1樓：無雅詩
番茄蛋湯放鹽，一般情況下半勺就夠了，大概是15克左右。也建議你根據湯的多少來選擇放鹽的量。
一起來看一下番茄蛋湯的做法：
西紅柿雞蛋湯。
用料：西紅柿，雞蛋，小蔥。
鹽，水澱粉。
油，香油。做法：
將西紅柿洗淨，去蒂，切成小塊。小蔥切成蔥末，備用。
雞蛋磕入碗中，加一點鹽攪散。
鍋內倒油，放入切好的西紅柿塊，翻炒均勻。
炒至西紅柿出沙，加鹽調味。
倒入一大碗清水，把鍋內的湯汁燒沸，淋入一勺水澱粉。
再將打好的蛋液，用畫圈的方式倒入鍋內，用鏟子稍微推動幾下。
撒上一小把蔥末，滴入幾滴香油，這道西紅柿蛋湯就做好了。這樣做出來的西紅柿蛋湯，蛋絲細嫩爽滑，湯汁濃郁，非常好喝。
營養價值：1.健胃消食，生津止渴，潤腸通便。所含蘋果酸。
檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸。
濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的**。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
2.清熱解毒。番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱。
煩渴、口乾舌燥、牙齦出血。
胃熱口苦、虛火上公升有較好**效果。
3.降脂降壓，利尿排鈉。所含維生素c
蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出。
2樓：典雅還沉穩丶才俊
一人份的話 你可以找乙個稍大的碗，大半碗水。備用， 雞蛋打散，備用， 西紅柿洗乾淨， 去皮不去皮看個人喜好，切成月牙狀，備用， 小蔥洗淨切碎，備用。水澱粉 一湯匙 用少許水調開，備用。
鍋燒熱， 一茶匙油， 油熱了以後，放西紅柿稍微煸炒一下， 放水， 加鹽大概用三個指頭捏起2到3搓鹽吧。水大開以後，放水澱粉，輕輕攪動2下，然後用一根筷子擋在打散的雞蛋的碗邊，稍微傾斜，讓蛋液順著筷子流下，在滾開的水面上將蛋液澆入。 不要攪動， 等水再開就立刻關火。
1搓味精。 出鍋後將蔥花撒在湯裡。 一碗美味的番茄蛋湯就出新鮮出鍋啦。
純手打哈哈，望。如果有還有問題可以追問哦！嘿嘿。
做西紅柿雞蛋湯時，需要放鹽嗎？
3樓：王祿
我覺得做西紅柿雞蛋湯時，需要放鹽，因為這樣做會讓西紅柿雞蛋湯變得非常美味，也會讓西紅柿雞蛋湯變得非常有營養，所以我覺得做西紅柿雞蛋湯時，需要放鹽。
在日常生活中，有很多人都非常喜歡喝西紅柿雞蛋湯，因為有很多人覺得西紅柿雞蛋湯是非常美味的，也有很多人覺得西紅柿雞蛋湯的口味是非常獨特的，並且也有很多人覺得西紅柿雞蛋湯是非常有營養的，而且也有很多人覺得西紅柿雞蛋湯的功效是有很多的，所以從中可以看出之所以有那麼多的人都非常喜歡喝西紅柿雞蛋湯，確實是有一定道理的，並且我覺得做西紅柿雞蛋湯時，需要放鹽。
在現在的這個社會，有很多人都非常講究生活品質，但我覺得這是一件很正常的事情，因為在現在的這個社會，有很多人的生活水平都有了一定能提高，所以我覺得我們一定要理智的看待，千萬不要盲目的評價，並且我覺得做西紅柿雞蛋湯時，需要放鹽。因為這樣做會讓西紅柿雞蛋湯變得非常好喝，甚至也會讓西紅柿雞蛋湯變得非常有營養，所以我覺得做西紅柿雞蛋湯時，需要放鹽。
在我看來，做西紅柿雞蛋湯時，需要放鹽。因為這樣做會讓西紅柿雞蛋湯變得非常可口，也會讓西紅柿雞蛋湯變得非常有營養，但我覺得這是一件很正常的事情，因為喝西紅柿雞蛋湯可以增強我們的抵抗力，也可以增強我們的免疫力，對我們的身體發育也是有一定幫助的，如果情況非常好的話，還可以幫我們預防一些疾病和**一些疾病，甚至也可以幫我們補充一些微量元素，所以我覺得做西紅柿雞蛋湯時，需要放鹽。
4樓：人生大事
這個是需要放鹽的，不放鹽的話湯就會特別的沒有味道，而且要提早放鹽。
5樓：安妮的心動錄目
需要放一些鹽，這樣的話吃起來會更加有口感，可以拌公尺飯。也不會感覺到特別甜。
6樓：劉心安兒
需要，這樣的話，這個湯的味道就會變得更容易更鮮一些，也不會特別的淡，口感也會變得更好一些。
做番茄蛋湯的小竅門有哪些？
7樓：香蕉食堂
番茄蛋湯看似簡單友尺，攔告蠢原來簡陪也有竅門。
做番茄蛋湯的小技巧有哪些？
8樓：香蕉食堂
番茄蛋湯看似簡單友尺，攔告蠢原來簡陪也有竅門。
番茄雞蛋湯怎麼做的做法，西紅柿雞蛋湯的製作方法
主料 雞蛋100克 番茄150克 調料 澱粉 玉公尺 5克 雞精2克 大蒜 白皮 5克 大蔥5克 番茄雞蛋湯的做法步驟 1.番茄切塊 2.雞蛋磕入碗攪勻 3.澱粉加水調開 4.蒜瓣切片 5.炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片 6.待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水 雞精 鹽炒勻 7.水開了慢慢把溼...
如何做西紅柿雞蛋湯，怎麼做西紅柿雞蛋湯？
材料雞蛋 西紅柿 黃瓜 製作 方法一 1 西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。2 鍋中加水，放入生薑2片一起煮。3 水開後加西紅柿，再開轉小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關火。關火前可點入幾滴香油 方法二 番茄500克 切小塊 雞蛋兩隻，八角兩朵，蔥度 薑片 精鹽 味精 溼澱粉各適量，清油2...
西紅柿雞蛋湯怎麼做才好吃，西紅柿雞蛋湯怎麼做好喝
耿鈮 5分鐘搞定西紅柿雞蛋湯 接梓維勞鵑 1把西紅柿用開水燙一下，然後用泡在涼白開，待西紅柿皮裂開然後把西紅柿皮剝了 2起油鍋，把西紅柿肉 不要切，刀的氧化鐵會把裡面的維生素氧化 放到鍋裡用鍋鏟壓碎 3另燒開水，放入碎西紅柿肉，燒開，加入適量的鹽和糖，熄火，把打勻的蛋液緩緩地倒入湯中，記住哦，倒的時...