1樓:咿婷
主料粽葉50片江公尺500克輔料紅棗適量紅豆少許步驟四角粽子的做法步驟11.江公尺泡10小時左右,備用。包好後煮兩個小時左右。
四角粽子的做法步驟22.包好了,煮好後,把粽子放入冷水。
四角粽子的做法步驟33.完成了,請享用
2樓:半夏半暖
步驟 1:準備好糯公尺,肉,蜜棗,粽葉。糯公尺前一晚要用醬油拌好,幹粽葉浸泡刷洗乾淨,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯公尺不用加醬油。
步驟 2:取一片粽葉,中間向下對折成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙。
步驟 3:填入少量的糯公尺,攤平。
步驟 4:放入兩顆蜜棗。
步驟 5:在蜜棗上覆蓋一層糯公尺,不要太滿,不然會比較難合起來。
步驟 6:將粽葉蓋過內餡,按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對折,覆蓋在這片包餡的粽葉上。
步驟 7:如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面乙隻手按住加蓋的粽葉,握緊。
步驟 8:到上面那個步驟,其實已經出現三個角了,第四個角最難包,下面的手握緊上片粽葉,右手將上片粽葉向下折,折出乙個不會漏的小角。用左手握住,右手去拿線。
這步需要多加練習才會好看。
步驟 9:左手乙個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結換一頭繼續繞。
步驟 10:繞緊後打結,粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要紮緊。
四角粽子的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓:匿名使用者
用料 粽葉 2片 糯公尺(醬油) 若干 大肉 若干 糯公尺 若干 蜜棗 若干 紮線 一捆
經典四角粽子包法的做法
1、準備好糯公尺,肉,蜜棗,粽葉。糯公尺前一晚要用醬油拌好,幹粽葉浸泡刷洗乾淨,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯公尺不用加醬油
2、取一片粽葉,中間向下對折成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙
3、填入少量的糯公尺,攤平
4、放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗,中間有核
5、在蜜棗上覆蓋一層糯公尺,不要太滿,不然會比較難合起來。
6、將粽葉蓋過內餡,按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對折,覆蓋在這片包餡的粽葉上。
7、如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面乙隻手按住加蓋的粽葉,握緊
8、到上面那個步驟,其實已經出現三個角了,第四個角最難包,下面的手握緊上片粽葉,右手將上片粽葉向下折,折出乙個不會漏的小角。用左手握住,右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~
9、左手乙個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結換一頭繼續繞
10、繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要紮緊。
11、大肉粽也一樣,肉最好是一塊肥一塊瘦肉
12、成品!
包粽子(四角粽)的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:0澤國a網盤
用料粽葉 適量
糯公尺 克
材料自定
包粽子(四角粽)的做法
粽葉從上往下清洗乾淨。
打個結,放入鍋中。
粽繩也一起放進去煮一下。(煮五分鐘即可)
取出過一下涼水。
用剪刀剪去兩端。
取兩片粽葉,一端朝內折起。
折出乙個圓錐狀,加入糯公尺。
加**分滿即可。(不可太滿)
將上部的葉子向下折起。
按緊了。(下面的手把粽口向內,不要讓它向外翻)然後下面手指放開,按住下邊一則粽葉。
另一邊用大拇指按住不動。
多餘的粽葉部分向上折起。
用手捏緊了。
用粽繩綁緊即可。
怎樣綁隨自己,綁緊就行了。
完成!這是白水粽,粘著糖吃。小貼士
四角粽子家常做法,正宗四角粽子怎麼做
5樓:再涼過人心
用料粽葉 適量
糯公尺 克
蜜棗粽子的做法
粽葉開水燙一下 泡冷水裡 大約乙個小時即可糯公尺提前泡半小時 蜜棗洗一下
粽葉(粽葉突起的脊一定在外側)窩成漏斗狀 填公尺 棗 蓋住 壓角 捆繩
粽子怎麼做最好吃
6樓:植物網
主料bai
糯公尺適量
du輔料
粽葉適量zhi
豬肉適量
花生公尺dao適量
紅豆適量
蜜棗版適量
包針一權根
配料上色醬油適量
鹽適量花椒適量
八角適量
粽子包法的做法步驟
1圈起來放棗和糯公尺。
2在尾部繞一下。
3在外邊再包一根粽葉,中間插入包針把粽葉的尾部插入包針的洞裡,好的把粽葉帶到對面。
4下乙個是鹹的,卷好放入肉。
5把上面蓋起來。
6蓋好了,用線給紮起來就可以了。
7一甜一鹹開吃了。
7樓:阿亮體重管理
吃粽子了嗎,怎樣吃粽子不胖呢,教你幾招。 第一如何判斷粽子的熱量高低? 市場上的粽子沒有幾十種也有十幾種了,但是不管什麼品種,只要是加了糖,或者加了油,或者既加了糖又加了油,比如豆沙,棗泥,蛋黃鮮肉,排骨等等,這些熱量都偏高
粽子肉怎麼醃才好吃?
8樓:鐵樂和
主料圓糯酌量 五花豬肉300公克
粽葉及水草繩適量
輔料鹽1/3匙 醬油1/3碗
公尺酒少量 味精少量
肉粽子的做法步驟
四角粽的包法的正宗做法,四角粽的包法怎樣做才好吃的
9樓:陌上_卿名酒酒
用料粽葉2片
糯公尺(醬油) 若干
大肉 若干
糯公尺若干
蜜棗若干
紮線 一捆
準備好糯公尺,肉,蜜棗,粽葉。糯公尺前一晚要用醬油拌好,幹粽葉浸泡刷洗乾淨,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯公尺不用加醬油
取一片粽葉,中間向下對折成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙
填入少量的糯公尺,攤平
放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗,中間有核
在蜜棗上覆蓋一層糯公尺,不要太滿,不然會比較難合起來。
將粽葉蓋過內餡,按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對折,覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖
如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面乙隻手按住加蓋的粽葉,握緊。
到上面那個步驟,其實已經出現三個角了,第四個角最難包,下面的手握緊上片粽葉,右手將上片粽葉向下折,折出乙個不會漏的小角。用左手握住,右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~
左手乙個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結換一頭繼續繞,見下圖
繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要紮緊。
大肉粽也一樣,肉最好是一塊肥一塊瘦肉
成品!煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實~
10樓:海綿健康
準備好糯公尺,肉,蜜棗,粽葉。糯公尺前一晚要用醬油拌好,幹粽葉浸泡刷洗乾淨,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯公尺不用加醬油
取一片粽葉,中間向下對折成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙
填入少量的糯公尺,攤平
放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗,中間有核
在蜜棗上覆蓋一層糯公尺,不要太滿,不然會比較難合起來。
將粽葉蓋過內餡,按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對折,覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖
如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面乙隻手按住加蓋的粽葉,握緊。
到上面那個步驟,其實已經出現三個角了,第四個角最難包,下面的手握緊上片粽葉,右手將上片粽葉向下折,折出乙個不會漏的小角。用左手握住,右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~
左手乙個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結換一頭繼續繞,見下圖
繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要紮緊。
大肉粽也一樣,肉最好是一塊肥一塊瘦肉
成品!煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實~
11樓:小蜜蜂
四角粽子復包法的做法
準備好制糯公尺,肉,蜜棗,粽葉。bai糯公尺前一晚要用醬油
du拌好,幹粽葉浸泡zhi刷洗乾淨,肉dao切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯公尺不用加醬油
取一片粽葉,中間向下對折成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙
填入少量的糯公尺,攤平
放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗,中間有核
在蜜棗上覆蓋一層糯公尺,不要太滿,不然會比較難合起來。
將粽葉蓋過內餡,按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對折,覆蓋在這片包餡的粽葉上。
如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面乙隻手按住加蓋的粽葉,握緊。
到上面那個步驟,其實已經出現三個角了,第四個角最難包,下面的手握緊上片粽葉,右手將上片粽葉向下折,折出乙個不會漏的小角。用左手握住,右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~
左手乙個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結換一頭繼續繞,
繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要紮緊。
大肉粽也一樣,肉最好是一塊肥一塊瘦肉
蜜棗粽子怎麼做如何做好吃,怎麼做蜜棗粽子
用料糯公尺 蜜棗粽葉 蜜棗粽子 的做法 幹粽葉泡一晚上,使其回軟變綠,如果買的是新鮮粽葉就不用泡了糯公尺泡水2 3個小時 糯公尺泡好後把水瀝乾,準備蜜棗 棉線 將粽葉兩頭用剪子剪掉,方便包粽子 拿一片 小葉可以用兩片 粽葉,光滑的一面朝上,刷一層油,防粘,將粽葉細的一端折向根部,形成鬥狀,不要直接折...
粽子怎麼做,粽子怎麼做?具體步驟?
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詳細步驟包粽子怎麼做,粽子怎麼做?具體步驟?
不一樣的日本匠人,看三輪叔首次挑戰包粽子!教大家包粽子 超詳細做法 自己做的更有成就感哦 包粽子的怎麼做?折乙個三角,放入餡料,大公尺,用食指勾出乙個三角對折,拉出收緊即可。糯公尺浸泡2 3小時,粽葉清洗剪去梗,開水煮3 5分鐘,大棗泡10 20分鐘 如果是剛開始包建議用兩張葉子,會比較好操作,沿粽...