如何做倉魚?倉魚的做法?

2025-04-03 06:25:19 字數 2302 閱讀 1842

1樓:日照趕海找鐵哥

倉魚怎麼做?倉魚洗則搏乾淨後改刀,下鍋炸至金黃後撈出,準備辣椒胡蘿蔔高盯羨薑絲翻炒,加入雞精白戚拍糖醬油下鍋翻炒。

2樓:匿名使用者

倉魚?是** 就要拿住盈利的單子。

倉魚的做法?

3樓:乾萊資訊諮詢

可以做成紅燒倉魚,具體做法如下:

準備材料:小海倉魚 兩條、胡蘿蔔 50g、白醋 適量、花生油 適量、白糖 適量、老抽 適量、生抽 適量、鹽 適量、雞精 適量、楊桃 乙個、蔥薑蒜顫攜 適量。

1、去除魚內臟並清洗乾淨,在魚身上各劃兩刀。

2、蔥切段,胡蘿蔔切片,楊桃切塊。

3、準備好蒜蓉,薑末,乾紅辣椒。

4、熱鍋下油加入薑絲爆香,加入倉魚煎至兩面金黃。

5、煎好魚後把魚往旁邊放,加入薑末蒜蓉幹辣椒胡蘿蔔炒出香味。

6、炒香蒜蓉薑末後加茄羨伏入楊桃,生抽,老抽,白糖,白醋派神再加一碗水小火燜。

7、燜至快收汁時加入蔥段,鹽,雞精調味即可。

8、然後出鍋裝盤,這樣紅燒倉魚就已經做好了。

金倉魚怎麼做好吃?

4樓:匿名使用者

材料:金倉魚一條、食鹽適量。

烹製:1、將金倉魚洗淨,橫向切成6至8片,按個人口味用適量食鹽將魚塊醃製30分鐘,然後把魚塊表面的水分晾乾;

2、平底鍋放3匙油,大火燒熱,將魚塊表面爆至金黃色後轉小火慢煎5分鐘至熟裝盤即可;

3、食用時可依個人口味蘸點生抽或醋。

特點:魚肉外酥內嫩。

紅燒倉魚的做法:

材料:倉魚1條(約500g),蔥4棵,姜2片。

調味料:a:酒1大勺,鹽1小勺。

b:酒1大勺,醬油3大勺,糖1大勺,清水4大勺,澱粉水1/2大勺。

做法:1.倉魚洗淨,在魚肉兩面斜劃刀口後,用a料醃10分鐘,蔥2棵切小段,2棵切丁。

2.油4大勺燒熱,先爆香蔥段及薑片,焦黃時撈除,再將魚肉水分擦乾,放如鍋內,以中火兩面煎至酥黃時盛出。

3.另用1大勺油抄勻b料,然後淋在魚肉上,再撒下蔥花即成。

5樓:農村鍾大師

魚別老是蒸啦!試一下這個廣東人最愛的「煎封魚」吧,不用謝我!

6樓:匿名使用者

黃豆醬燜金倉魚 材料:金倉魚、海天黃豆醬、薑絲、酒、白糖、蔥 做法:先把魚用鹽醃好,肚子裡也要抹點哦!

大概醃十分鐘左右就行了,放下鍋裡兩邊稍微煎一下,不用煎全熟(香煎沙尖魚那道菜有寫怎麼煎魚)然後放兩茶匙的黃豆醬到半碗水裡,拌均勻後倒下去,放薑絲、少量白糖,少量酒,蓋上鍋蓋小火燜到差不多幹水(這期間開啟蓋子一次把湯汁搞一點到上面的魚身上),放蔥絲上碟!

7樓:匿名使用者

要想吃清淡點 也最能保持營養成份那就做 清蒸金槍魚吧食材金槍魚 蔥 姜 紅辣椒 豉油皇或生抽醬油 清蒸金槍魚1魚先解凍去腮去肚洗淨兩面劃各劃兩刀,灑些鹽﹑黃酒﹑蔥結﹑薑片醃10分鐘後洗乾淨。2魚放在盤子裡,鍋中燒開水,放入魚蒸10分鐘。3蒸魚的同時將蔥、姜、辣椒切成絲,放入鹽水裡浸一下。

4待魚出鍋時將蔥,姜,辣椒絲撒在熟的魚上,炒鍋中燒熱油後把油淋在魚上即可。

8樓:網友

紅燒 或用泡椒蒸都可以。

9樓:網友

生吃 沾辣根吃 都行。

五倉魚怎麼做

10樓:網友

武昌魚。一、紅燒武昌魚原料:

武昌魚、蔥段、蒜、姜、醬油、食用油、糖、雞精、醋、料酒少許。

二、紅燒武昌魚作法:

1,武昌魚去磷及內臟,洗淨備用。

2,熱鍋放油,將蔥段、蒜片、薑片入鍋炒出香味;

3,將武昌魚放入鍋裡(為防止魚皮破裂,放入前可用紙將魚身上的水抹乾),倒入料酒、醋、醬油、糖、雞精少許,調出自己的口味;

4,用鍋鏟輕翻魚身,蓋蓋兒中火燒燜;

5,待湯汁收鍋時即可啟鍋承盤。

三、紅燒武昌魚特點:魚香四溢,魚肉鮮嫩,細膩無刺,湯汁清澈,原汁原味,淡爽利口。

倉魚跟鯧魚怎麼做好吃

11樓:

1. 清蒸鯧魚 首先大家可以選擇清蒸鯧魚,清蒸鯧魚可以有效地保持這種魚體當中的營養成分,可以讓這個鯧魚更加的新鮮更加的好旁猛嫩白,服用起來味道更好,口感不錯,而且2. 紅燒鯧魚 其實紅燒鯧魚也是非常不錯的,就是把這個鯧魚整條友橋醃製一下,然後把蔥薑蒜等一些調料調和在一起,裡面放上油,把這個醬油放在鯧魚啟隱上面3.

炒鯧魚 另外大家還可以選擇炒鯧魚,就是把這個鯧魚切。

清蒸金倉魚的做法哪種好吃

清蒸金倉魚最好吃又簡單的做法,就是採用新鮮的金倉魚加上合適的調味料,最重要的一點是要把金倉魚劃上幾刀,這樣能夠更好地入味。然後上鍋清蒸 分鐘,完全煮透熟熟的情況下,才會更加的美味,而且具有高的營養價值。金倉魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效 含有豐橋鎮碰富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等...

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