1樓：林夕的微笑
用料鴨子 蘿蔔
豆瓣醬生抽 料酒
老薑 花椒
大蒜 十三香
蘿蔔燒鴨子的做法
鴨子洗淨宰成塊，水燒開，放入鴨子煮，水開後，關火，用熱水把鴨子洗乾淨，瀝乾水份蘿蔔燒鴨子的做法 步驟1
蘿蔔去皮蘿蔔燒鴨子的做法 步驟2
切成塊蘿蔔燒鴨子的做法 步驟3
鍋燒熱，加油，油熱後放入豆瓣醬、老薑、花椒、大蒜炒蘿蔔燒鴨子的做法 步驟4
料炒幾分鐘放入鴨子，加料酒再炒，炒到鴨子有點幹的時候（大約7、8分鐘左右）後，加水，一點點生抽，十三香蓋上鍋蓋煮，水開後關成小火煮。蘿蔔燒鴨子的做法 步驟5
鴨子燒30分鐘左右後，加蘿蔔，大約再煮20多分鐘，加點鹽即可。蘿蔔燒鴨子的做法 步驟6
小貼士在鴨子燒的過程中，加菜的時候，要把火開大，鍋燒開後關成小火燒，這樣燒出來的菜才好吃。
2樓：匿名使用者
1.備好材料：半片鴨、紅蘿蔔、八角和蔥薑。
2.鴨切大塊。
3.取一炒鍋，開中小火下鴨塊。
4.炒到大量的水冒出；將鴨塊倒出來清洗乾淨，鍋也洗乾淨。
5.鍋再次燒微熱，先將八角和蔥薑放入鍋中，然後放入鴨塊炒。
6.放冰糖炒融化，加紅燒醬油調色。
7.加溫水，慢過鴨子。
8.蓋鍋大火燒開，改小火燜煮。
9.煮到肉酥爛，加鹽調味。
10.最後將紅蘿蔔清洗乾淨切成大塊入鍋燉透，這道菜就完成了。
浙江那裡有即開即食海螺肉賣？
3樓：我是七姐
這個好像和**的市場沒有關係，和海螺的品種和質量有關係！同樣的品種和同樣的品質，海螺肉不可能比海螺便宜！如果海螺肉比帶殼的海螺便宜，不是品種不一樣，就是品質差！
開胃脆蘿蔔的醃製方法
4樓：知足常樂
你好,開胃脆蘿蔔，首先把蘿蔔洗淨切成滾刀狀，然後用糖和醋醃製半小時左右就可以吃了。
5樓：陽光大海沙灘
脆蘿蔔的醃製方法主要是事先把蘿蔔切成塊狀，然後加入鹽，醬油。那就嗯等佐料，然後進行醃製大概的醃製。以半個月以後就可以吃了。
6樓：熊珈藍佑
開翡翠蘿蔔一般情況下是用食用醋燒家**以及花椒水涼拌就是非常好吃的。
鴨能和白地瓜、小白芸豆一起煲湯嗎?
7樓：
可以放在一起，但是壓著東西，他比較興，做不好了，吃它味特別香，你得在那個區興奮上下點功夫歌料酒焯一下水啊，或者是擱點兒高度的白酒，少放點也行
8樓：以陽德
此時可以喝白地瓜，白芸豆一起煲湯的，而且這樣包出來非常營養，非常好吃
蕭山那裡有好吃的羊，羊蠍子？
9樓：我abc呃
到蕭山的郊區農村去，那裡有農戶飼養的羊，純綠色牧草飼養，羊肉（羊蠍子）美味可口。
10樓：元秋梵悌
蕭山最好吃的羊蠍子，我覺得應該就是在蕭山大學城附近的那個夜市裡面，那裡的羊蠍子味道是非常不錯的
11樓：等等等等
這個在當地是有很多家羊蠍子火鍋店，如果你想要吃的話可以在外賣平台上查詢一下。
怎麼做苦瓜燒鴨子，自貢川味苦瓜燒鴨子怎麼怎麼做才好吃？
製作方法 主料 老鴨子一隻，苦瓜3或4斤。輔料 老薑蒜1兩，花椒八角大料少許，豆油料酒味精鹽適量，植物油150克。做法 1。將老鴨子洗淨後放入盆內與料酒閹制，苦瓜切塊待用 2。植物油燒至8成熟，將花椒八角大料放入，代爆香後將老鴨子放入至鴨皮金黃為止。3。鴨皮金黃後加入水，水淹過鴨肉約2釐米適中，同時...
紅燒鴨胗的做法，紅燒鴨胗怎麼做好吃，紅燒鴨胗
紅燒鴨胗的做法 材料鴨胗500克，姜20克，蔥段15克調味料玫瑰露酒15克，鹽15克 花椒5克 味精3克 做法1 鴨胗洗淨，縱橫方向切花刀，入開水鍋內略汆燙，再用清水洗淨備用。2 將鴨胗放入鍋內，加清水2000克左右，下蔥段 姜 花椒 鹽，旺火燒沸，改用小火燜煮2小時左右，至鴨胗熟透，再加酒 味精，...
土豆燉鴨怎麼做，怎麼做土豆燒鴨子？
土豆燉鴨的做法 1.鴨子斬成小塊 土豆 胡蘿蔔切成滾刀塊 蔥薑切好。2.燒開水，進行焯水。然後，放入涼水，沖淨表面，控出水分。3.鍋中燒油，放入薑片，煸香。4.放入鴨肉翻炒。5.放入蔥，進行調味 放入適量的鹽 十三香 料酒 老抽。6.顏色上好以後，轉入高壓鍋，放入適量的水。燉至15分鐘。7.放氣後，...