1樓：匿名使用者
最近不少人問我一些關於納豆的問題，廣播、電視和網路上的廣告，把納豆的功效說得神乎其神，總結出了十幾項納豆的神奇功效：強效溶解血栓；防止骨質疏鬆；抗菌、消毒；預防高血壓；抑制高血糖；防止腦細胞老化；降低膽固醇；調整腸道功能；抑制腫瘤作用；改善消化系統；抑制o-157大腸桿菌；提高免疫功能；美容肌膚……那麼，納豆真有這麼神奇嗎？它是治百病的妙藥，還是普通食品呢？
其實我要告訴大家的是，納豆就是四川人和重慶人常吃的豆蝕(shi),它是以黃豆為原料，用水發漲後蒸熟，在枯稻草上保溫40～42℃發塵讓酵3天左右(如果你使用納豆菌苗在40℃—42℃的恆溫下發酵14—15小時，然後放在冰箱內低溫數小時後，就可以食用了。做好的納豆無論是外觀還是口感都會更好。因此建議納豆做好後，先放入冰箱內低溫熟成數小時以後再食用。,然後在加以鹽`白酒`花椒粉`辣陸物椒面裝壇後加封，放值3-6個月而成的一種食品，在當地就叫"豆蝕(shi)",在日本只所以叫納豆，是因為最早在寺廟的廚房製造，因為寺廟的廚房叫「納所」，所以叫納豆。
有人說，日本人之所派悉局以長壽，跟他們喜歡吃納豆有密切關係。倘若果真如此，那全世界的衛生組織不用幹別的了，就在全球推廣納豆，便可以預防很多疾病，延長人類的壽命了。
2樓：匿名使用者
海奧聖納豆也不錯哈！網域名稱是：保健品（bjp）點海奧聖健康(hasjk)點抗m，
什麼樣的納豆才是好的納豆
3樓：晚寬臉
氣味：好的納豆激酶產品，沒有納豆特有的惡臭味，氣味純正，納豆本身的惡臭味在納豆激酶的純化和冷凍乾燥過程中已經剔除掉了，納豆激酶本身沒有氣味，在使用不同的輔料時，好的納豆激酶成品也會有不同的氣味，但不會有惡臭味。
顏色：純的納豆激酶，其顏色是晶瑩剔透的。不同的生產廠家，在使用不同的輔料時，其成品的顏色會有不同。
2.從納豆激酶的生物活性上鑑別：
保健量每天控制在4000fu到5000fu，**量控制在8000fu左右。消費者應當注意，服用的納豆激酶不是活性越高越好，適當的活性量才是好的。研究機構在實驗室狀態下研製出的納豆激酶的單位活性越高，表明其研究水平越高，使用其技術生產出來的納豆激酶產品的質量越可靠。
納豆有什麼好處？怎麼樣做納豆？
4樓：a山巔之最
納豆的營養價值。
近幾年來，經日本的醫學家、生理學家研究得知，大豆的蛋白質具有不溶解性，而做成納豆後，變得可溶併產生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生，幫助腸胃消化吸收。納豆的成分是：水分粗蛋白粗脂肪碳水化合物的％、粗纖維灰分，作為植物性食品，粗蛋白、脂肪最豐富。
納豆系高蛋白滋養食品，納豆中含有的醇素，食用後可排除體內部分膽固醇、分解體內酸化型脂質，使異常血壓恢復正常(《身體科學》雜誌1994年1月號，日本評論社出版，第4頁)。
納豆適合日本的風土。日本人的主食是大公尺，一般以粒狀食用。納豆也是粒狀，使日本人備感親切，而且食用納豆幫助消化公尺飯，並使愛食用精白公尺飯的日本人不易得腦血管病。
食用納豆的方法很多。在買回的納豆中，一般都附有芥末和調味料，攪拌一下，即可食用，多和大公尺飯一起吃。也可根據個人喜好加些蔥末、紫菜等食用。
由於其營養價值被揭曉，食用者日益增多。如今由於食品加工技術越來越發達，納豆也被製成許多不同的口味，個人可以根據口味和需要選擇購買。
研究表明，納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素k2等多種功能因子有關。納豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預防高血壓和動脈硬化，抑制愛滋病病毒等功能；納豆中含有遊離的異黃酮類物質及多種對人體有益的酶類，如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、蛋白酶、澱粉酶、脂酶等，它們可清除體內致癌物質、提高記憶力、護肝美容、延緩衰老等有明顯效果，並可提高食物的消化率；攝入活納豆菌可以調節腸道菌群平衡，預防痢疾、腸炎和便秘，其效果在某些方面優於現在常用的乳酸菌微生態製劑；納豆發酵產生的粘性物質，被覆胃腸道粘膜表面上，因而可保護胃腸，飲酒時可緩解酒醉的作用。
最新的研究還表明，納豆對引起大規模食物中毒的「罪魁禍首」——病原性大腸桿菌o157的發育具有很強的抑制作用。這一新學說是由被譽為「納豆博士」的日本宮崎醫科大學須見洋行教授發表的。在「僅限於研究室的實驗結果，但尚未搞清納豆能抑制0157大腸桿菌發育的原理」的前提下，須見洋行教授指出，納豆所含有的食用菌對許多菌種都有阻礙生育繁殖的作用，因此應當對0157大腸菌也有抑制作用。
榮事達納豆機做的納豆怎麼樣
5樓：揨gz褠欥
新鮮納豆因其高含量的納豆激酶，溶解血栓效果好，並含有維生素k、維生素e、卵磷脂、亞麻酸等多種物質，能清除自由基，延緩衰老，促進兒童大腦發育，減少老年人發生老年痴呆的危險，從而受到越來多人的關注，成為餐桌必備的飲食保健佳品。而要充分吸收納豆的營養成分，關鍵是如何做出新鮮的好納豆。榮事達納豆機作為納豆製作專家，具備「多快好省」的特點，成為納豆養生一族的必備幫手。
想找個專案合作。。。。。。
6樓：小小的菜鳥
有管理學者曾講過這麼一句話：「創業，其實人人都會成功。只是有些人被陳腐觀念所束縛，也就失去獲取成功的最佳時機，未能成為幸運的寵兒。
事實也是，前怕豺狼後怕虎，何來成功？以下五種常見的理由，對創業者來說是「忌諱」。如果被其絆倒，成功也就遙遙無期了。
理由一：沒有足夠的資金。
不少渴望創業的人表示，其實自己並不喜歡打工，只是因為資金不夠，也就未去創業。
理由二：沒有穩賺的專案。
筆者曾連同一知名**進行過一次有關創業問題的心理調查，從反饋的結果看，有超過80%的被調查者表示，如果沒有穩賺的專案，自己寧願打工，也不去盲目投資創業。
理由三：沒有十足的信心。
信心是致勝的法寶。可一些人在期望創業時，總是覺得自信心不足，相反，更多懷疑自己是否有駕馭專案與風險的能力。在這種消極心態作用下，機遇與幸運也就擦肩而過。
理由四：沒有成功的經驗。
經驗來自不斷地摸索與集累，絕對沒有哪一仁人志士天生下來就什麼都懂、什麼都會。這一樸實的道理幾乎人人都懂。可面對創業時，卻有相當多的人在這方面犯迷糊。
理由五：市場競爭太激烈。
要說競爭，在這個社會，沒有哪一行哪一業沒有競爭的了。可因為有競爭，才使企業發展更加快速，社會發展才會多元化。但如果希望在風平浪靜的日子獲得創業的成功，也許只有夢中才存在。」
7樓：網友
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納豆的功效和價值 納豆怎麼吃最有營養
9樓：房白曼
說起納豆的起源、發展、營養價值、使用方法以及注意事項等情況，不少人是一無所知，至於納豆對人體有哪些保健作用，更是一頭霧水。檢視有關資料得知，目前，納豆不僅成為風靡於日本的一種保健食品，而且在全世界，尤其是整個東南亞，人們對納豆的作用高度認可，食用者眾多。 什麼是納豆 納豆分為傳統和現代兩種。
從外觀上看，傳統納豆像是用水泡過的黃豆，表面有些皺褶。在冷凍狀態下，外層有薄薄的白霜。用筷子攪拌，能拉出有長長的絲。
聞一聞，有點類似臭豆腐，吃到嘴裡，黏黏的，有點苦。 現代納豆則克服傳統納豆的種種缺點，以服用方便、無異味、配方合理、功效突出，受到人們的喜愛。 原來，傳統納豆是大豆經過納豆菌發酵的一種保健食品，源於中國，盛產於日本。
納豆初始於中國的豆豉，類似中國的發酵豆、怪味豆。 大約在奈良、平安時代，納豆最初是僧侶們吃的食物，後來演變為日本皇室、貴族、武士的御用營養品。江戶時代，納豆開始走向民間，特別是東京一帶，沿街叫賣納豆的比比皆是。
曾有這樣乙個描述，「烏鴉有不叫的時候，但沒有納豆不來賣的日子。」 日本人稱納豆為「唐納豆」或「鹹納豆」，並將其作為營養食品和調味品。主要食用的是鹹納豆與拉絲納豆。
傳統納豆因為有怪味，保質時間短，服用不方便，曾遭到不少人的拒絕。現代納豆採用膠囊劑型，避免了活性成分流失，有利於人體吸收，還具有服用方便的特點；根據人體需要，現代納豆還加入了、、、決明子等中藥，可以降壓、調血脂，使功效更為突出，營養更為全面。
沒有納豆機怎樣做納豆，納豆機怎麼做納豆
願你的生活豐富多彩 納豆是非常有營養的食物。納豆是中國人發明的，後來傳到了日本，日本人將其發展成了有地方特色的食物。早期是作為寺院食物得以發揚，對於吃全素的僧人來說，納豆基本可以補齊所有所需的營養。通常納豆做出來有一點點苦的氨味是正常的，但是有苦味和酸臭味就是有雜菌進去了。就好像早期的納豆是用稻草發...
納豆是不是就是醬豆
很負責任的告訴你，就是的。國內的醬豆各個地區的不一樣，但是我們那邊 湖北孝感 絕對是的，醃製的放辣椒就不是，但是不放辣椒的發酵後的效果就是那個啥納豆。就是醬豆 納豆是大豆經納豆菌發酵而成盛產於日本的一種保健食品。納豆源於中國 即老百姓平時做的 醬豆 納豆類似中國的發酵豆 怪味豆。不是，是黃豆在枯草桿...
納豆對更年期有作用嗎 納豆有哪些好處
大豆異黃酮是主要的植物雌激素之一，具有弱的雌激素樣作用。納豆中 mg 異黃酮相當於大豆中 mg 異黃酮的效果。婦女更年期症狀和絕高州經後婦女易發的唯念洞骨質疏鬆，主要是由於體內雌激素水平下降造成的。大豆類黃酮可以補充體內雌激素不足，不但可以明顯改善更年期症狀，而且可以防指枯治女性骨質疏鬆。再考慮到納...