1樓：紫氣東紫氣
金絲泡芙塔的做法步驟11.鍋中放入水、鹽和黃油， **加熱， 不停的攪拌， 直至黃油完全融化；
金絲泡芙塔的做法步驟22.倒入麵粉，不停的攪拌， 關火；神凳。
金絲泡芙塔的做法步驟33.直至麵粉呈塊狀變粘稠為止， 分次加入雞蛋，金絲泡芙塔的做法步驟44.每次加入時用木鏟用力攪勻，直到雞蛋完全滲透進去；
金絲泡芙塔的做法步驟55.拿起木遊讓旅鏟， 要做到麵糊不流淌， 可黏在木鏟上的狀態為宜；
金絲泡芙塔的做法步驟66.將混合好的麵糰放入裝有圓型裱花袋中；
金絲泡芙塔的做法步驟77.在烤盤上按適當大小擠出麵糊，金絲泡芙塔的做法步驟88.在叉子上蘸上水， 將形狀修飾好；
金絲泡芙塔的做法步驟99.放入預熱好190度烤箱中， 中下層25分鐘；
金絲泡芙塔的做法步驟1010.將烤好的泡芙放在網架上放涼；
金絲泡芙塔的做法步驟1111.動物性忌廉用電動攪拌器打發；
金絲泡芙塔的做法步驟1212.泡芙完全涼透後再利用裱花袋從下面擠進去；
金絲泡芙塔的做法步驟1313.糖和水放入鍋中小火煮， 不停的攪拌；
金絲泡芙塔的做法步驟1414.將糖稀先用來粘泡芙塔；
金絲泡芙塔的做法步驟1515.繼續熬糖， 直至糖變為深棕色；
金絲泡芙塔的做法步驟1616.用筷子攪起糖稀， 圍著泡芙塔不停的轉動；
金絲泡芙塔的做法步滑巨集驟1717.最後粘上巧克力裝飾和彩色的巧克力豆；
金絲泡芙塔的做法步驟1818.好吃又好看的泡芙塔就完成了。
2樓：網友
食材。水200毫公升。
黃油90克。
低筋麵粉120克。
雞蛋3個。鹽1克。
糖50克。水30克。
白巧克力適量。
彩色巧克力豆適量。步驟。
鍋中放入水、鹽和黃油， **加熱， 不停的攪拌， 直至黃油完全融化；
倒入麵粉，不停的攪拌， 關火；
直至麵粉呈塊狀變粘稠為止， 分好汪次加入雞蛋，4每次加入時用木鏟用力攪勻，直到雞蛋完全滲透進去；
拿起木鏟， 要做到麵糊不流淌， 可黏在木鏟上的狀態為宜；
將混合好的麵糰放入裝有圓型裱花袋中擾掘；
在烤盤上按適當大小擠出麵糊，8
在叉子上蘸上水， 將形狀修飾好；
放入預熱好190度烤箱中， 中下層25分鐘；
將烤好的泡芙放在網架上放涼；
動物性忌廉用電動攪拌器打發；
泡芙完全涼透後再利用裱花袋從下面擠進去；
糖和水放入鍋中小火煮， 不停的攪拌；
將糖稀先用來粘泡芙塔；
繼續熬糖， 直至友李仔糖變為深棕色；
用筷子攪起糖稀， 圍著泡芙塔不停的轉動；
最後粘上巧克力裝飾和彩色的巧克力豆；
好吃又好看的泡芙塔就完成了。
泡芙塔的做法步驟圖，泡芙塔怎麼做好吃
3樓：佘振浩星
材料。主料：雞蛋四五個，大醬一小碟，蔥三四棵，調料：十三香，豆油等若干。
做法。先將攪均的雞蛋倒入油鍋炒成八分熟，然後將十三香和切好的蔥段倒入鍋中，隨後將用水稀釋好的大醬倒入，等菜中水分蒸發沒了即可出鍋裝盤。
3、大醬要黃豆大醬，玉公尺醬也對付，但其他醬則不行。大醬稀釋要適中，大醬不要放得太多。大醬作用有三，乙個是起鹽和醬油的作用，乙個是起調色的作用，乙個是起調味的作用。
所以這個菜大醬放多少是關鍵，請務必注意。4、在炒的過程中要注意菜中的水分，不可過少，也不可過多。水分過多過少都會很難吃。
5、做這個菜的時間不能過長，要速戰速決。
金絲卷的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：師妃暄年
食材明細。
麵粉100克+70克。
南瓜60克。
發酵粉1克+1克。
清水適量。原味口味。
蒸工藝一小時耗時。
普通難度。原味金絲卷的做法步驟。
1卷皮原料：麵粉100克，發酵粉。
2金絲原料：南瓜60克，麵粉70克，發酵粉。
3南瓜削皮，放蒸鍋中蒸制。
4將卷皮原料中的麵粉倒入麵包桶中，發酵粉加適量水和均後，倒入桶中，啟動和麵程式，揉10分鐘。
5揉好的麵糰，蓋溼布餳發。
6蒸熟的南瓜，除去水分，用勺子壓成泥。
7加到金絲原料中的麵粉和發酵粉裡。
8加入適量的水和成麵糰蓋溼布餳發。
9餳好的白麵團，移到面板上。
10擀成大的薄的圓面片備用。
11餳好的南瓜麵糰，移到面板上。
12擀成大而薄的面片。
13面片上撒上布面，摺疊，切絲。
14將絲，刷子沾點油，刷在絲上。
15金絲切兩段，放入白麵片上。
16先折兩個側面，然後上、下兩邊再摺合，成密封的口袋狀，餳發15分鐘。
17鍋內燒水，水開，加入金絲卷面坯，蒸15分鐘。
18出鍋，切開裝盤。
乾煸金絲蛹的家常做法大全怎麼做好
5樓：網友
乾煸金絲蛹。
主料。蠶蛹300克。
輔料。鹽少許、油適量。
乾煸金絲蛹的做法。
金絲蛹用水綽，涼水下鍋 ，水開撈出！控水備用。
鍋裡放入適量的油，開始大火炒。會出很多水。
把水炒幹，小夥繼續翻炒。
水份完全炒掉後，把金絲蛹裝盤。
鍋裡放入少量的油，開大火 高油溫 。 不停翻炒。
炒到金絲蛹變色 就好啦！
裝盤放少許鹽即可！
<>烹飪技巧。金絲蛹要不停的翻炒 這樣受熱才均勻！至於火候在做的時候自己掌握一下吧！金絲蛹涼了以後更加的酥脆！
6樓：超級檸檬
乾煸金絲蛹的做法。
1.金絲蛹用水綽，涼水下鍋 ，水開撈出！控水備用。2.鍋裡放入適量的油，開始大火炒。會出很多水。
3把水炒幹，小夥繼續翻炒。
4.水份完全炒掉後，把金絲蛹裝盤。
5.鍋裡放入少量的油，開大火 高油溫 。 不停翻炒。
6.炒到金絲蛹變色 就好啦！
7.裝盤放少許鹽即可！
7樓：艾莫髯
乾煸金絲蛹的做法。
金絲蛹過油 備用。
芹菜切3公分的長條。
還要放點幹辣椒。
香菜和香蔥還有辣椒切成跟芹菜一樣的長條。
所以蔬菜一起過油 炸至微幹。
鍋裡放少許的油。油熱後放整粒的蒜。炒出香味後放炸好的金絲蛹。翻炒兩下再放入炸好的蔬菜。
這是超市賣的燒烤料 裡面有鹽的 如果覺得淡可以再放點鹽進去。放完蔬菜後直接放這個 炒出香味後出鍋。
小貼士。撒點熟芝麻在菜裡 會更香。
家常菜金絲肚的做法
8樓：最愛白裙如初
用料主料：豬肚1個。
輔料：黃瓜1根，香菜2棵。
調料：醬油1大勺，醋半大勺，蔥1段，姜3片，蒜3瓣，八角1個，花椒10粒，香油3滴，辣椒油1大勺，白糖3克，芝麻1小勺，水適量。
紅油肚絲的做法。
1.將豬肚拽掉表面成塊的肥油。
2.然後放入2勺麵粉揉搓，再翻過來將豬肚光滑的一面也搓洗乾淨，然後在流水下將豬肚裡外的麵粉連同粘液都沖洗乾淨。
3.在放入盆中倒入一大勺白醋和1大勺鹽(最好用粗鹽)再搓洗一遍，在流水下在裡外沖洗乾淨，豬肚就洗好了。
4.小鍋裡放水燒開放入豬肚再煮開鍋，然後撈出在流水下衝去浮沫。
5.將豬肚放入高壓鍋中放入水沒過豬肚，再放入蔥段、薑片、八角和花椒，壓熟，煮的時候不要放鹽，放鹽豬肚收縮的厲害也愛熟。
6.煮好的豬肚撈出來不燙手的時候從中間片開成兩大片，然後切成絲，厚的地方再平著片開再切絲才會切得粗細均勻。
7.將切好的肚絲放入小盆中再放入黃瓜絲、香菜段、蔥末、蒜末、芝麻、醬油、醋、鹽、白糖、香油拌均勻，擺入**子中，淋上紅油就可以了。
9樓：凍結
1)曬乾絲：把鮮大芥洗淨，切成細絲，攤在簾子上曬成乾絲，約有2．5千克。然後揀淨，放入缸內。
2)的做法鹽500克加水2．5千克化成鹽水，澄清後加入醬油、黃酒、糖精、陳皮等攪勻後，煮沸，再倒入菜內摻勻，進行醃製。
3)醃法：菜放在缸內，每2天翻1次，醃20天撈出，加上香料、花椒、白糖、白酒、橘子香精等，拌勻後，裝壇內悶2天，即可食用。
口味鮮美、皮脆，色金黃。
10樓：網友
坦然而談合肥更好 結果回家感覺 感覺趕緊滾 焚膏繼晷房管局個非國家法規放假非國家法規發。
11樓：冰___刺骨
額度達到想當初發財vvrfdvcgfbhghmjmjjjjjjjjjh
金絲紅薯的家常做法大全怎麼做好吃**
12樓：小小呂子博
金絲紅薯步驟1
金絲紅薯的做法大全。
紅薯洗淨。步驟2金絲紅薯的做法**。
去皮步驟3切塊步驟4
準備好要用的糖。
步驟5麥芽糖。
步驟6麥芽糖和糖混合備用。
步驟7鍋中倒油，油到八成熱下紅薯一炸。
步驟8全部炸完撈起，進行第二次炸。
步驟9看看起鍋的顏色，這樣直接吃都好吃，放涼開始拔絲（熱的話糖絲會融化）
步驟10加入水、糖、麥芽糖小火滑動。
步驟11待全部是泡泡後關火開始拔用筷子一圈一圈的轉（沒有時間拍照了這個時候需要速度比較快）
金絲紅薯成品圖。
烹飪技巧。主要是注意控好火候，拔絲的速度一定要快，現做先吃，這個算是高糖高油食品偶爾朋友聚會可以整整。
金絲絞瓜的做法，金絲絞瓜怎麼做好吃，金絲絞瓜的家常
13樓：西西哩的小馬甲
可以做成涼拌的，方法如下：
1、金絲絞瓜一切二，去籽洗淨外皮，放入水中煮十五分鐘後撈起。
2、撈起放置待涼，用筷子或叉子瓜內攪拌，瓜絲就一根根成形，放入盤中。
3、這時可放香油、鹽調味，喜歡加醋、加香醬油的夥伴按自己口味來喲！
食用方式。金絲絞瓜皮薄、絲細，味道清香，略甜，可炒食、涼拌、油炸或煲湯，烹調成各種風味的菜餚。食用時用力拍砸瓜周圍，割開後攪拌或放鍋內煮幾分鐘，用筷子攪拌便成金黃色的縷縷長絲，形如"粉絲"、味同"海蜇"。將魚翅瓜涼拌，只需加少許佐料，做成甜酸魚翅瓜，其色澤金黃、酥脆、酸甜、清香，可以品嚐到金絲絞瓜天然的味道，實乃不可多得的美味佳餚。
將其切絲熱炒、煲湯，也香嫩爽口，是色、香、味俱佳的蔬菜。
另外，金絲絞瓜有硬殼，便於儲存，還可以將瓜絲晾乾久儲不碎不腐，食用前用水浸泡一下，其味美如鮮，或將其冷凍，可儲存6個多月，可見，金絲絞瓜是一種四季都可食用的蔬菜。
清代乾隆皇帝下江南時，曾品嚐過此瓜，並贊之"清心止渴，脆嫩爽口"。
14樓：我的花圃
金絲絞瓜的做法。
主料絞瓜。500g輔料油。
適量鹽適量糖。
適量醋適量生抽。
適量辣椒。適量步驟。
1.絞瓜乙隻。
2.切開。3.去種子選一半。
4.可以看到有絲狀的紋理了吧。
5.放入鍋裡煮開。
6.放涼後準備開始絞。
7.用筷子開始慢慢的絞動。
8.就可以看到有絲狀落下。
9.順時針朝乙個方向會越來越脫落的多。
10.放入盤中。
11.繼續絞動。
12.看被絞動的瓜邊。
13.全部絞下放入盤中。
14.瓜被絞的好乾淨吧。
15.放在燈光下就是透明的啦。
16.把青椒和紅椒切成絲。
17.放入絞瓜絲上。
18.加鹽和糖。
19.加醋。
20.加點生抽充分拌均下。
21.再倒入絞瓜皮裡。
《布達佩斯大飯店》裡的泡芙塔怎麼做如何做
15樓：今夕何夕是朝夕
方子來自《甜點革命》-不烘烤的甜點秘籍。
用料塔皮。小泡芙白巧克力 適量。
小花(裝飾用) 適量。
泡芙塔的做法。
先將塔皮烤過，作為底部，白巧克力隔水融化。
將小泡芙粘上一點巧克力醬，乙個個堆起粘緊，成一尖塔型，再隨意裝飾小花即成。
小貼士如果沒有白巧克力，可以用鮮忌廉或黑巧克力。
泡芙怎麼做，泡芙的詳細做法！！！！！
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