1樓：布瓜的世界
關掉其它電源，以防功率過高，跳閘。
一般都愛煮泡麵吃，因為煮的泡麵和自己泡的味道天壤之別，然後也可以打乙個雞蛋煮進去
可以煲湯，去市場上買了適量的排骨和其它你想搭配的菜，如蓮藕、海帶之類
把排骨洗乾淨之後放進鍋裡和適量的水一起煮，然後放鹽和10個左右的花椒以及4、5片生薑，煮一會兒之後放入配菜~~~
還可以煮粥之類的，現在市場上一般都有八寶公尺賣，可以自己煮~~
最幸福的就是煮火鍋了，買上一包火鍋底料，然後煮半塊而進去，加上雞精（灰常重要！！）鹽味精，可以的話放入乾辣椒、花椒和八角、草果之類的，然後放入喜歡的配菜~~~記得先豬肉然後再煮素菜。如果條件允許，先把火鍋底料加上那些香料全部幹炒一遍，這樣火鍋會更香~~~
我一直想要這麼做，但大學來之後男生寢室限電限太厲害了，高中的時候有過這樣的時候，好幸福呀好幸福~~~~
2樓：匿名使用者
電飯鍋能執行嗎，我們這兒吹風機都會讓宿舍掉閘沒電，如果行的話，吃個泡麵估計還現實點，呵呵。。因為要準備的東西太多了，醬油·醋·鹽·and so on
3樓：匿名使用者
煮飯的同時加乙個蒸籠，這樣就可以蒸一些可以蒸的菜，如蒸雞肉。
4樓：無痕
煮稀飯。。。或者麵條之類的吧。。。。
5樓：
只能用蒸的，或者吃火鍋
6樓：小小愛
太麻煩了，還是不做的好！要做的話也只能煮一下麵條和粥咯！
怎麼用電飯鍋做飯啊
7樓：匿名使用者
......你生在什麼時代丫。。
把公尺淘完放到內膽裡，就是裡邊那個鍋，然後放適量的水，一般比公尺高一格就好，你看下內膽壁上都有刻度，然後蓋上蓋子插上電，然後外國壁上有個向下的按鍵按一下，然後會有個燈亮起來，你就可以等飯熟了。飯熟了以後，那個按鍵會自動跳起來，燈會跳到保溫那個燈，然後你開啟蓋子盛飯就行了~
8樓：
蒸公尺飯我會
1淘公尺2把淘好公尺放入
電飯煲裡
3、加入水水定要淹沒公尺兩根手指高
4、接通電源
插上插頭
5、按煮飯
6、蓋上
蓋子等待
乙個人怎麼用電飯鍋做飯，可以做些什麼？
9樓：程程梅梅
我也是乙個人，一般是買好饅頭，點心，蔬菜，生肉，雞蛋，小公尺麵等。早上牛奶燕麥粥加點心雞蛋或者是西紅柿雞蛋面。中午一般就簡單炒菜，小公尺麵熬湯。晚上和中午差不多。
10樓：我即無我
蒸公尺 在隔層上加點青菜 葷的可以做香腸鹹魚鹹肉粉蒸肉 再買點醬拌菜吃。
11樓：匿名使用者
最方便是煮麵條，加個雞蛋加點青菜再加半根火腿腸，好吃又營養。
12樓：匿名使用者
先燉個湯 比方說蘿蔔排骨湯 雞湯什麼的！ 倒出來煮飯 飯上弄個蒸菜 像蛋 肉 香乾 其實基本上什麼菜都可以蒸的 放點辣椒 鹽味精 生抽 就可以了 尤其是臘味蒸了又好吃又下飯
呃· 還可以做粥啊什麼的 煮麵 不過長期吃肯定是不行的 要麼買個鍋炒菜吃 要麼找個老婆做給你吃
13樓：匿名使用者
燜飯，把你喜歡的菜加到大公尺裡跟大公尺一起煮熟，比如土豆啦叉燒啦豆角啦，乙個人口味啦。記得加油加鹽哦
不用電飯鍋怎麼煮飯?
14樓：幻島青鳥
這個我會。普通的鍋來煮飯分兩種，一種是蒸熟，一種是煮熟。蒸飯的話，就要用個大鐵鍋，裡面加上水。
然後在鍋裡放乙個金屬架子或者木頭架子之類的東西支撐，再在架子上放裝公尺的大碗，碗裡要加適量的水，用量比電飯鍋少一半。鍋裡水的高度不要沒過裝公尺的碗底，否則受熱不均勻會不好吃。架子要放平穩，免得碗倒了。
然後蓋上鍋蓋，開大火把水燒開。燒開後轉成小火，中途不要開啟蓋子，40分鐘後飯差不多就熟了。（鍋裡水要夠，不然就燒乾了）
煮飯的話就簡單了。一樣的。把公尺和水一起放在鍋裡，水要比用電飯鍋煮多一倍左右。
然後開大火燒開。燒開後，攪動，免得公尺沾在鍋底糊鍋。感覺公尺粒已經鬆動了，就關小火。
慢慢煮。煮半個小時差不多就好了。這個中途可以開啟看，甚至可以中途加水。
注意不時攪動鍋底，不要糊鍋。
綜上：電飯鍋的出現，就是為了煮飯方便。因為用普通鍋煮飯，你不守著就容易糊。
而採用蒸飯的方式，又容易因為忘記把水燒乾，引發火災。而且還要有支架。沒有現成的支架，你就得買個蒸籠。
我覺得飯是天天要吃的，你這麼煮飯煮不到1個月，大概就得嫌麻煩，不如去外面吃現成的湊合。真的很短期的話，倒可以考慮煮煮看。
哦，想起還有乙個好辦法沒有試過。這個辦法節約時間，又不用守：可以用微波爐煮飯！
把公尺和水一起放進密封好的容器裡。因為我沒試驗過，所以不知道需要多少時間和多少百分比的微波。你可以試著試著增加時間。
先試80%微波10分鐘吧。其實微波爐上有「煮飯」這一項。不過我不會用，哈哈。
15樓：匿名使用者
主食對我來說是非常重要的、現在人們為了方便都用電飯煲煮飯、其實鍋煮出的公尺飯才更健康
16樓：心生命的開始
直接去外面吃嗎？短期是多少天，也沒說清楚，建議直接去外面吃，省得麻煩
17樓：匿名使用者
普通的鍋煮飯通常如下：
1、把公尺飯按照正常方式煮至7、8成熟
2、用個盆子把公尺濾出，然後將公尺湯倒出鍋裡
3、之後再將濾出的公尺飯倒進鍋裡，堆成饅頭形狀，並用筷子在公尺堆上插出數個通氣孔
4、在公尺堆周圍倒少許公尺湯、或者冷水（水量視煮飯多少而定），蓋上鍋小火煮一會即可。
18樓：
我也會。。。。。。。
用電飯鍋怎樣做飯
19樓：匿名使用者
菜一：煮麵條。荷包上乙個雞蛋，加上幾棵綠油油的青菜，末了滴上香油，噴香噴香的。
菜二：煮排骨。排骨若干，加上熱水。水開了後加上蔥段，薑片，花椒，八角，鹽。肉熟了以後，可以純吃肉，也可以再加上蘿蔔和白菜，可以燉出很多種不同的味道。
菜三：煮稀飯。小公尺稀飯最簡單，還不容易沸鍋，熟的也快。
大公尺粥容易沸，但是做好了會很好吃，而且可以切上些許松花蛋末和小蔥末，加上鹽，皮蛋瘦肉粥。混合粥，小公尺，大公尺，栗子，紅棗，一鍋煮就是了。
菜四：花生青豆：;也是煮的，先泡上個把小時，然後加上蔥段，花椒，八角，鹹一點更好吃，是物美價廉的下酒菜和下飯菜。
菜五：火鍋：還是煮的，豆腐，肉片，粉絲，白菜，菠菜，買上一包恩來順調料，真是天下美味，適合冬天吃。
菜六：涼拌菜：豆芽，菠菜，豆腐都可以拌著吃，很簡單。熱水燙一下，然後加上醋、蒜末、還有香油，豆腐麼，可以切成丁狀，然後切上小蔥末！
雞腿湯：
材料：雞腿兩隻，幹冬菇幾朵，蝦公尺瑤柱杞子紅棗若干（幹冬菇可以用新鮮的代替）鹽少許
做法：雞腿先用鹽醃一下，用電飯煲先用煮飯那檔一邊煲水一邊加入冬菇蝦公尺之類東東，水開之後加入雞腿，煮到水再開一次，把雞腿翻個面，調到煮粥檔，煮半個小時左右加入調味料就大功告成
此外還可以順便下點麵條之類的東東，或者加入小白菜一起煮
蒜蓉蝦仁：
去超市裡買大蝦，粉絲，花生油，蒜。這些就可以了。
把蒜剁碎，越碎越好，然後鋪在盤子裡，鋪平，蒜要比較多，至少要覆蓋住盤子底。把粉絲放入開水中燙軟，然後撈出來鋪在蒜泥上邊，把蝦洗乾淨，放在粉絲上邊。然後加鹽，雞精，少量料酒，花生油進盤子，花生油要稍微多一些，不然不好吃。
不過也不能太多了，會膩。嗯，如果沒有放東西的話，花生油大概鋪平盤子底 就可以了，這樣粉絲就都可以沾到油了。如果是先放粉絲那就看著倒花生油了，大概差不多就可以了。
完成上面步驟以後，把盤子放到電飯鍋裡去蒸，蒸熟了就可以取出來吃了.
可樂雞翅：
雞翅選用翅中,也可以適當有一些翅根,而翅尖最好不要選.另外還需要一塊姜,需要的調味品很少,醬油(最好是 老抽,易於上色),鹽,以及可樂,大概兩斤的雞翅用一聽的可樂就差不多夠了.一鍋大概用一斤雞翅.。
雞翅洗好後,用醬油醃上,薑切末撒上,不時翻一翻均勻 著色,醃大概乙個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋裡,選擇開關置於"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜 切片放入.
注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的鬆軟甜嫩為準.煮的時候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開關,尺度自己調節。
奶湯鯽魚：
主要原料選用活鯽魚,大概半斤左右就可以,回來後用水洗淨兩面剔上斜刀口待用.還有就是需要蔥,姜和香菜.調味品是雞精,香油,鹽,牛奶,醋等.
鍋裡加入 半鍋水,煮沸後把鯽魚放入過一下水後撈出。鍋裡的水重新換過,將姜和蔥切絲放入鍋內,添上半鍋水,撒入少量香油和醋,用量不宜過多,放入鹽.鯽魚放入鍋內蓋上蓋,水開了以後就切換控制檔,悶15分鐘,直到魚肉變鬆了,放入少許牛奶,以顏色變成界於澄清和牛奶的純色之間的程度為宜.
控制開關置"煮飯"再燒2 -3分鐘左右,嘗一下以後根據口味新增鹽,放入雞精,香菜切末撒上以後就好了。
水果羹：
原料：蘋果兩隻，要那種皺皺巴巴的便宜的黃蘋果，味道好。橙子乙隻，菠蘿乙個，梨子乙隻，冰糖70克左右
把菠蘿，蘋果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm見方的小塊。橙子皮剝掉，一瓣一瓣的開啟。把水果都放進電飯鍋，倒進開水，注意千萬不要倒過多的水，個人推薦不要浸沒水果，到水果高度的八成即可。
加入冰糖，大約20粒吧，不要加多。開啟開關煮20分鐘左右，關掉電源，悶著放涼。
手撕鹽焗雞：
材料：新鮮整雞乙隻約兩斤左右，去毛、開腹、斬指甲。以上工夫不用您自己動手，活雞檔檔主會一手搞掂，您只需掏鈔票。順手在雞檔旁的雜貨檔上花一元錢買包鹽焗雞粉。
做 法：將雞洗淨，在雞表面和腹內均勻塗滿3/4包鹽焗雞粉，備用（。電飯煲洗淨晾乾，倒入花生油，蕩一盪，讓油均勻鋪滿鍋底，將雞放入，蓋蓋，插電，按下煮飯 鍵，待跳到保溫鍵後五分鐘將雞翻個身，再次按下煮飯鍵，跳鍵後取出雞，戴上手套將雞肉撕成一條條，剩下的1/4包雞粉撒上，將電飯煲內的熱油倒入碗內和勻，大功告成。
油膩膩的電飯煲也不要就這麼洗了，就著再做乙個西紅柿蛋湯，湯裡有雞的鮮味，非常可口。
粟公尺油鹽飯：
洗好公尺後，粟公尺粒（大概是公尺的三分乙份量）加鹽小量、油小量，與公尺一齊拌勻，加入比平時煮飯少一些的水（因粟公尺粒會有水份），直接放入電飯煲煮就得啦，飯好之後又有粟公尺的爽甜，又有油鹽的香和味，最適合愛健康愛苗條的人士。
羊肉悶飯：
材料：乙隻羊腿，東北大公尺，胡蘿蔔，捲心菜，蔥薑蒜。
先把羊腿用開水沖洗一下，然後放入電飯鍋內，倒入開水浸沒羊肉，放入整段的蔥，蒜瓣和薑片，放鹽，煮30-40分鐘。煮熟後把羊腿取出，把羊肉撕條。把羊湯晾的比較的涼。
把裡面的姜取出。蔥蒜不必。然後淘公尺，把胡蘿蔔切成1cm見方的丁，把捲心菜用開水燙一下後切碎。
連同羊肉一起放入羊湯中。用電飯鍋煲熟。
珍菇蓮子燉烏雞：
烏雞，珍菇，蓮子，鹽，生薑，蔥
將上面物品洗乾淨，然後用電飯鍋加水和烏雞一起加熱。大約30分鐘後，水沸騰。繼續加熱，注意鍋蓋不定時間的掀開放汽。
加鹽、生薑片、蓮子、珍菇。繼續加熱20分鐘，可適當新增少量開水，以保持水位。期間，可以用筷 子翻動雞身，以均勻加熱。
出鍋，撒少量蔥末。可以在加熱過程中用小盒子在上面蒸雞蛋，也很好吃。雞肉基本上第一天晚上吃完，然後留少量雞架肉和雞湯，第二天早晨做一頓美味雞肉面。
冬瓜燉排骨清蒸鯿魚：
排骨一盒，冬瓜一圈，鯿魚一條，蔥
洗乾淨排骨，放到電飯鍋的主鍋內，加水，洗淨冬瓜，切成快狀，放入。加入適量鹽、一點發水的幹香菇、油。加熱。
同時在上面的蒸籠裡面放乙個碟子，把洗淨的鯿魚放在上面，覆蓋一些蔥、生薑片、幾片香菇、塗抹適量鹽，加一些油。放在主鍋上面一起加熱。
豌豆燉排骨：
肋排1.12kg，豌豆2盒，蔥一定量
肋排洗淨，切成段，放入電飯鍋中。加熱水至淹沒排骨，然後加熱。等水沸騰後，加入洗乾淨的豌豆。
蓋上鍋蓋，繼續加熱再燉30分鐘的樣子。放入適量鹽、蔥，少量醬油。味道好極了。
湯的味道尤其鮮美！
白煮河蝦：
大河蝦一斤六兩 生薑片、料酒、精鹽、醋、蒜沫。
在350w電飯鍋中放入熱水到2/3處，放入生薑片、料酒和精鹽煮開，放入河蝦的1/3，煮5－10分鐘。同時準備醋、蒜沫和少許精鹽，拌勻。撈出河蝦，蘸著準備好的調料開吃，同時準備下乙個1/3。
蒜味排骨：
排骨選用小排,一些香菇,新鮮的,一塊姜,還需要一些大蒜.調味品有鹽,味精,雞精,桂皮,八角等.
排骨洗淨.大蒜搗碎,用搗碎的汁將排骨醃上),撒上醬油,味精,薑切末撒在上面,拌勻.醃上個乙個半小時到兩個小時,將排骨揀到電飯鍋裡,醬油不要一起 倒進來了.
添點水,加入桂皮,八角香菇一分為四放進鍋裡.然後開始燉,到排骨產生"露骨"的程度為宜,嚐嚐香菇的味道再適量加鹽,加點雞精,就可以出鍋了.
沙丁魚飯：
原料選用東北大公尺,另外需要茄汁沙丁魚罐頭,或其它魚罐頭,按你的口味挑選,最好選汁多的,而魚刺不多的.另外要一 些青菜或者大白菜,乙個雞蛋.調味品是 雞精,鹽香油,醬油,番 茄醬.
青菜或白菜洗淨,鍋裡放入小半鍋水加入菜,鹽,雞精,已經香油,醬油各少許水沸後將雞蛋絞隨後倒入,開鍋後盛出。將鍋洗淨後加入一捧公尺,開始煮,鍋開了以後切換控制檔改為"保溫",直到鍋裡看不出明顯還有水了.覺得合適了以後將罐頭魚 放在公尺飯上,罐頭汁倒在飯上。
加適量醬在開水裡調稀以後均勻撒入,繼續悶3-5分鐘
火鍋：燒鍋水，底料扔進去，然後看見什麼扔什麼
做各種粥：
把各種公尺，豆放在一起煮，煮好了放糖，有肉的話可以放鹽。皮蛋瘦肉粥
如果你的電飯煲沒有不粘層，也可以燒幾道家常菜：
紅燒肉：
鍋內放油，下切好的肉，插好電源開始煸炒（可能需等待一段時間），加郫縣豆瓣炒香，加水（稍微多點）、鹽、醬油、胡椒粉燒開，放入配料（土豆、胡蘿蔔……）燉熟軟就可以了（最好能有點湯汁，以免焦糊）
蒸菜：下面燒水，上面蒸東西：茄子（蒸好後加香辣醬拌）、粉蒸排骨等
**飯：
大公尺加3/1的棒渣兒或是小公尺
紅薯飯：
大公尺加適量的紅薯小塊（方糖大小）
清蒸魚：
鍋底放水，架子上方碟子，魚殺好洗淨摸鹽放薑絲色拉油，蒸到熟，然後放醬油和蔥花，再蒸一會，就好了。
蒸水蛋：
超容易，兩個雞蛋打散，放水少許鹽，放到鍋裡蒸，熟了方一些醬油，ok,可以吃了。
蒸瘦肉或排骨：切好加油，鹽，生粉，醬油，大蒜，姜，豆豉(再放點鹹魚會更好~)，煮飯時放進去~
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