1樓:匿名使用者
主料純牛奶
480ml
輔料原味酸奶
80ml
冰糖粉25g
芒果粒適量
步驟1.備好原材料
2.將麵包機的桶清洗乾淨版,擦乾水分
3.倒入冰權糖粉
4.倒入酸奶
5.倒入牛奶,攪拌均勻
6.將桶放入麵包機裡裝好
7.調至發酵檔位,最高六小時,就調到六小時8.時間到後,已經是粘稠的酸奶了
9.盛入杯子裡,根據自己的喜好加入果粒
10.美味酸奶做好了
麵包機自製酸奶的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:地方歇後語
用料主料
牛奶1公升
輔料白糖
適量酸奶粉
1包麵包機版自製酸奶的做法
1.做酸奶,關鍵專是要消毒到屬位。布丁瓶開水煮消毒
2.不鏽鋼牛奶杯和耐高溫刮刀也用開水燙過消毒
3.用奶瓶夾夾出玻璃瓶晾乾備用。 塑料蓋子先用冷水洗乾淨,再溫水過一下擦乾
4.準備瓶裝1公升牛奶、菌粉一包、白糖適量,根據自己口感來定
5.將牛奶倒入不鏽鋼牛奶杯中,然後坐到剛剛加熱過布丁瓶的開水中稍稍加熱。不用煮,關火後放入。然後一邊用耐高溫刮刀稍微攪拌幾下。白糖融化後拿出,晾至手溫
6.觸控不鏽鋼牛奶杯底部,接近手溫,不燙後倒入菌粉攪拌。用耐高溫刮刀多攪拌幾次,讓其均勻
7.小心倒入布丁瓶,蓋上蓋子,1公升剛好分裝10個小布丁瓶
8.裝好後,上下5瓶放入麵包機
9.魔法雲功能好多,酸奶功能是選單15,啟動麵包機,選擇酸奶程式,時間顯示為8小時。8小時結束後,取出酸奶看一下,若還不濃稠,可暫時先不取出。讓餘溫再發一會
10.酸奶發酵至濃稠後即可取出,放入冰箱冷藏
麵包機自製酸奶怎麼做
麵包機怎麼做酸奶好吃
麵包機版酸奶怎麼做好吃又簡單,做法**分享,餡湯圓
3樓:匿名使用者
自製酸奶(bai
麵包機版du
)的做法
玻璃瓶用燒zhi開的水燙一會,倒扣dao晾乾。有版點小水珠上沒權影響的。
鍋裡倒入牛奶,淡奶油,糖,小火攪拌到糖融化。沾點牛奶到手背試試溫度,溫溫的時候加入菌粉拌勻。裝瓶,蓋蓋。
麵包機開啟酸奶檔,將瓶瓶放入麵包桶,蓋上蓋,10個上時以後就可以啦。(我家的酸奶程式是8小時,晚上9點我開的機子,到第二天7點就行了,不用再去按第二次程度,剩下的餘溫其實夠酸奶發酵的了)
冰箱冷藏一天後口感最佳。
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工具 麵包機 原料 高筋麵粉 250克 雞蛋 乙個50克左右 牛奶 100克 香蕉 兩根 白糖 25克 黃油 20克 鹽 2克 酵母粉 3克 做法1.麵粉裡加入雞蛋 2.加入白糖 3.加入鹽 4.加入發酵粉 5.倒入牛奶 6.揉成麵糰就可以,不用揉光滑 7.麵糰發到兩倍大後加入黃油 8.揉到讓黃油和...
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食材麵包機 柏翠pe8990s 原料 金像高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,鹽5克,黃油30克 輔料 芝麻適量 步驟 方法 1先將麵包桶取出,攪拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油 糖和鹽,先用筷子輕輕攪勻.注意 筷子頭不要用力劃桶底及桶壁,以保護不粘的內壁 另 ...