1樓：
冬瓜燉肉做法大全我覺得冬瓜燉肉的話，我覺得做起來還是比較好吃的，比那個冬瓜跟肉在一起燉。
2樓：獲真保保
這個是非常簡單的，只要把冬瓜切成塊兒，與豬五花肉或者瘦肉一起下鍋燉30分鐘左右就可以。
3樓：比佛
先把肉焯水洗淨，再炒熟，最好放冬瓜一起煮
4樓：醉月徘徊
冬瓜燉肉的做法，把這些肉洗乾淨在鍋裡翻炒一下，然後把冬瓜切成塊放入鍋裡翻炒，放入水放入粉條，這樣就可以蹲下去，冬瓜動任務就好了。
5樓：教育心理師
你可以直接在冬瓜裡面加入一些肉，隨後加入一點蠔油燉就可以。
6樓：淡浩初
把冬瓜切成大塊肉放到鍋中正常的燉煮。快五分鐘的時候加入南瓜塊
7樓：方浩思
冬瓜燉肉的做法很普通，直接把水燒開，放油進去，晚一點放鬆吧。
8樓：爵爺的網路
材料冬瓜。豬肉。蔥。花生油。精鹽。白糖。雞精。薑塊。桂皮。八角。
做法1. 將豬肉洗淨，切成片，放入開水鍋內燙一下撈出，瀝去水分備用。
2. 將冬瓜削皮，挖去瓤，切成塊。
3. 炒鍋放油燒熱後，把蔥段、薑塊、桂皮、八角下油鍋煸炒出香味後，再放豬肉翻炒幾下，加醬油、白糖燒至七成熟。
4. 放入冬瓜，加精鹽、雞精燒透，收乾水分，即可出鍋。
做法二：
用料冬瓜 250克
五花肉 400克
大蒜 3粒
薑片 4片
生抽 30ml
老抽 10ml
冰糖 20克
料酒 15ml
冬瓜燒肉的做法
將五花肉洗乾淨，切方塊；冬瓜去皮，切方塊；大蒜去皮，拍扁，備用鍋裡放油燒熱，爆香薑片和大蒜，倒入五花肉翻炒變色後，繼續煸炒2分鐘直到出油，放入生抽，老抽，冰糖和料酒，不斷翻炒5分鐘左右，使其上色
加入清水（水量要沒過肉麵），用大火燒開後，改用小火燉45分鐘，放入冬瓜塊，再煮15分鐘，待冬瓜入味後，調成大火待湯汁濃稠，上碟即可
9樓：在這裡
冬瓜燉肉很簡單呀，你首先把肉下油鍋炒一下，然後加入清水煮開，然後再加入冬瓜就可以了。
冬瓜和豬肉怎麼煮好吃
10樓：year幸運寵兒
主料冬瓜500g、豬肉150g
調料調和油適量、食鹽適量、姜適量、蒜適量、醋適量、料酒適量、生抽適量 冬瓜燉肉步驟1
冬瓜燉肉的做法大全
豬肉切塊，放適量料酒生抽醃製
步驟2冬瓜去皮，切厚片備用
步驟3冬瓜燉肉的家常做法
鍋內放適量油，放入薑片，放入肉塊翻炒 冬瓜燉肉步驟1冬瓜燉肉的做法大全
豬肉切塊，放適量料酒生抽醃製
步驟2冬瓜去皮，切厚片備用
步驟3冬瓜燉肉的家常做法
鍋內放適量油，放入薑片，放入肉塊翻炒 翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片
步驟5冬瓜燉肉怎麼吃
放入適量鹽和醋，加清水適量，燒開，中火燉10分鐘步驟6冬瓜燉肉怎麼做
放入拍碎的蒜瓣
步驟7冬瓜燉肉怎麼炒
加適量生抽，出鍋即可
冬瓜燉肉怎麼做啊？
11樓：威兒無邊
冬瓜燉肉片
將冬瓜洗淨，去瓤，去皮，切成中塊；將
切好的五花肉放進開水鍋中焯一下，待其顏色變白後撈出；燒熱炒鍋後放適量的花生油，油熱後放入蔥絲、薑片，爆出香味，將焯過的五花肉倒入鍋內，翻炒片刻，加入適量的精鹽、味精，少許黃酒，再加適量的高湯，放入切好的冬瓜塊，發好的黑木耳，大料等，用文火燉至冬瓜爛熟，撿出薑片、大料，起鍋即可。
冬瓜燉排骨
【備料】冬瓜、排骨、姜、大料、鹽、胡椒粉、味精各適量。
【製作】冬瓜去皮切塊，將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗去血沫。將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約10分鐘，撈出薑塊、大料，加鹽、胡椒粉，再燉10分鐘，加味精起鍋即可。
12樓：匿名使用者
冬瓜燉肉的做法：
1.豬肉切塊，放適量料酒生抽醃製。
2.冬瓜去皮，切厚片備用。
3.鍋內放適量油，放入薑片，放入肉塊翻炒。
4.翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片。
5.放入適量鹽和醋，加清水適量，燒開，中火燉10分鐘。
6.放入拍碎的蒜瓣。
7.加適量生抽，出鍋即可。
13樓：走進數理化
將冬瓜洗淨，去瓤，去皮，切成中塊；將切好的五花肉放進開水鍋中焯一下，待其顏色變白後撈出；燒熱炒鍋後放適量的花生油，油熱後放入蔥絲、薑片，爆出香味，將焯過的五花肉倒入鍋內，翻炒片刻，加入適量的精鹽、味精，少許黃酒，再加適量的高湯，放入切好的冬瓜塊，發好的黑木耳，大料等，用文火燉至冬瓜爛熟，撿出薑片、大料，起鍋即可。
14樓：老虎的土地
冬瓜切厚片加肉一起燉，加鹽味精，加薑絲，就可。
15樓：公尺其小雨
冬瓜和肉一起放在鍋裡煮咯~~煮開後再加調料~~ok啦!簡單哈~~~
16樓：蹇紅輝平惠
前言我們家的媽媽菜，都是家常菜，母親在的時候，常常說：熟了就能吃。因為母親的童年趕上3年自然災害，捱過餓，所以對食物不是那麼講究，我和妹妹不愛吃飯的時候，她總是說：
要是餓的脖子跟絲瓜一樣，給什麼就吃什麼！於是我們就吐吐舌頭，好好吃飯。冬瓜是常見的菜，我們家吃的時候就是燉了吃，放點肉，簡簡單單，是家的味道，媽媽的味道……
材料主料：冬瓜500g、豬肉150g；
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、醋適量、料酒適量、生抽適量冬瓜燉肉
1豬肉切塊，放適量料酒生抽醃製。
2冬瓜去皮，切厚片備用。
3鍋內放適量油，放入薑片，放入肉塊翻炒。
4翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片。
5放入適量鹽和醋，加清水適量，燒開，中火燉10分鐘。
6放入拍碎的蒜瓣。
7加適量生抽，出鍋即可。
小貼士多放點水，冬瓜湯很好喝的哦！
冬瓜燉肉的做法步驟圖，冬瓜燉肉怎麼做好吃
17樓：啊往事知多少
冬瓜燉肉的做法步驟
1. 五花肉洗淨後切大塊
2. 冬瓜去皮切塊
3. 熱鍋下油放花椒專炒出香味
4. 倒入切好的五花肉進屬行翻炒
5. 炒至表面呈焦黃色
6. 倒入冬瓜翻炒
7. 翻炒過程中不要加水,五花肉裡煸炒出的油有些多,可以用來炒冬瓜8. 冬瓜炒至半熟時,加入一碗開水,蓋蓋,大火燒開9.
水開後再悶一會,冬瓜差不多熟了,倒入少許醬油10. 翻炒均勻上色,大火悶五分鐘,收湯
11. 加入切好的辣椒,翻炒均勻後,再加入少許鹽調味.一定要注意鹽的用量啊,因為醬油是鹹的,不要加多了
12. 裝盤,開吃.
冬瓜燉牛肉的做法
18樓：與非與笑
主料:牛肉(肥瘦) 1000克
輔料:冬瓜 500克
調料:大蔥 10克 姜 5克 料酒 30克 味精 5克 鹽 5克 植物油 50克 各適
步驟：1.準備好乙個冬瓜
2.用削皮刀把冬瓜去皮，然後去瓤洗淨
3.把冬瓜切成塊
4.準備好一節蔥和姜
5.把洗淨的蔥薑切成段
6.把肉切成塊醃製一下
7.炒勺中加入適量的油，待油熱之後將肉倒入炒勺中8.加入適量的醬油，然後再加點醋
9.把切好的蔥薑段放入炒勺中
10.待肉炒的差不多熟的時候，加入適量的鹽11.待肉浸入鹹味的時候加入適量的開水
12.然後加入適量的花椒和茴香
13.待肉燉的差不多熟的時候，把切好的冬瓜倒入炒勺中14.待冬瓜燉熟即可盛出
15.把燉好的冬瓜盛入碗中
16.加入適量的醋和香油即可食用
19樓：關桂鄭幼怡
吃西紅柿冬瓜燉牛肉
菜譜簡介
質酥爛適口滋味清鮮宜
材料主料：牛肉1000克
輔料：冬瓜500克
調料：蔥10克姜5克料酒30克味精5克鹽5克植物油50克做1.牛肉洗淨切塊放入沸水鍋焯透撈用清水漂洗控水；冬瓜皮、籽瓤洗淨切骨牌塊
2.炒鍋量火放入菜油燒熱蔥結、薑塊（拍破）炸香牛肉塊略煸裝沙鍋加適量清水淹沒放入料酒置旺火燒沸移至火燉至牛肉八爛放入冬瓜塊繼續燉至酥爛加鹽、味精調味即
材料牛肉、西紅柿、蔥、姜、鹽、味精、糖
做1、買牛肉洗淨先水表面浮沫漂淨
2、肉撈放進高壓鍋高壓鍋內要放太水漠牛肉壓20鐘3、西紅柿洗淨用水燙皮拿性手套抓泥.
4、蔥切末薑切片牛肉壓切塊
5、另起鍋熱鍋涼油放蔥末、薑片炒香放西紅柿炒放牛肉再翻炒放剛剛壓牛肉湯
6、放鹽味精少許糖提味火燒湯汁改火收汁起鍋（喜歡湯汁朋友留些湯汁
冬瓜燉肉怎麼做才好吃冬瓜和豬肉怎麼煮好吃
冬瓜燉肉片 bai將冬瓜洗du淨，去瓤，去皮，切成中塊 將切zhi好的五花肉放進dao開水鍋中焯一回下，待其顏色變白答後撈出 燒熱炒鍋後放適量的花生油，油熱後放入蔥絲 薑片，爆出香味，將焯過的五花肉倒入鍋內，翻炒片刻，加入適量的精鹽 味精，少許黃酒，再加適量的高湯，放入切好的冬瓜塊，發好的黑木耳，大...
紅燒冬瓜的做法家常做法竅門，紅燒冬瓜的家常做法
風那個吹雪那個下 紅燒冬瓜的做法。首先我們要把冬瓜洗淨備用。後期鍋燒油。蔥姜料酒，大蒜把油爆香。下入冬瓜。炒一下，倒上蠔油，生抽，老抽，放上調料就可以了。 紅燒冬瓜的做法，家常做法竅門，我覺得這個應該是把冬瓜跟油過下，然後再撈出來，加上油鹽醬醋糖，這樣做 情天下雪了 紅燒冬瓜沒有什麼竅門，就看自己的...
羊排燉冬瓜的家常做法大全，冬瓜燉羊排怎麼做？
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