1樓：劉曉慶
今天給大家分享怎樣在家燉羊肉湯，做出來味道鮮美、營養豐富、羊肉湯濃專
肉香、不羶不腥屬，120塊錢的羊排骨和羊肉燉一大鍋。每人連吃兩大碗，吃完還想吃。天冷吃一碗熱氣騰騰、肉香四溢的羊肉湯，滿屋子肉香味，真爽
2樓：家庭教師張
羊肉白湯的做法
：主料：羊肉1-2斤左右、羊脊骨500g左右、生薑適量。
回做法步驟
1. 羊脊骨或羊腿骨（砸開）答500g-1000g左右2. 羊油100g左右
3. 鮮羊肉500g左右（整塊）
4. 生薑三大片
5. 將羊骨、羊油、羊肉放一起在煮鍋內，薑片一起加入，一定記住只能放薑別的什麼香料不放，不然湯色不白，鹽也不放，（煮純湯）
6. 加冷水沒過羊肉和羊骨
7. 蓋上蓋子高火煮沸
8. 開鍋煮沸撇清血沬
9. 高火持續煮沸20分鐘左右轉微火煨一小時以上10. 湯煮沸半小時左右後用筷子扎羊肉可以扎透就撈出晾涼11.
羊肉切片、放蒜蓉、油辣子、香蔥末或香菜末12. 衝入沸騰羊骨湯，鮮香美味的一碗：羊肉白湯
3樓：玄春之巨集
材料：白蘿蔔bai
、羊排、寬du粉條
配料：蔥、姜、zhi鹽、dao料酒
補充材料：香菜根回、山楂幹
答(少少量，量多湯發酸)
做法：1.羊肉用冷水浸一小時，中間換兩到三次水。
2.白蘿蔔切塊，分成兩份備用。
3.鍋中加乙份蘿蔔和水，待水開後放入羊肉焯水，洗淨羊肉備用，焯水的蘿蔔棄之不用。
4.起鍋。入重蔥、重姜、香菜根爆香，入洗淨的羊肉同炒。
5.羊肉變色後加入料酒、山楂和水煮開，關小火煮約一小時。
6.加入另一半蘿蔔塊繼續煮半小時至蘿蔔酥爛。
7.最後加入粉條和鹽，煮約10分鐘即好。
8.上桌前撒蔥花。
4樓：命中註定的
食材bai
羊肉適量
用餐人數dao：
步驟1，半隻羊，在放冰專箱前馬帶骨屬
頭及筋的地方做成了湯，味道好極了
1.把羊肉切也小塊
2.在熱水裡燙一下立即撈出
3.鍋內放少許油，炒香蔥薑，倒入肉，加開水煮熟4.煮好後加鹽，就可以喝了，完全是白湯啊，特別鮮
5樓：大大軒
不好意思，不太了解，你可以諮詢一下廚師
怎麼才能把羊骨頭熬出白湯的羊肉湯
6樓：遇見若陽
準備原bai料：羊腿du500克、山藥一根、枸杞十幾zhi粒1、姜，蔥，花椒準備dao好。
2、山藥版一根，去皮切權塊。
3、涼水入鍋，羊骨頭放入，大火燒開，去掉浮沫。
4、然後湯見清亮，放入山藥、枸杞燉半個小時。
5、完成了。
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手抓羊肉 菜名 手抓羊肉 菜系 新疆菜 菜品介紹 抓羊肉是新疆哈薩克,蒙古,維吾爾,柯爾克孜,塔吉克等民族人民都喜愛的食品.手抓羊肉的鮮美其實並不如我們想象的那樣是因為 用手抓 而是因為新疆當地的羊 當地的水還有當地的烹飪方法。整隻羊去皮去內臟，放大鍋中，以天山雪水煮之。待要起鍋時抓大把鹽撒入鍋中，...
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準備材料 du羊肉 400克 蔥 一段zhi 姜 dao三片 鹽 一勺 凍豆腐 100克 專金針菇 100克 幹豆腐 100克 蔬菜 屬100克。1 羊肉切片泡去血水。2 蔥切段，薑切片。3 鍋裡放水放蔥薑和鹽調味，水開以後放羊肉，撇去浮沫。4 金針菇洗淨撕開。5 幹豆腐洗淨切寬條。6 放入幹豆腐，...
白菜粉條羊肉湯怎麼做如何做好白菜粉條羊肉湯怎麼做如何做好吃
白菜粉條羊肉湯的做法步驟 1.下次看好稱再買 2.羊肉沖洗一下 切小片 3.冷水下鍋哦！4.等冷水燒開 5.蔥薑蒜花椒大料乾辣椒鹽撒上 6.白菜切絲 7.把湯燉開撇沫兒 8.燉 小捆的粉條 9.燉 小顆白菜 10.再燉十五分鐘吧 11.好香啊 12.可以配點辣椒油和公尺醋 嗯 很好喝的湯 材料粉絲，...