1樓：仁芷文
黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑。
做法】1. 將奶粉、黃油放進麵粉中活好，省2個小時；
2. 將洋蔥洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁，口蘑洗淨切成片；
3. 在煎盤上倒少許油，將麵糰放入盤中按成乙個中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上扎滿小孔，然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲；
4. 將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘後即可。
家庭比薩餅。
原料】高筋麵粉、食油、發酵粉、番茄、洋蔥末、蒜泥、肉類或蔬菜。
製作方法】先將高筋麵粉與少許精鹽、食油和發酵粉等搓揉上勁，成光滑柔軟的麵糰待用。
再調製番茄汁，新鮮番茄去皮籽切碎與洋蔥末、蒜泥、番茄醬炒透，加少量湯汁，熬煮成醬汁，用鹽、胡椒粉調味（也可用瓶裝番茄沙司）。
其他配料根據各人的喜好任意選用，可葷可素，肉類、禽類、海鮮水產、蔬菜等切成片或絲。
然後，把發酵好的麵糰擀成餅狀，抹上一層番茄汁，鋪上各種輔料，最後鋪上切成薄片的乳酪，進入200℃烤箱或有燒烤功能的微波爐烘烤出爐，切成小塊即成。
原料】麵包、200克用橄欖油、3湯匙香蒜醬、85克/西洋菜、100克軟乳酪、一把黑橄欖。
製作方法】：
1.將麵包對半切成兩個圓形或者條形比薩餅。辣椒控油，並保留油。取1湯匙香蒜醬均勻塗在比薩餅的兩個切面上。
2.將辣椒和西洋菜撒開，乳酪切碎放在比薩餅上。然後將剩餘的一湯匙香蒜醬和一湯匙辣椒油混合淋在上，最後點綴上橄欖。將每個比薩切成為楔形或切片以備享用。
小麵糰1個，鮮蝦仁75克，鹹蛋黃2個，嫩玉公尺粒50克，青豆25克，番茄沙司50克，乳酪25克，精鹽、胡椒粉、黃酒、檸檬汁、精煉油各少許。
制法】 麵糰擀成圓形麵皮，放入烤盤中。鮮蝦仁切成丁，用精鹽、胡椒粉、黃酒、檸檬汁醃漬片刻；鹹蛋黃壓成泥；
嫩玉公尺粒和青豆入沸水鍋中氽一水。
然後將蝦仁丁、鹹蛋黃泥、嫩玉公尺粒及青豆拌和均勻，一起鋪在麵皮上。
乳酪切成細絲，撒在所有原料上面，再淋上精煉油。
將烤盤放入250℃烤爐中，烘烤至麵皮酥脆、乳酪熔化即成。
2樓：簡單還安逸的小鯉
比薩麵皮的製作 一、 基本餅皮可以製作11寸/1個、8寸/2個、5寸/5個。這時厚餅的用量，薄餅用2/3的分量就夠了 材料 乾酵母小勺 水3/4杯（冬天用溫水）==165克 普通麵粉300克 糖1大勺 鹽0.
5小勺 軟化奶油30克 做法 1、 酵母與水、麵粉、糖、鹽攪拌成麵糰 2、 加入奶油揉10分鐘到表面光滑有彈性，然後放在盆中蓋好發酵2時（冬天要3小時），麵糰比原來達一倍就好。 3、 面板上撒上幹麵粉，把發好的麵糰倒在上面分成需要的分數，在發酵15分鐘 4、 擀成圓餅，鋪在比薩烤盤上，整理好形狀，邊緣要厚點。 5、 用叉子在餅皮上刺洞，以免烤時鼓起。
二、 基本比薩汁 材料 1、 洋蔥1/4個 2、 大蒜頭1瓣 3、 奶油10克 4、 番茄醬2大勺 5、 水6大勺 6、 鹽1/4小勺 7、 黑胡椒粉1/4小勺 8、 牛至葉粉（比薩草）1/4大勺 9、 糖1大勺 做法 1、 把洋蔥和大蒜頭去皮剁碎。 2、 炒鍋加熱，加奶油炒香洋蔥、蒜末。 3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。
烤製 1、 烤箱預熱210度 2、 放在烤箱下層，烤20-25分鐘 3、 入烤箱15-20分鐘後，取出撒上乳酪絲，繼續烤5-10分鐘即可。 製作麵皮需要的材料。
比薩的做法?
3樓：勢元斐漆夏
首先需要發麵餅。
mozzarella
乳酪200g以上。
番茄醬任何需要的材料。
黑胡椒和鹽。
把發麵餅放在烤盤上，塗上番茄醬，加上你喜歡的材料，最後加上cheese
上烤箱烤至麵餅邊緣金黃（大概170c－200c，20分鐘左右）出爐，撒上黑胡椒，將乳酪絲均勻撒在上面。然後將洋蔥，蘑菇，雞。
火腿。放在在上面在撒上乳酪絲。
放入考箱15分鐘即可。
香噴噴的比薩就出爐嘍。
營養又可口。
4樓：良彩榮宰黛
我只會簡單的做法，不像樓上那位這麼複雜！
製作過程：熱鍋，放油，先下洋。
洋蔥炒香變色後放牛肉。
接著是午餐肉。
最後放玉公尺，再放一點點番茄沙司調味道。
餅餅的製作方法：
買材料的時候詢問了一下別人的心得，聽說自發粉做出來的餅餅很厚不好吃無奈下只好按照書上的要求買了。
高筋麵粉和酵母粉。
1.麵粉150克。
2.酵母粉3克。
3.糖兩勺。
4.鹽一勺。
5.油10克(橄欖油最好)
把以上材料全放一起然後加水攪拌。
待麵糰被一通蹂躪後用保鮮膜封上等它發起來。
大概30分鐘左右，麵糰就發好了，按一下，如果坑坑緩慢彈起就是發好了，烤箱預熱，放入第三層。
烤箱裡的餅餅烤熟了，放一些芝士進去，靠餘溫烤化，最好鋪的均勻些，這樣餡放上去才不容易掉下來。
把炒好的餡平鋪上去，蘑菇擺放整齊。然後再撒上刨好的芝士絲再次放入烤箱，5分鐘，芝士化開就ok啦。
5樓：東楚鈔子
小麥粉多的話可以試一試，說不定可以成功。
最好還是用麵粉，一般用的是高筋，低筋麵粉，大超市有賣，我在麥德龍看到過。
步驟：比薩醬、洋蔥、黃油、粘乳酪（要專用的，否則拉不出絲）、水果、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉公尺、香菇；鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油。
第一步和面，將少量黃油加熱搞化，與乙個雞蛋和少量自發粉混合，隨後加入牛奶和麵粉，不斷的揉啊揉，記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約250毫公升牛奶的量可以做兩張比薩，面不要太軟，最後弄成兩個麵糰，放置20分鐘發酵。
第二步等麵發酵的時候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小塊盤裡均勻塗上少許橄欖油，將麵糰擀平放進考盤，因為沒有圓盤，只能做成方的了。注意中間薄，邊緣厚，這樣比薩才有邊。
第三步抹上比薩醬，可以根據口味再加些胡椒或是鹽等調料。把蔬菜水果培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。
我的做法是：蔬菜培根用洋蔥、青椒、豌豆、玉公尺、培根和香菇；水果培根用士多啤梨、菠蘿、培根。也可以在上面再撒一些醬料。
第四步用絞絲器將乳酪絞成絲撒在比薩上，要多哦，這樣才好吃。
第五步烤箱預熱220度，烤20分鐘左右，應該在上面蓋一層錫紙，避免上面過熱把乳酪烤糊。
縣步驟太麻煩的話，乾脆買乙個算了，到比薩店教廚師教你也不錯嘛。
比薩怎麼做啊
6樓：日照趕海找鐵哥
披薩餅怎麼做好吃？把麵包切片，打三個雞蛋攪拌均勻，把麵包片放裡面攪拌均勻 ，倒入鍋中先不要**把它擺放均勻，倒入番茄醬芝士西紅柿，蔬菜和火腿粒，上鍋蒸就可以。
7樓：超超
麵粉加酵素粉白糖水黃油揉團鋪成一張大餅，鋪上芝士和喜歡的食材上烤箱。
香蕉榴蓮披薩怎麼做，榴蓮比薩怎麼做？
食材用料 高筋麵粉140g 低筋麵粉60g 酵母5g 白糖15g相剋食物 鹽3g雞蛋1個相剋食物 新鮮榴蓮1小塊 熟透香蕉1根 甜玉公尺粒適量 馬蘇里拉芝士110g 水100g 鮮甜味沙拉醬或乳酪少許 香蕉榴蓮披薩的做法 1.首先 除馬蘇里拉芝士外 把所有材料放入麵包桶，酵母放中間，白糖和鹽對角放，...
我媽給我買的比薩,我爸還問我表哥吃不吃
你表哥是客人,你爸爸問你表哥吃不吃首先是對你表哥關心,然後呢也有客回套的意思,作為長輩本身也應該答如此,這很正常,你也應該讓一讓你表哥,或者你倆分著吃,這樣和睦友愛,好客禮讓,才是處事之道,我們不能太自私,對吧?沒毛病啊,你想表達什麼呢?我爸吃飯就問我表哥和我媽吃不吃?就我奶關心我 你好 如果你是女...
比薩主教堂的建築結構風格是什麼樣的以及比薩斜塔的由來是什麼
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