1樓：
可以用保鮮袋密封后放冰箱冷藏室，這樣山楂可以儲存時間長，又可以保持新鮮的味道。
山楂的功效與作用
1、山楂具有養顏**，女人的**片 山楂含有維生素c、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，對於愛美的女性可以達到美顏**的效果。
2、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養肝護肝，養肝護肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養肝去脂功效。
3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。
山楂的食用禁忌
1.孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。
2.山楂只消不補，脾胃須弱者不宜多食。
3.健康的人食用山楂也應有所節制，兒童在牙齒髮育的時候，長期吃山楂的話，對牙齒健康也不利，吃完之後媽媽們要帶著小孩及時漱口刷牙哦，以防損害了牙齒。
4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
糖炒山楂的保護方法
1、開啟包裝
糖炒山楂一般在20攝氏度以下的室溫儲存都不容易融化的。買回去的糖炒山楂不要放著，要開啟包裝，放著通風的地方。因為如果不開包裝的話，蒸發的水蒸氣就附著在糖炒山楂的表層，這樣就會加快融化。
所以，一定要開包裝儲存。
2、放進冰箱
如果是溫度比較高的季節或地區，即使是通風儲存也會融化，這個時候就需要放進冰箱儲存了。因為糖炒山楂融化有兩個影響因素，一個是溫度，一個是水分，但是其實溫度是大前提，如果溫度很高，沒有水分都會融化，因為溫度達到了糖的熔點。所以在溫度比較高的情況下，糖炒山楂還是要放進冰箱儲存。
3、現買現吃
對於像糖炒山楂一樣的現做糖炒小零食，最好的儲存方法當然是現買現吃了。因為糖炒山楂外層的雪層，不論儲存得再好，放一段時間之後都沒有剛剛出鍋時候的樣子了。
2樓：holedolphin藍
到超市買一種叫做百樂源的保鮮袋，然後用保鮮袋裹好山楂，放進冰箱的冷藏室！這樣，山楂可以儲存時間長，又可以保持新鮮的味道了！
糖炒山楂營養價值：
1.山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2.山楂中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。
3.山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。
糖炒山楂的做法步驟：
1. 山楂洗乾淨去蒂
2. 糖加水融化出泡關火
3. 把山楂放進糖糊了拌勻，涼涼，可放芝麻
適用人群：
適宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、腸炎患者。 禁忌人群 孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。
功效與作用：
1.降血脂 防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
2.開胃 開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。
3.活血化瘀 山楂有活血化淤的功效，有助於解除區域性淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。
4.可**腹瀉 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、**腹痛腹瀉的成分。
5.促進子宮的復原 山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。
6.抗衰老 山楂所含的黃酮類和維生素c、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
營養價值：
1.山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2.山楂中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。
3.山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。
做好的糖球怎麼放一夜就化了怎樣儲存
3樓：
冰糖葫蘆又稱糖球，是中國傳統美食，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰，所以稱之為冰糖葫蘆（糖球）。
將冰糖葫蘆用保鮮袋封裝，然後放入冰箱。
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在東北地區被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩兒，在安徽鳳陽被叫作糖球。冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。
在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹籤，貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現已成為中國傳統小吃。
冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用
山楂糖怎麼做，糖炒山楂的詳細做法
1.原料圖 2.將山楂洗淨 3.鍋裡燒開水，將山楂倒進鍋裡稍燙一下 4.迅速撈出，不要煮時間長了，否則天然色素就淡了 擠掉山楂籽5.加水後用料理機打成山楂泥 也可直接過篩，口感更細膩 6.加上白糖再不鏽鋼鍋裡用小火熬煮 7.熬煮至粘稠時，放適量的桂花醬再稍微煮一會 其實這時的山楂醬就做好了，如果要做...
山楂醬怎麼做好吃竅門，如何自做山楂醬竅門
食材主料 山楂800g輔料水 適量糖適量步驟 1.山楂用水洗淨 2.去核 3.在料理機中打成汁 4.在罐中先煮開 5.加入冰糖繼續煮至糖化 6.轉入炒鍋中炒，邊炒邊攪拌 7.炒至用勺盛起倒出後緩慢落下即可 8.裝入容器中放涼 小貼士山楂在煮的時侯不要用鐵鍋，煮開後用木鏟不停攪動 山楂醬怎麼做？準備5...
炒菱角藤怎麼做如何做好吃，清炒菱角怎麼做好吃 清炒菱角的家常做法
炒菱抄角藤的做法步驟 1.菱角襲藤洗淨後切成小段 接近末的那種很細很細的那種 2.蒜末辣椒麵和乾辣椒爆香 蒜末和油多一點 辣椒也多一點3.煸炒菱角藤 時間長一點 不用加水 幹一點沒事4.加鹽糖 老抽調味 食材菱角藤300克，小公尺辣數個，蒜頭2個，姜3片，鹽，食用油和豬專油 食用油 豬油 2 1 料...