1樓：再涼過人心
步驟鍋盔辣子的做法步驟11.鍋盔必須用酵面烙製而成
鍋盔辣子的做法步驟22.辣子剛剛炒熟就加醋，加豆，起鍋
鍋盔辣子的做法步驟33.把鍋盔用刀從中間分開，盛入辣椒，別的菜也可，分個人喜好新增，
2樓：微湖情
鍋盔夾辣子做法如下：
【主料】：(4人份)整雞1只，1.4公斤重，半辣的紅辣椒3個（去籽），
【輔料】：生薑1小段（大約2.5厘公尺長，去皮，切絲），大蒜2瓣（去皮，壓碎），烤土豆4個，熟透的綠色蔬菜拼盤，芫荽種子1咖啡匙，芫荽和新鮮歐芹用來裝飾，
【調料】：鹽1/2咖啡匙，胡椒，橄欖油1湯匙，檸檬汁1湯匙，融化的黃油12克，新鮮芫荽末2湯匙，porimarron550克，薑黃末1/2咖啡匙，小茴香種子1咖啡匙
【做法】
(1)把烤爐預熱到190攝氏度。把辣椒粗略的切一切，然後和薑黃、小茴香種子、芫荽種子、大蒜、生薑、檸檬汁、橄欖油、新鮮芫荽末、鹽、胡椒和2湯匙冷水一起放在攪拌機裡攪拌均勻；
(2)把雞皮輕輕的掀開，直到漏出白的雞肉，留出3湯匙上面做好的調味汁，然後把其他的調味醬塗抹在雞皮和雞肉之間；
(3)把雞放在乙個烤盤裡，把留出來的調味料同融化的黃油攪拌在一起，然後用湯匙在雞身上刷一層，放在烤爐中烤20分鐘；
(4)在烤雞的時間空隙裡，把porimarron切成兩半，去皮，然後把種子去掉，切成塊，然後混在剩餘的黃油辣椒調味醬裡攪拌；
(5)把porimarron塊放在雞的周圍，然後放在烤爐裡烤1小時，在燒烤前20分鐘，要不停的往雞身上刷調料。烤到雞完全變熟，撒上歐芹和芫荽，即可與烤土豆和綠色蔬菜拼盤一起食用了。
鍋盔辣子的辣子怎麼炒
3樓：笙歌十里
辣子鍋盔的辣子的做法
買這種帶辣味的青辣椒，切成辣椒圈。6根是我家三口人的量，因為很辣，配餅吃吃不了多少。
油七成熱的時候放辣椒圈，稍稍翻炒一下，可以激發辣椒的辣味。然後加一勺牛肉醬或者老乾媽，總之這個醬要包含辣油+豆豉，大家也可以嘗試下其他類似的醬。
最後加半勺生抽，翻炒至熟就可以了。味道不夠鹹可以加點鹽。有芝麻的撒點芝麻，更香。
這個配菜可以配鍋盔，也可以自己烙餅卷著吃。絕對辣得你神清氣爽。
4樓：潘生戎璇子
辣子鍋盔的辣子的做法 ： 買青辣椒，切成辣椒圈。將油燒至七成熱的時候放辣椒圈，稍稍翻炒一下，可以激發辣椒的辣味。
加一勺包含辣油和豆豉的醬，可以選擇類似老乾媽的醬。加半勺生抽，翻炒至熟即可。如果味道不夠鹹可以加點鹽，可以撒點芝麻，辣子會更香。
乾縣鍋盔辣子夾饃的做法，誰知道給我說下，必有重謝
5樓：普通d一兵
用料主料：麵粉1千克
輔料：酵母(幹)5克
調料：食鹽少許；味精少許；蔥1根；蒜5瓣；朝天椒適量；植物油少鍋盔辣子的做法：
酵母用少許溫水化開，放入麵粉中，再加適量水和成光滑的硬麵糰，蓋上保鮮膜，發酵30分鐘
案板上灑少許幹麵粉，將發酵好的麵糰放在案板上反覆摺疊，使勁揉，直至空氣排除，麵糰光滑有彈性
3.麵糰分成2份，擀成電餅鐺大小的圓餅，即成鍋盔生坯，餳10分鐘4.電餅鐺預熱，將鍋盔生坯放入其中，烙6分鐘即可5.線辣椒洗淨切丁，大蒜去皮切末，蔥切末
6.炒鍋上火，加少許食用油，七八成熱時，放入蒜末、蔥末爆香，放入青椒，大火翻炒幾下，加鹽、味精拌勻出鍋即可
電餅鐺怎麼做鍋盔幾分鐘熟，用電餅鐺烙餅一般需要幾分鐘？
大概15分鐘左右，下面介紹做法 準備材料 中筋粉250克 水150克 芝麻醬40克 玉公尺油20克 鹽適量 花椒粉適量 生芝麻適量 即發乾酵母3克 醬油適量 製作步驟 1 將中筋粉加入酵母和水後和成團，放在溫暖濕潤的地方發酵乙個小時2 芝麻醬加入鹽和花椒粉，用玉公尺油慢慢稀釋到自己想要的稀稠度 建議...
如何做辣子醬，怎麼做辣子醬啊？
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