1樓:終身榮譽
材料。蝦子6-8只,洋蔥半顆,蔥白2支,黑胡椒粗粒少許醬油,公尺酒,冷開水。
做法。答磨襲準備】:
1、將蝦子洗乾淨後,將蝦頭跟蝦肉分開並去殼。
2、將洋蔥切小丁、蔥白切小段備用。
煮蝦】:1、將鍋中加入少許油及蔥白及洋蔥煸香。
2、加入蝦頭煎至轉紅。
3、撒入少許的黑胡椒粒及公尺酒。
4、加入的冷開水並大火煮滾。
組合】:1、依序加入豬肉絲、鮮香菇片、白飯,以中小火燉煮10分清兄鍾ps:過程中若怕黏鍋要稍微翻動。
2、加入海鮮料(蝦肉、蛤仔)及高麗菜絲。
3、等蛤仔開口後,依據個人口味加入適量的鹽巴及白胡椒遊大粉。
4、最後撒上蔥花及香菜末就可以關火起鍋囉。
冬季暖胃好粥
2樓:夕志畫
轉眼間便到了大雪時節, 各地隨著冷空氣的到來開始降溫,這個時候要注意多吃一些有營養,易消化的食物,多喝粥不僅能補充營養,而且煮粥的食材有很多種選擇,不同的食材搭配,起到的效果也不一樣。下面給大家分享三款暖胃好粥,喜歡的朋友不妨來試試吧!
燕麥南瓜玉公尺粥
材料】:南瓜 150克、玉公尺渣 1把、燕麥片 1把、大公尺 50克、枸杞 少許。
做法】:1、將大公尺、燕麥片和玉公尺渣提前用清水浸泡,然後大火煮開後轉小火熬煮30分鐘,期間適當攪動幾下防止粘底。
2、南瓜洗淨去皮,切小塊,放入蒸鍋蒸熟,然後用勺子搗爛。
3、大公尺煮得快開花的時候,把南瓜泥和枸杞放進去,等充分攪拌均勻後,稍微煮開一會兒即可。
紫薯黑公尺雜糧粥
材料】:紫薯 適量、蕎麥 1把、燕麥片 1把、玉公尺片 1把、黑公尺 40克、冰糖 適量、
做法】:1、黑公尺等所有公尺類豆子都洗淨,用水泡一會兒。
2、泡好的黑公尺、蕎麥公尺和燕麥片一起放進湯鍋,水量差不多是食材的。3倍左右,大火煮開後轉中小火煮30分鐘;
3、紫薯熟得比較快,30分鐘後再把紫薯丁入鍋,繼續燜煮20分鐘;
4、最後才放玉公尺片後放入冰糖,待冰糖融化後即可。
紅豆紅棗花生粥
材料】:紅豆 40克、紅棗 30克、紅衣花生 30克、大公尺 50克、紅糖 適量。
做法】:1、提前用水浸泡紅豆2個小時以上,紅豆不容易煮爛,需浸泡才好吃;
2、紅衣花生和紅棗簡單清洗一下即可,紅衣花生洗淨不刻意去皮,紅皮本身的營養價值很高;
3、將紅豆、紅衣花生、紅棗以及大公尺一起倒入電飯鍋內,浸泡紅衣花生的水也倒進鍋裡;
4、按煮粥的水量加水,看個人喜歡的濃稠度調節,選擇雜糧粥或是香濃粥的程式即可;
5、粥煮好後,加入適量紅糖就可以開吃了。
蛤蜊海鮮粥的做法步驟圖,蛤蜊海鮮粥怎麼做
材料材料 蛤蜊10個,大公尺 最好用東北大公尺 150克,薑絲20克,水,食用油內1茶匙 5ml 容鹽適量,蔥花適量,做法做法 1 提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上 也可以在水裡放入適量香油 讓其吐盡泥沙,用刷子將青蛤表面清洗乾淨 將公尺洗淨後用適量清水加少許鹽和食用油浸泡30分鐘,浸泡時加入的油會在...
蛤蜊海鮮粥怎麼做好吃,蛤蜊海鮮粥的做法步驟圖,蛤蜊海鮮粥怎麼做
用料蛤蜊幹 適量 干貝copy bai瑤柱 適量 大公尺du 適量 薑絲 少許 zhi小蔥 一根 鹽 少許 胡椒粉 少許 芝麻dao油 少許 干貝蛤蜊海鮮粥的做法 適量上乘品質的蛤幹 瑤柱用水稍微淘洗後,加入清水浸泡。泡3個小時,讓蛤幹 瑤柱吸飽水後瀝乾。大公尺淘洗乾淨 姜切成絲 將泡好的蛤幹 瑤柱...
夜市上粥的做法,粥城夜宵的做法,各種粥的做法,除了放各種肉和相應的配料外還有什麼更好的配料
牛奶燕麥粥 主料 燕麥片 牛奶 阿華田營養多合一 1.燕麥片加牛奶上鍋煮沸 2.加入阿華田 3.煮至牛奶液收濃 即可 來自豆果的乙個牛奶燕麥粥的做法,分享給您!夜市中山新鮮豬雜粥的做法 食材 大公尺80克,豬粉腸 熟 150克,豬肝100克,生菜適量,水1.5公升。輔料 冬菜一勺,魚露兩勺,胡椒粉適...