1樓：匿名使用者
超市就有賣的卷紫菜的簾子。。。
在家diy紫菜卷有什麼竅門做得比外面的更好吃呢？
2樓：微涼一葉
竅臘禪門是大姿侍公尺與糯公尺按3:1的比例蒸公尺飯，這樣粘性更強，保鮮膜輔跡局吵助包裹紫菜卷，有條件的可以放點融化的芝士，超好吃的。
3樓：師大大芮
在家裡做紫菜卷的時候，可以在裡面放入適當的糖和肉鬆，這樣做出來的紫菜卷會非常的香酥可口。
4樓：曠慧利
首先準備好，火腿腸，黃瓜，胡蘿蔔，都切成伍冊小條，碗中打入四個雞蛋，用筷子攪散，用一碗半大公尺半碗江公尺燜出來的大公尺飯加入兩克鹽，5克香油，攪拌均勻備用，敗簡平底鍋刷油，倒入攪好的雞蛋液，煎至兩面金黃熟透出鍋，再把火腿腸，胡蘿蔔，放在平底鍋內煎一下，煎好的雞蛋餅，切成小條，放上紫腔枯巨集菜，放上攪拌好的公尺飯，用手壓平壓實，放上胡蘿蔔條，火腿腸，黃瓜條，雞蛋條，從一頭把它捲起來卷的緊一點，再把她切成均勻的小段，放入盤中，擠上一點沙拉醬和番茄醬，這樣乙份好吃的紫菜卷就做好啦。
紫菜卷怎麼做啊
5樓：醇味坊
自制韓式紫菜卷，兩種口味，同一種享受。
6樓：遇見食撩
準備熟公尺飯，蘿蔔切絲黃瓜切絲，雞蛋切絲，鹽，公尺飯用紫菜包裹住後切斷。
7樓：耿鈮
最簡單的紫菜包飯做法。
如何做好吃的紫菜卷
8樓：匿名使用者
隨著韓劇的風靡，韓式小食紫菜卷也開始流行起來。本期拿手菜就教大家怎樣做紫菜卷。
原料：整張海苔或壽司紫菜、公尺飯、肉鬆、黃瓜、火腿腸、沙拉醬、番茄沙司（番茄醬）
工具：壽司簾。
製作方法：1.黃瓜和火腿腸切成細長條。
2.壽司簾光滑的一面向上，取一張海苔或壽司紫菜放在上面，然後把公尺飯均勻地鋪在海苔上。
3.在鋪好的公尺飯上塗上適量沙拉醬和番茄沙司。
4.依次放上切好的黃瓜、火腿腸及適量肉鬆。
5.輕抬起壽司簾一端，連同所有材料卷緊，然後鬆開簾子，將捲成長條的紫菜卷切成小段即可。
小貼士：1、韓式紫菜卷和日式壽司的區別。
紫菜卷是紫菜包飯，而壽司則是飯包紫菜，然後放上鰻魚等材料。
2、壽司簾為竹製，在超市可買到。
9樓：耿鈮
最簡單的紫菜包飯做法。
紫菜卷怎麼做啊？
10樓：醇味坊
自制韓式紫菜卷，兩種口味，同一種享受。
11樓：網友
最簡單的紫菜包飯做法。
12樓：楚丹莘詞
1.將大公尺和糯公尺以回1/2的比例放在一起煮飯，跟平時煮公尺答飯一樣。
2.公尺飯煮好以後，放少許鹽、少許醬油、少許味精在公尺飯裡面，再燒些熱油放到公尺飯裡面，一同攪拌，攪勻。
3.將雞蛋煎成雞蛋餅，切成條狀，黃瓜、胡蘿蔔、火腿切成長條狀，備用（還可以放些小蔥，根據個人口味）。
4.把紫菜片放到案板上，在紫菜片上面塗上公尺飯，用成公尺飯的鏟子，將公尺飯抹平。
5.把雞蛋、胡蘿蔔、火腿放在上面，然後開始卷，力度要掌握好，不小心紫菜片就會破的。
6.捲成卷後切片。
哈哈，然後，就可以吃了，很容易的。
紫菜卷怎麼做的？有誰知道？
13樓：科技樹
1-熟公尺飯若干，蒸公尺飯的時候注意控制時間，太久了公尺飯就很硬，不適合作紫菜包飯。
有條件的還可以準備些煮熟的糯公尺和小公尺譁指局。
我的經驗是一張紫菜包一碗公尺飯。這些飯也可以事先加些白醋和白糖攪拌一下。
2-準備要加的輔料。
黃瓜，香腸（火腿也成）切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻；
醃蘿蔔條切絲；炒兩個雞蛋攤成蛋皮，逗羨再切條；
芝麻少量；蟹肉或蝦肉切末。
可以事先準備一碗水在旁邊，公尺飯粘手擦擦^^鋪公尺飯要儘快完成，不然紫菜太軟了就不好辦了。
2-在公尺飯上鋪上輔料。
3-注意鋪公尺飯和輔料時不要太滿，給紫菜邊緣留些空間。
也亂讓不要太多，不然一會兒卷的時候就擠出來啦。
3-把紫菜卷好（有那種專門的卷紫菜工具，不過我沒買到）一定要卷緊，還要小心，不要讓公尺飯從紫菜縫隙逃出來喔。
開動：ok，可以吃啦！啊```那麼長條怎麼咽，對了，還要切成塊兒，大約15公釐就可以。
可以趁熱吃或者放到冰箱冷藏一下，味道也不錯~
紫菜卷的做法？
14樓：宋耕順慕丁
菜名】紫菜卷。
菜系】粵菜菜譜。
主料】乾貨。做法】蒸。
味型】清淡。
成菜】點心。
**】潮汕美食。
主料。紫菜，赤肉，白肉，蝦仁，筍，水髮香菇。
配料。老抽、蠔油、味精、胡椒粉、白糖。
做法。1、「紫菜卷」的餡料為赤肉200克、白肉50克、蝦仁200克、筍50克、水髮香菇50克，將赤肉切成幼粒，加入適量精鹽，放盆中順同一方向攪拌至起勁，再加入同樣切成幼粒的白肉粒、蝦肉粒、筍粒、香菇粒，調入適量老抽、蠔油、味精、胡椒粉、白糖，攪拌均勻，再投入白肉粒和適量豬油，再攪拌均勻即成。
2、將製成餡料放紫菜上，捲成直徑約釐公尺的長卷，上蒸籠蒸熟，待涼後切成約2釐公尺的小段，吃時再上蒸籠蒸熱即成。
苦瓜卷的做法，苦瓜卷怎麼做好吃，苦瓜卷的家常做法
食材主料 苦瓜200g 雞胸肉100g 黑木耳100g 金針菜100g 胡蘿蔔50g輔料油 適量鹽適量料酒適量糖 適量雞精 適量枸杞子 適量澱粉 適量步驟 1.苦瓜 雞胸肉 水發黑木耳 水發金針菜 枸杞子2.雞胸肉切條 3.水發黑木耳切條 水發金針菜 4.水發黑木耳 水發金針菜熱開水汆一下 5.雞肉...
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用料bai 雞蛋 3個 細砂糖 75g 牛奶du 160g 淡奶油 180g 低筋麵粉 45g 玉公尺zhi澱粉 10g 塔塔粉 1ml 烘培dao紙 烤盤浮雲卷 蛋糕卷版的權做法 蛋清與蛋黃分離 烤箱加熱上下火 170 預熱 蛋黃 60g牛奶 18g細砂糖，攪拌均勻 之後新增低筋麵粉，攪拌均勻 1...
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紫菜包飯的做法 這次一共做了3個口味的紫菜包飯，分別是雞蛋 火腿 蟹棒 醃蘿蔔 菠菜 沙拉醬 雞蛋 蟹棒 雞肉絲 醃蘿蔔 菠菜 番茄沙司 雞蛋 菠菜 蟹棒 雞肉絲 菠菜 韓式拌飯醬。我只能說每個口味都好吃，都有自己獨特的味道，你愛吃什麼口味的呢？需要準備的材料 1.公尺飯 以不燙手為宜 紫菜 韓式拌...