1樓：乙隻蛇皮袋
可以滷著吃，但是口感不是太好。基圍蝦一般指刀額新對蝦。
刀額新對蝦（metapenaeusensis)，俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦在我國主要分佈於福建、臺灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。因刀額新對蝦對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力，離水後也可較長時間存活，適於商品養殖。
經濟價值。刀額新對蝦生長快，雜食性、抗病力強，具有殼薄體肥、出肉率高、肉嫩並帶有海鮮味特點，較普通對蝦和羅氏沼蝦更適口，加之該蝦離水存活時間較長，遠離產地也可以吃到活蝦，受到消費者的歡迎，是經濟效益很高的淡水養殖蝦。
2樓：奇聞趣事看點
剝出來的蝦仁可以放點青椒炒出來吃，也可以打碎做成蝦滑，或者配菜都可以的。7 其餘的像乾鍋基圍蝦，或者將基圍蝦少許油煎一下然後做成火鍋底料，新鮮美味。
3樓：八堡立德
基圍蝦可隱叢卜以滷著吃。基圍蝦在滷的時候注意不要鄭櫻滷太久，否則時間長了容易導致口感不好，基圍灶穗蝦最佳的吃放還是將其蒸熟後直接蘸醬吃，這樣可以最大保持基圍蝦本身的鮮甜。
滷基圍蝦可以放幾天
4樓：
摘要。冷藏可以儲存三天左右，冷凍可以長時間儲存。基圍蝦肉質鮮嫩，新鮮的基圍蝦，可放入冰箱冷藏儲存三天左右的時間。煮熟後的基圍蝦，冷藏可儲存兩天左右。
冷藏可以儲存三天左右，冷凍可以長時間儲存。基圍蝦肉質鮮嫩，新鮮的基圍蝦，可放入冰箱冷藏儲存三天左右的時間。煮熟後的基圍蝦亂差，冷藏譁鎮皮可儲存兩旅哪天左右。
冰箱冷凍：30天以內冰箱冷凍室的慎祥溫度一般在0度以下，困孝野有很好的抑制汪喊抑菌繁殖的作用，一般煮熟的基圍蝦用保鮮袋裝好，放在冰箱冷凍可以儲存30天以內，儲存時間長了營養容易流失，口感也會變差。
基圍蝦的蝦黃可以吃嗎
5樓：陽光生活
基圍蝦的蝦黃和小龍蝦是一樣的，有時候吃到苦味也是比較正常的。那麼，基圍蝦的蝦黃為什麼是苦的？基圍蝦的蝦黃可以吃嗎？想知道答案的小夥伴們，一起來看看本站提供的介紹吧！
可以吃。 基圍蝦的蝦黃指的是蝦的卵，一般只出現在成熟期的母蝦身上，它不僅味道鮮美，而且具有很高的營養價值，所以是可以食用的，但是基圍蝦的蝦黃與蝦胃、蝦腦等其他器官聯絡比較緊密，很多分不清蝦黃的人會將其他改旦帶部位或蝦的排洩物一起吃下去，所以為了避免引起腸胃不適，建議在沒有確定的情況下，不宜盲目食用基圍蝦蝦黃。
吃到了基圍蝦的排洩物。
一般來說，蝦黃沒有苦味。 如果您口中的蝦黃感覺不適，則可能是您食用了吉味蝦的糞便。 因為吉尾蝦的胃也長在頭上，所以非常接近蝦黃色的位置，蝦線的前端也位於此位置，蝦的消化道中含有某些苦味物質， 因此，如果您在吃蝦黃時感到苦澀，則是這樣。
建議在吃蝦之前清理核蘆蝦頭上的汙垢。
蝦黃是頭內類是腦漿的東西，蟹黃就是螃蟹卵。蝦的頭部有乙個小包，就象是人的胃一樣，吃的時候一定要拿掉，想想你的胃裡有什麼，那裡面就有什麼。蝦的遲梁糞便在背部，俗稱蝦線，吃的時候也要清理乾淨。
好在這兩樣東西外部，都有皮包裹很容易清理的！
基圍蝦蝦黃能吃嗎
6樓：三夜見
能。基圍蝦的蝦黃指的是蝦的卵，一般只出現在成熟期的母蝦身上，具有很高的營養價值，因此可以食用，但是基圍蝦的蝦黃與蝦胃、蝦腦等其他器官聯絡較緊密，很多分不清蝦黃的人會將其他部位，或蝦的排洩物一起吃下去，所以為避免引起腸胃不適，建議在未確定的情況下，不宜盲目食用基圍蝦蝦黃。 <
能。基圍蝦的蝦黃指的是蝦的卵，一般只出現在成熟期的母蝦身上，它不僅味道鮮美，且具有很高的營養價值，因此可以食用，但是基圍蝦的蝦黃與蝦胃、蝦腦纖跡等其他器官聯絡比較緊密餘豎中，很多分不清蝦黃的豎山人會將其他部位或蝦的排洩物一起吃下去，所以為了避免引起腸胃不適，建議在沒有確定的情況下，不宜盲目食用基圍蝦蝦黃。
基圍蝦頭可以吃嗎
7樓：血刺熊貓
不可以。基圍蝦頭部的血管密集，而且蝦鰓、蝦胃、肝、胰、心臟等器官都集中在頭部，其中含有大量的微生物及重金屬，若在沒有經過處理大量食用基圍蝦頭，這些物質會堆積在體內，難以排出，從而可能會引起身體不適，因此不可以食用基圍蝦頭。 <
不可以。基圍蝦頭部的血管密集，而且蝦鰓、蝦胃、肝、胰、心臟等器官都集中在頭部，其中含有大量的微生物及重金屬，若在沒有經過處理大量食用基圍蝦頭，這些物質會堆積在體內，難以排出，從而可能會引起身體不適，因此不可以食用基圍蝦頭。
蒜泥基圍蝦蝦的做法，蒜泥基圍蝦蝦的做法竅門
1.蝦是超市買來的凍蝦，化好凍，去掉頭，洗淨裝盤2.姜 蒜剁成沫兒，撒到蝦身上 3.失誤失誤呀，倒料酒的時候，居然拿成醬油了，汗，好端端的蝦穿上黑風衣了 佐料放齊後,入鍋蒸8分鐘即可出鍋 4.入鍋蒸出來之後的成品 回答蝦背切開，不切頭胸，取出蝦線不要，保留蝦鬚蝦尾蝦殼，料酒醃製十分鐘。油加熱至五成熱...
是基尾蝦還是基圍蝦，基圍蝦和沙蝦到底是什麼區別
是基圍蝦。刀額新對蝦 亦稱 基圍蝦 獨角新對蝦 軟甲綱，對蝦科。體長8cm左右。體表有許多凹陷部分，其上生有短毛。額角平直，僅上緣具7 9個齒。頭胸甲具明顯的心鰓溝和心鰓脊，肝溝明顯，具肝刺 觸角刺及眼上刺，無頰刺。前三對步足具基節刺，第一步足具座節刺，第五步足無外肢，第七胸節有側鰓，第三鄂足無肢鰓...
基圍蝦跟什麼相剋，基圍蝦和什麼食物相剋
很 多人吃基圍蝦，但吃的時候，你注意到了搭配嗎？食材與食材的互相搭配有時可以讓整道菜更美味，更營養，但要是搭配錯了，卻能引發人體不適，下面我們就來告訴大家關於基圍蝦的相宜相剋搭配法，趕緊來看看吧 1 菠菜 菠菜中含有比較多的草酸，而基圍蝦中富含鈣元素，兩者同食容易形成草酸鈣沉澱，會影響鈣質的吸收，降...