1樓：鐵不張
食材用料
鱅魚zhi800克
紅椒少dao許
青菜一株相剋專
食物鹽少許
雞精少屬許
雞蛋乙個相剋食物
生薑少許相剋食物
蔥少許相剋食物
魚丸湯的做法
魚丸湯的做法**11.將鱅魚切成兩片，剔除魚骨魚尾處用剪刀固定住。
魚丸湯的做法**22.用刀從魚尾處將魚肉刮下來。
魚丸湯的做法**33.蔥薑水事先泡好。
魚丸湯的做法**44.刮下來的魚泥中加入泡好的蔥薑水。
魚丸湯的做法**55.放入料理機打成魚漿。
魚丸湯的做法**66.然後在魚泥中加入乙個雞蛋清和少許鹽，按乙個方向攪拌至有粘性。
魚丸湯的做法**77.另取鍋加入清水，將魚泥使用者口捏成圓形。
魚丸湯的做法**88.用調羹乙個個的舀到冷水鍋中，然後大火公升溫，水面需始終保持平靜狀態，睡眠產生的浮末及時用勺子舀掉，煮至魚丸浮起即成。
魚丸湯的做法**99.青菜取四片葉子，紅椒切菱形片。
魚丸湯的做法**1010.另取一鍋加入清水燒開，水開後加入魚丸青菜和紅椒片，水再次開後加少許鹽和雞精調味即可出鍋。
2樓：匿名使用者
食材用料
鱅魚800克
紅椒少許
青菜一株相剋食物
鹽少許雞精少許
雞蛋乙個相剋食
物生薑回少許相答克食物
蔥少許相剋食物
魚丸湯的做法
魚丸湯的做法**11.將鱅魚切成兩片，剔除魚骨魚尾處用剪刀固定住。
魚丸湯的做法**22.用刀從魚尾處將魚肉刮下來。
魚丸湯的做法**33.蔥薑水事先泡好。
魚丸湯的做法**44.刮下來的魚泥中加入泡好的蔥薑水。
魚丸湯的做法**55.放入料理機打成魚漿。
魚丸湯的做法**66.然後在魚泥中加入乙個雞蛋清和少許鹽，按乙個方向攪拌至有粘性。
魚丸湯的做法**77.另取鍋加入清水，將魚泥使用者口捏成圓形。
魚丸湯的做法**88.用調羹乙個個的舀到冷水鍋中，然後大火公升溫，水面需始終保持平靜狀態，睡眠產生的浮末及時用勺子舀掉，煮至魚丸浮起即成。
魚丸湯的做法**99.青菜取四片葉子，紅椒切菱形片。
魚丸湯的做法**1010.另取一鍋加入清水燒開，水開後加入魚丸青菜和紅椒片，水再次開後加少許鹽和雞精調味即可出鍋。
3樓：趙斌b哥
清淡些，放些嫩豆腐，三花淡奶，白胡椒粉，香菜，香油。希望能幫到你
魚頭魚丸湯怎樣搞好吃
4樓：萬博小助手
材料【原料bai】豬肉1000克
【輔du
料】白糖50克、花雕酒zhi3湯匙dao、版食鹽3茶匙、生抽3湯匙、老權抽1/2茶匙、麥
芽糖2湯匙、蜂蜜2湯匙
做法1、豬肉洗乾淨後瀝乾水份；
2、將豬肉切成大約4指寬的長條，加入白糖抓勻，醃至糖全部融化為止；
3、待白糖融化後，加入花雕灑、食鹽、生抽和老抽，用手抓勻並按摩片刻；
4、把肉連同醃製的醬汁一起放入保鮮盒中，蓋好蓋子後放入冰箱冷藏乙個晚上；
5、將醃好的肉攤放到烤網上，瀝去部分醬汁；
6、碗中放入蜂蜜和麥芽糖，隔水蒸至麥芽糖融化；
7、在肉的上下兩面刷上蜜汁；
8、烤箱預熱2分鐘，烤盤鋪上錫紙，將烤網置在第二層，調上下火加熱風，用220度將肉烤30分鐘；
9、將烤好的叉燒肉取出來，待放至溫熱時切成塊即可食用。
魚頭魚丸湯怎樣搞好吃，魚頭魚丸湯怎麼做好吃
材料 原料bai 豬肉1000克 輔du 料 白糖50克 花雕酒zhi3湯匙dao 版食鹽3茶匙 生抽3湯匙 老權抽1 2茶匙 麥 芽糖2湯匙 蜂蜜2湯匙 做法1 豬肉洗乾淨後瀝乾水份 2 將豬肉切成大約4指寬的長條，加入白糖抓勻，醃至糖全部融化為止 3 待白糖融化後，加入花雕灑 食鹽 生抽和老抽，...
做法，油菜魚丸湯怎麼做好吃，油菜魚丸湯的家常做法
用料主料 油菜200g 調料食鹽 15g蔥 30g姜 10g油菜燒魚丸的做法 1.自製的鮁魚丸子，從冰箱拿出解凍 2.油菜洗淨瀝乾水 3.蔥薑爆鍋 4.加入丸子翻炒 5.加入小油菜翻炒，放調料在翻炒幾下出鍋 年夜飯菜譜吉祥菜名 最低0.27元開通文庫會員，檢視完整內 原發布者 yhlyue 新春合家...
大白菜魚丸湯的做法，大白菜魚丸湯怎麼做好吃，大白菜
大白菜魚bai丸湯的做法 主料大白菜5片du 魚丸5只zhi 胡蘿蔔一小段 輔料生薑dao 蔥 鹽 雞精 1.大白菜切片回，菜幫和菜葉分開 胡答蘿蔔切片，和菜幫放在一起 魚丸對半切 生薑蔥各切碎。2.鍋燒熱，倒油，放入碎姜炸香。3.加適量，燒開，倒入切好的魚丸，熬煮至湯變白，加入白菜幫和胡蘿蔔，繼續...