1樓：匿名使用者
海帶燉鯽魚的製作材料。
主料：鯽魚300克，海帶(鮮)20克。
調料：姜10克，大蔥10克，花椒1克，植物油15克，鹽3克，味精1克，黃酒10克。
教您海帶燉鯽魚怎麼做。
1.海帶水發透，切成絲；
2.蔥切段，薑切片；
3.將鯽魚去鰓和腸雜，留鱗，洗淨；
4.油鍋燒熱，把鯽魚煎至略黃；
5.添湯，加入少許鹽、薑片、蔥段、花椒、派和洞料酒，加入海帶絲燉煮40分鐘；
1. 海帶又叫昆布，為抗癌佳品。鯽魚甘溫，能健脾利水、溫中下氣，治反胃吐食。
2. 此藥膳能抗癌，對胃癌引棚悉起的噁心、嘔吐亦有**作用。
3. 消痰塵枯軟堅，健脾利水、軟堅散結。
小帖士-食物相剋：
鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
2樓：匿名使用者
材料
魚肉、牛肉、海帶、薑絲各適量。
做法
牛肉用清水洗淨，切成小塊，入沸水鍋內汆去血水襪則，撈出待用。魚肉洗淨切塊。海帶用清水浸透，洗淨切條，與牛肉放鍋中，加水適量，放薑絲，煮消卜至告橋棚海帶、牛肉均熟爛，再入魚肉並煮熟透，適當調味即可。
海帶燉魚片怎麼做
3樓：一念溫柔
1、主料：草魚一條、海帶絲300g。
2、輔料：大蔥一顆、大蒜乙個、姜適量、辣椒適量、香源讓塌蔥適量、油適雹圓量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量。
3、魚洗淨，備好，大蒜子剝皮洗淨，姜用勺子刮掉皮，辣椒洗淨切段，大蔥洗淨切絲。
4、魚骨切小塊，魚肉削片，鍋裡放油燒熱把魚塊爆一會，盛起來備用。
5、用剩下的油爆一下大蒜子，姜，辣椒，爆香。
6、放入海帶絲翻炒滑燃一會，就加入適量的水煮開。
7、水開後放入大蔥，煮一會後，放入魚骨煮沸放入魚片加鹽，生抽，老抽，醬油，蠔油，雞精煮三分鐘左右。
8、放入香蔥就可以上桌了。
五花肉燉海帶湯的做法
4樓：匿名使用者
主料main
五花肉適量 海帶適量3人份。
輔料others
油鹽適量 姜蒜適量 八角2顆。
海帶泡水後打結。
五花肉海帶湯的做法。
步驟step
食材，生薑，五花肉，海帶，八角。
步驟step
海帶泡水。步驟step
放入五花肉，海帶。
步驟step
放入水，姜，八角鹽煮半個鍾。
豆腐海帶湯的功效與做法，海帶豆腐湯怎麼做好吃
做法1 將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲 2 鍋內放入開水，加豆腐丁 海帶絲 蔥花 3 水沸放菠菜 4 煮片刻加鹽 味精 胡椒粉 香油即盛入碗內。色美湯鮮。營養價值 豆腐 豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高 有降低血脂，保護...
家庭版涼拌海帶怎麼做，涼拌海帶的家常做法？
涼拌菜做起來簡單，吃起來開胃，正餐前來上一盤，做為餐前小菜還是很受歡迎的，今天我們就分享一道涼拌海帶絲的做法，喜歡的趕快學起來吧。首先我們把從超市買回來的海帶絲放在盆中清洗乾淨，由於海帶絲太長，放上案板上面切上幾刀，放在盤中。接下來我們再取出半個胡蘿蔔，和海帶絲拌在一起用來配色，把胡蘿蔔先切成薄片，...
涼調裙帶菜的做法，海帶裙菜涼拌的做法
這是半乾的裙帶菜，上面是一層鹽。用清水浸泡後，變成這樣，多洗幾遍。鍋裡放適量的清水，燒開後，放入裙帶菜焯水。裙帶菜非常容易熟，一焯水就撈出來，煮時間長了，會變的黏糊。稍微放涼後，切段。碗裡放入一湯匙生抽。一湯匙公尺醋。一勺白糖。一勺蠔油和油辣子，攪勻成醬汁。醬汁倒在已裝盤的裙帶菜上，拌勻即可開動。涼拌...