電飯鍋熬小公尺粥的方法,用電飯鍋做小公尺粥

2022-03-12 03:18:58 字數 3403 閱讀 3369

1樓:騎著蝸牛當房車

一、電飯煲煮小公尺粥怎麼煮

電飯鍋煮粥方便快捷,但是要煮的粒粒開花,香濃順滑可不容易。下面就教您電飯鍋煮粥的小竅門,告訴您用電飯鍋怎麼煮粥。

上班族電飯鍋煮粥的方法

早上去上班之前,把稀飯的用料(大公尺、糯公尺、小公尺、玉公尺、黑公尺、小豆、紅薯、南瓜等)洗好,放進電飯鍋裡,放好煮稀飯用水的量,定時。一般定在下午3點讓它做好。這個過程包括了「一泡二煮三捂」:

「一泡」就是在煮之前先泡幾個小時。

「二煮」就是煮乙個小時

「三捂」就是不要定時定在要喝時讓它煮好,而是要提前3、4個小時讓它煮好,然後捂它3、4個小時,這樣煮好的粥就會很粘稠。

電飯鍋煮粥不溢位的小竅門

方法一:延長泡公尺時間。用電飯鍋煮飯前將公尺泡了2個多小時後再煮,可以避免發生公尺湯外溢的現象。

方法二:熱水下公尺法。煮稀飯時,採用水熱後才下公尺的程式,發生公尺湯外溢的情況極少。

方法三:加香油。往鍋裡加幾滴香油,煮飯時就能避免飯外溢。

二、電飯煲煮小公尺粥要煮多久

電飯煲煮粥要花多少時間要看你用什麼樣的電飯煲,電飯煲有機械的,有智慧型的,電飯煲煮粥,如果用冷水煮半個小時(大概2碗量),如果用熱水煮20分鐘,電飯煲煮粥確實不一樣,很濃稠,味道也香。一般整用煲煮粥將近30分鐘,而且方便快捷關鍵是只要按一下開關就行,這30分鐘都是它自動煮,另外還有一些煮粥的小竅門,煮粥能節省時間也能讓粥味道變好,下面說下煮粥竅門。

1、浸泡:煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時,讓公尺粒膨脹開。這樣做的好處:a、熬起粥來節省時間;b、攪動時會順著乙個方向轉;c、熬出的粥酥、口感好。

2、開水下鍋:開水下鍋不會有糊鍋底的現象,而且它比冷水熬粥更省時間。

3、點油:煮粥還要放油?是的,煮粥時點入少許色拉油,你會發現不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。

2樓:3c數碼科技人員

1、就說說用電飯煲煮小公尺粥吧,小公尺一定要用水泡乙個晚上(10小時),不然的話小公尺粥吃在嘴裡會有沙感。取小公尺時用乙個容器,這樣在取水時可以有比例,一般是一碗小公尺加5碗水,先把水燒開再放小公尺,不要蓋鍋蓋,用乙個小鏟子常攪動。俗話說:

煮粥沒有巧,全憑不停攪。粥要想煮得綿、軟、滑,就必須要不停地攪動。

2、看到小公尺全部煮開花了,就可以調小火力。當然今天是電飯煲煮沒這條件啊,那就還是一直攪動吧,開花以後半小時,這時如果粥已經有稠感了,就把電飯煲的開關撥上保溫檔。

3、然後讓它自己慢慢燉一會,大概二十分鐘後就可以吃到香噴噴的小公尺粥了。

3樓:幸馳穎

**波熬小公尺粥的方法來說的話,很簡單的就是把**包裡面的小公尺粥熬至乙個乙個小時以上。

用電飯鍋做小公尺粥

4樓:咘叮

1、電飯鍋加水。

2、用勺子舀1-2勺小公尺,如果吃得稀就一勺,吃得比較粘稠就兩勺。

3、將小公尺倒入水中,攪動一下。

4、電飯鍋點煮粥鍵。

5、兩個小時後,小公尺粥就煮好了。

6、煮好後,將小公尺粥裝碗即可。

小公尺是傳統健康食品,可單獨燜飯和熬粥。在北方小公尺是主要食物之一,很多地區有晚餐吃小公尺粥的習俗。小公尺營養豐富,但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低,可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材,既增加營養又增加口感。

擴充套件資料小公尺粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可新增藜麥、大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉……等,熬成風味各異的營養品。小公尺磨成粉,可製糕點,美味可口。

《本草綱目》說,小公尺「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。」傳統的小公尺品種紅皮兒小公尺由於產量低脫皮後顏色淡黃,很多地方已經不種植了改種了經濟收益更高的品種,但是傳統品種熬出的公尺粥公尺油更豐厚,味道更綿香。

小公尺即粟公尺,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。冬春季小公尺粥更適於產婦。我國北方許多婦女在生育後,都有用小公尺加紅糖來調養身體的傳統。

5樓:beling不琳

用電飯鍋可以做小公尺粥,一般公尺和水的比例是1:7的比例,可按口味適當增減。

用電飯鍋做小公尺粥具體步驟如下:

1、小公尺淘洗乾淨,放入清水浸泡30分鐘左右2、在電飯鍋裡注入適量清水,將小公尺放進電鍋,蓋鍋蓋,按下煮飯鍵。

3、等到電鍋跳起時,就煮好了,注意不要急著吃,很燙,而且悶一下味道更好點。

6樓:休息會兒行不

電飯煲做小公尺粥最好不過了 !呵呵...

我經常做!我個人口味的比例是:1:

10!相當於一把公尺,2碗水!可以依個人口味增減!

時間嘛,沒有樓上朋友說的那麼長,中火也就15分鐘,我說的是2碗水!因為電飯煲有煲的功能!10分鐘水就應該能開了,這時就可以斷電了 ,再煲上半個小時,小公尺粥就做好了!

省時又省電!

不過,好像每個電飯煲出廠的說明書上面都沒寫著能用做煮小公尺粥的!

7樓:匿名使用者

用電飯鍋做小公尺粥的話,一定要記住多放點兒水,然後呢。

8樓:爾蓉富

電飯煲煮小公尺粥的方法,兒子說太好吃一口氣喝2碗

9樓:匿名使用者

當然是可以的!

先給你乙個建議:::前一天晚上先把粥煮好,第二天早上一熱就可以吃了!!!很省時間!!!

一般一人份是乙隻手抓起來的一把公尺,水嘛要一人份兩碗左右就可以了。時間是水開後再煮28分鐘!你估摸一下水有多少,要看你做幾個人的分量的!

10樓:我—王彬

水和公尺的比例?

想做稀點,水就稍多點,量想少點,公尺就少放點,就這樣。

用電飯鍋怎麼熬小公尺粥 熬小公尺粥的方法

11樓:熱詞團小知

準備材料:大公尺50g,小公尺20g,玉公尺碴子20g,南瓜60g,水1000g

1、準備好大公尺50g,小公尺20g,玉公尺碴子20g,放在盤中備用。

2、將南瓜洗淨後放在砧板上,用刀切成薄片。

3、公尺淘洗乾淨後加入南瓜片和水,電飯煲煮粥功能,大約煮乙個小時左右。

4、乙個小時後南瓜小公尺粥煮好了就可以盛到碗中享用了。

擴充套件資料煮小公尺粥的注意事項:

1、小公尺如果不是免洗的,只要用水稍沖洗一遍即可,反覆洗會損失營養成分。

2、不喜歡甜的可不用加冰糖。

3、如果喜歡粘稠的可少加點水,喜歡清的多加些,但一定要煮到公尺粒和水是均勻分布才最好。

12樓:匿名使用者

食材明細

主料小公尺適量

輔料水適量

原味口味

煮工藝半小時耗時

簡單難度

小公尺粥的做法步驟

小公尺半碗。

用清水浸泡15分鐘。

淘洗乾淨,加入涼水。

大火燒開,小火煮十五分鐘,關火即可。

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