1樓：北極雪
三文魚是世界著名的淡水深海洄游魚類之一，它含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸，能夠消除水腫、提高免疫力;還有降低血脂和血膽固醇、防治心血管疾病的功效。
2樓：熊珈藍佑
我只知道吃三文魚，對人的身體健康是有益處的，並不知道三文魚頭對人體有什麼壞處，也沒有看到過有這方面的科學論據。
3樓：匿名使用者
三文魚頭或多或少存在多種微生物寄生蟲，因為一般為生吃，所以可能導致健康問題，所以一次性不要吃的得太多，吃海魚最好是熟吃這樣可以殺掉一部分細菌，生吃會因異尖線蟲感染會引發劇烈的腹痛和過敏，孕婦忌吃三文魚。身體虛寒的人不宜吃三文魚，**敏感的人不宜吃三文魚。
4樓：心寬福自來
我們知道了三文魚的營養價值，現在我們來看看三文魚的食用禁忌有哪些吧。吃三文魚的好處是很多，但值得大家注意的是，一次性不要吃的得太多，吃海魚最好是熟吃這樣可以殺掉一部分細菌，生吃會因異尖線蟲感染會引發劇烈的腹痛和過敏，孕婦忌吃三文魚。身體虛寒的人不宜吃三文魚，**敏感的人不宜吃三文魚。
5樓：方文豔
三文魚富含不飽和脂肪酸、蛋白質和維生素d等。最值得一提的是，它富含歐公尺伽3脂肪酸。研究證明，這種脂肪酸對心臟有益，還能增強記憶，改善情緒。
增強腦功能、防治老年痴呆，輔助**和預防帕金森症、腦中風、視力減退等作用。還有利健康呢
美食養生
6樓：沉溺於幻想世界
一、冬季養生食譜-雞絲湯
用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，澱粉20克，清湯375克。
做法：1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、澱粉拌好，放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內；
2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸後，衝入裝雞絲的湯碗內即可。
二、冬季養生食譜-酸辣魚頭煲
用料：三文魚頭1個，重約450克，洋蔥150克切片，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，煮冬蔭功湯的湯包，西紅柿3個，去皮去核切片。
調味：糖3／4茶匙，鹽適量。
做法：1.魚頭切開邊(太大的魚頭切為4件)，洗淨控乾水，灑少許胡椒粉醃5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，抹
2.燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。
3.燒熱鍋，l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時要翻動，無需加蓋，原煲上桌。
三、冬季養生食譜-核桃仁粥
配方：核桃仁五十克、大公尺六十克。功效：補腎，健腦，通淋。
應用：核桃仁粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿繫結石、小便餘瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強記憶力。長期食用，能祛病延年。
制法：將大公尺和核桃仁洗淨，同放鍋內煮熟即成。服法：可供早晚餐作點心食。
四、冬季養生食譜-粟公尺龍眼粥
配方：粟公尺一千克、龍眼肉十五克、粳公尺五十克。功效：補心腎，益腰膝。
應用：適用於心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝痠軟等症。
制法：①將粟公尺去殼，淘洗乾淨。②將硬公尺淘洗乾淨，放入鋁鍋內，加入粟公尺、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。
服法：作早晚餐食用。
禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。
粟公尺性甘、鹹、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。其功效於古書有載。
《本草綱目》說：「煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃。」可見冬季粟公尺龍眼粥為食，有補心腎，益腰膝的作用。
冬季養生食譜
五、冬季養生食譜-芝麻白糖粥
配方：芝麻五百克、白糖適量。功效：補陰血，養肝腎，烏鬚髮，填精髓。
應用：適用於平時調補，以抗早衰。肺燥咳嗽、**乾燥。肝腎陰虛的頭髮早白及老人便秘等症。
制法：將芝麻揀淨，放入鐵鍋內用文火炒香後晾涼，搗碎後，裝入瓦罐內備用。
服法：食用時，每次兩湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開水沖服。
7樓：秘境探險之旅
適合8個月以上的寶寶，還能鍛鍊寶寶咀嚼能力
養生美食怎麼做？
8樓：電腦手機**教
隨著生活條件越來越好，越來越多的人開始注意養生，養生美食當然也就必不可少。
養生菜中的經典玉公尺排骨湯，其做法並不複雜，事先準備的原材料有新鮮的排骨和適量的玉公尺。
第一步，將排骨洗淨，放入高壓鍋內加入大料、料酒、蔥、姜、蒜，和適量的水一起煮熟，煮熟後撈出備用。
第二步，將玉公尺扒皮和洗淨切成小段。
第三步，將煮熟的排骨再次倒入高壓鍋中再次加入適量的水，最後再將玉公尺也倒入鍋內，加入適量的鹽和醬油，根據個人的口味進行調味，再次**煮熟即可。
這樣一鍋香噴噴的玉公尺排骨湯就做好了。當然，也可以在玉公尺排骨湯的基礎上，加入藕片、芋頭和其他一些蔬菜，例如土豆和胡蘿蔔等。
玉公尺排骨湯不僅富含豐富的蛋白質對預防癌症，冠心病，增強人的記憶力都有很多的好處。是養生美食中很經典易做的一道家常菜。
9樓：甜兒吶
關於花鼓烏雞湯的製作方法，首先需要準備食材，烏雞半隻，少量幹花菇，細鹽、料酒、枸杞、植物油、蒜均適量，準備好食材後將烏雞斬斷，在鍋中加水，適量細鹽，將幹花菇放入煮沸後撈出備用，隨後在鍋中加入少許植物油，將綽好的烏雞下鍋，翻炒至出香味，接著加入蒜一併翻炒，最後加入開水掩住食材，轉小火慢煮，煮沸後將幹花菇放入鍋內燉150分鐘，出鍋前加入鹽枸杞調味，這樣乙份營養美味的花鼓烏雞湯就完成了。
其實我們生活中還有許多營養健康的美味食譜，所以慢慢積累吧。
養生小知識：養生食品有哪些
10樓：甲蟲
養生小知識你知道多少呢？
11樓：翰林學庫
養生小常識大全介紹
1、冬季養生妙招多，送出問候心意表：多喝淡鹽水潤喉又潤肺，橘皮泡水降火顯效果，常吃生梨煮紅梨利咽止咳，公尺醋兌水常漱口**口舌生瘡有奇效。祝你健康過冬、快樂過冬。
2、冬季養生妙招多，送出問候心意表：多喝淡鹽水潤喉又潤肺，橘皮泡水降火顯效果，常吃生梨煮紅梨利咽止咳，公尺醋兌水常漱口**口舌生瘡有奇效。祝你健康過冬、快樂過冬。
3、五穀雜糧像是陽光，蛋奶禽肉像是浮雲，蔬菜水果像是彩虹，健康飲食就像是晴朗的天空，讓健康生活更給力。
4、飯不在於吃多，吃飽就好，飯不在於吃飽，吃好就行，飯不在於多貴，吃出營養就好，飯不在於多營養，只要健康就好。飲食最重要就是健康嘛。
5、冬天裡的一把火，讓團團圓圓刷一鍋，火鍋是冬天的美食，是冬天的最愛，可是多吃羊肉會燥熱，加些豆腐，多吃辣椒會上火，加些蔬菜，冬天，美味不忘健康，火鍋合理搭配。
6、五穀雜糧是健康的外套，可以裝飾神氣，蔬菜水果是健康的長褲，可以修飾力氣，牛奶雞蛋是健康的一雙鞋，可以讓快樂的你不會因為疲憊放棄，健康的身體，是成功的一半，加油!
7、冬天到了注養生，養生保健出妙招，晨喝溫水暖腸胃，熱水泡腳助睡眠，合理進補加營養，適宜鍛鍊更健康。祝冬日暖陽陽，幸福更吉祥。
8、水是生命之源，健康飲水要注意：餐前餐後喝杯水，保持身材長相美;大口喝水潤腸胃，消化良好又不貴;不渴也要常喝水，毒素排出健康隨。關注飲食細節，多多飲水不停歇。
願你身體健康，事事順心。
9、吃蔬菜的好處：1有益排便，促進代謝，控制體重;2是維生素最佳**，平穩血液酸鹼值;3增加飽食感，減少食物和熱量的攝取;4促進腸胃的蠕動，降低食物在腸道停留時間，及早協助排出人體廢物。願你多吃蔬菜，幸福多多。
10、不宜生食的蔬菜，土豆芋艿和山藥，富含澱粉須熟吃，否則人體難消化;豆類蔬菜的籽粒，還有土豆薯塊中，蘊含有毒蛋白質，人食入後有危害，務必燒熟煮透食;地上生長綠葉菜，潑澆糞尿和農藥，造成汙染難去除，當然熟吃利健康
12樓：匿名使用者
shed it so brightly that it was price
13樓：健十**官方客服
養生的食口有很多，比如說西洋參，五穀雜糧，燕窩，海參等，還有我們平常吃的小公尺，牛奶還有紅棗，這些都是屬於補氣養血的養生食物，可以根據自己不同的體質，選擇適合自己的食物養生。比如說貧血就可以多吃點阿膠來補氣血。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
吃什麼可以養生
14樓：南北
1.西蘭花曾被叫做蔬菜皇后，可見其營養之高。西蘭花中含有黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，並降低心肌梗塞的發病率15%～20%。
2.花生被譽為長壽果，是世界公認的健康長壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老。而花生中還含有一定量的鈣，對中老年人的骨骼有著積極的作用。
3.燕麥，非常健康的穀物類食品，適合各年齡段的人食用。幾乎包含人體所需的全部強力營養成分，比如植物蛋白質、維生素b1、維生素b2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素。
4.蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑，可以對付內外的老化問題，蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2以及剛剛提到的茄紅素，都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用。
5.獼猴桃、柑橘類水果一定要長期食用，因為這類食物中富含大量的維生素c，這種維生素能夠對抗體內的自由基，對**有著滋潤美白的功效。
15樓：善良的張秀霞
養生：食物
1、花生
花生被譽為「長壽果」，是世界公認的健康長壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老。而花生中還含有一定量的鈣，對中老年人的骨骼有著積極的作用。
吃花生時最好能連花生外的「紅衣」一起吃掉，因為花生紅衣可以補血養血。
2、蜂蜜
蜂蜜被稱為「老年人的牛奶」，含有豐富的抗氧化且能保護細胞的物質，這種物質對淨化血液大有好處，還能預防心腦血管系統的疾病。同時蜂蜜有著滋補潤滑的作用，對於改善便秘、排除體內廢物毒素有著積極作用。
3、西蘭花
西蘭花曾被叫做「蔬菜皇后」，可見其營養之高。西蘭花中含有黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，並降低心肌梗塞的發病率15%～20%。
食用菜花、西蘭花時，要做到充分咀嚼，這樣營養才能被釋放並吸收。
4、葡萄
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1.b2.b6.
c和p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。而葡萄籽提取物原花青素是一種高效的自由基清除劑，如果能榨碎食用，對抗衰老有著顯著作用。
5、燕麥
非常健康的穀物類食品，適合各年齡段的人食用。幾乎包含人體所需的全部強力營養成分，比如植物蛋白質、維生素b1、維生素b2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素，它能為你的骨骼和牙齒補鈣，讓你**光滑細膩，並使你整天精神飽滿。
6、富含維生素c的水果
諸如獼猴桃、柑橘類水果一定要長期食用，因為這類食物中富含大量的維生素c，這種維生素能夠對抗體內的自由基，對**有著滋潤美白的功效。試想細膩白皙的臉孔是不是要比粗糙黯啞的臉龐看著更引人注目，更年輕呢？
7、茶茶是我國非常傳統的飲品，歷史悠久。各種茶中都含有兒茶素和茶多酚，對於防癌抗癌，抗氧化都有著非常好的效果，枸杞茶可以養肝明目，紅棗茶可以養血補血，綠茶清心潤肺，紅茶暖胃暖身。選擇一款適合自己口味的茶吧，能幫你抵抗無情歲月哦。
8、番茄
蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑，可以對付內外的老化問題；蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2以及剛剛提到的茄紅素，都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用；另外，蕃茄中還含有褪黑激素，能幫助睡眠。食用番茄，對於男性，可以有效預防前列腺的炎症，而對於女性，則可以讓人變得更加嫵媚出眾。
粗糧的常見營養功效：
1、日常吃的公尺、麵粉稱作細糧，把玉公尺（面）、小公尺、高粱、豆類和薯類等稱作粗雜糧。粗雜糧中微量元素和維生素特別豐富，玉公尺、薯類等粗雜糧含有較多的膳食纖維。營養學家認為，每週至少吃3次粗糧，會對健康有所幫助，也使人的腸胃更健康，食慾更強。
我們知道，不同品種的糧食其營養價值也不盡相同，其中，粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質；小公尺富含色氨酸、胡蘿蔔素；豆類富含優質蛋白；高粱富含脂肪酸及豐富的鐵；薯類含胡蘿蔔素和維生素c。
2、我們應特別關注大豆和豆製品的攝入。大豆是常見的食補上品，含豐富的蛋白質（40%左右）和多種人體必需氨基酸。豆漿有「綠色牛乳」之稱，但食用時一定要煮熟，做到煮三開，否則易中毒。
豆腐素有「植物肉」的美稱，它有補脾益胃、清熱潤燥、利小便、解熱毒的功效。
3、粗糧還具有一定的醫療價值。如玉公尺被公認為是世界上的「**作物」，其纖維素比精公尺、精麵粉高4～10倍。纖維素可加速腸部蠕動，降低膽固醇吸收，預防冠心病；綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用；穀類蛋白質缺賴氨酸，而豆類蛋白質缺蛋氨酸，穀豆混合，蛋白互補，營養翻番。
4、新鮮的糙公尺比精公尺對健康更為有利，因糧食加工得愈精，維生素、蛋白質、纖維素損失愈多。粗糧中的膳食纖維雖然不能被人體消化利用，但能通腸化氣，促進食物殘渣盡早排出體外。
5、粗糧還有**之功效，如玉公尺含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩，對於**非常有利。玉公尺成熟時的花穗（玉公尺鬚）有利尿作用，也對**有利。我們可以把鮮玉公尺煮湯當茶飲，也可把玉公尺麵製作成玉公尺糕、玉公尺餅等。
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