓弊譽告子,在開水中煮熟,盛入虛兄到碗中,加入紅糖,水,薑片,花生碎,白芝麻,黑芝麻,一租明起放進去攪拌均勻。

糖不甩怎麼製作?

9樓:司寇博敏懷影

材料:糯公尺粉150克、粘公尺粉50克、片糖2塊、花生2湯匙(30ml)、芝麻1湯匙(15ml)

做法:1、將花生和芝麻炒香,花生去皮和芝麻一起放入攪拌機中打碎,或者將花生和芝麻放入臼中搗碎,取出待用。

2、 片糖加入等量的水用小火煮溶。

3、 將糖水熬成略粘稠的糖漿。

4、 糯公尺粉加入適量冷水和成光滑的粉團,將粉團捏成長條,分成大小合適的劑子,再搓圓成圓球狀(可以一邊做湯圓一邊熬糖漿)。

5、 將湯圓放入沸水中煮熟(浮起後再略煮一會兒即可),撈出放入糖漿中拌勻略煮。

6、 撈出撒上花生芝麻碎即可,趁熱食用。

多說兩句:1、 用糯公尺粉和粘公尺粉是為了使湯圓口感不會太粘,全部用糯公尺粉也是可以的。糯公尺粉和粘公尺粉的比例可以根據自己的喜好來調整,糯公尺粉越多越粘。

2、 片糖在超市有售,如果找不到用紅糖也可以。

3、 湯圓要做得小一些,因為沒有餡,太大不好吃。

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