1樓:網友
做薯條吃吧!
1、選兩個比較大個的土豆,將其去皮,切成1釐公尺粗的條。
2、將切好的土豆條放在小盆裡,放上1-2勺鹽(根據個人口味而定),倒入3勺水,醃10分鐘,瀝水取出。
3、將土豆條瀝水後,晾10-15分鐘,土豆條上沒水即可。
4、打**,鍋子幹後倒入花生油,6-10勺,(油可以下次再用),不要等油很熱,就將晾好的土豆條倒入,將其炸到金黃再用筷子夾出。
2樓:匿名使用者
冰糖雪梨:梨(不一定要雪梨,數量按冰糖和水的來)冰糖(白糖也行,就是口感不一樣,適當多放點)水(按梨的多少,也可按個人喜好)
1:把梨、糖、水一起下鍋,大火把水燒開。
2:水開後,轉小火20分鐘左右即可。
3:盛出就可以吃了(也可放到冰箱裡冰鎮一下,口感更好,也能加一些枸杞子)
冰糖雪梨還可以潤喉,是立秋時的佳品!!!
我也十二歲的!!!很喜歡美食!!!
3樓:柏醉鑲
將雞蛋打碎到碗裡,放點鹽,蔥花等調料,加多點水,蒸個五分鐘左右,拿出來,絕對又鮮又好吃。
4樓:匿名使用者
夏天,用一把綠豆洗乾淨,保溫效能極好的保溫瓶/保溫杯內放五分之四滿的100度開水,將洗淨的綠豆投入,加入適量冰糖(不喜甜可以不加),次日就有解暑,祛火的綠豆湯了。
自做小吃簡單做法
5樓:帶檔滑行
手擀麵麵條的做法有很多種,擀、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉都成。擀出的麵條稱「手擀麵」。其口感筋韌,面香濃郁,是非常傳統的家常美味。
具體制作方法。
第一步:準備食材。普通麵粉500克、鹽3克、雞蛋1個、水110毫公升左右。(不同的麵粉吸水量不同,所以水的用量會略有差別)
第二步:將鹽、雞蛋放入麵粉中拌勻,然後緩緩的倒入清水,反覆揉壓後,和成表面光滑的麵糰(和麵講究面光、盆光、手光)。和好的麵糰,蓋好保鮮膜醒30分鐘左右。
第三步:往面板上撒少許乾粉,然後將醒好的麵糰取出再次揉勻,擀成餅狀。(擀麵條最好選用長一些擀麵杖)
第四步:將面片卷在擀麵杖上來回滾動,一邊滾動一邊用手按壓,使面越來越薄。
第五步:中間最好換幾次角度重複此操作。每換一次,都要往麵餅上再撒少許乾麵,以防止粘連。
直到麵餅擀得越來越薄,厚度大概在1公釐以內。(因為麵條在煮熟後,會略有漲發,所以不宜擀得太厚)
第六步:將面片摺疊,每摺疊一面,都要撒一些乾粉。
第七步:切面。用乾燥的刀切成一樣寬的麵條。然後輕輕的將麵條一根根提起,抖掉表面的乾粉。手擀麵就做好了。
第八步:煮手擀麵的水要多,水開後再下麵條。煮好後澆上湯汁,爽滑筋道特別美味。
6樓:情感解惑導師小
小吃很簡單,比如平時我們可以自己炸一點東西來吃飽就可以了,薯條也不錯,還有那個茄子也不錯。
7樓:晴
自己做的小吃,簡單的做法,可以做一些瓜條或者南瓜比,這樣能夠更好的使用,簡單的材料,簡單的製作手法做出來就會更好吃。
8樓:逍遙姣姣
製作小吃可以把土豆削成薄片。可上先發到我賬號上自然粉,辣椒灰。去油站。
9樓:英子
製作小吃的簡單做法,可以按照自己的口味來進行調製。
簡單易做的小吃
10樓:放胡歌韓劇
奧爾良雞翅。
材料:雞中翅、奧爾良醃料、水。
做法:1、雞翅清洗乾淨,然後換水泡一會,攥住雞翅甩幾下,把肉裡的水分瀝淨。
2、雞翅正反兩面用刀劃2下,或者叉子叉小孔方便入味3、準備容器,放入奧爾良醃料、清水進行調料4、放入雞翅,攪拌幾分鐘,使醃料和雞翅混合,放置在冰箱或者陰涼處2個小時以上。
5、把醃製好的雞翅放入空氣炸鍋,調200度烤8分鐘後開啟翻面再繼續烤8分鐘即可。
8、烤好出盤即可食用。
最簡單小吃的做法怎麼做麵食小吃傳統美食小吃
準備的bai材料 粗的手擀麵,牛腩du 一斤,少zhi 許的蔥,姜,香菜dao 調料 乾辣椒,燉肉的調料回包 市場有購答 買 黃醬,糖,鹽,醬油 第一步 把牛肉切大塊,蔥切段,薑切片,黃醬用涼水洩開第二步 涼水下鍋,焯牛肉,撇去浮沫,撈出瀝水第三步 炒糖色 放一點底油,放入白糖,小火加熱,不停攪拌,...
街頭小吃雞蛋灌餅怎麼做好吃又簡單,做法
主料麵粉 400 輔料鹽 4 雞蛋 適量 油 半碗 具體步驟 第一步1.清水和面 揉光滑麵糰 保鮮膜包好鬆弛20分鐘左右 中間揉一次 第二步2.麵糰擀成薄麵片 抹油 撒鹽 卷起來分成大小一致的面劑子第三步3.切開的麵糰 切口向上 第四步4.按扁 擀成餅 第五步5.油熱烙餅 火侯一定不要大 餅翻面 用...
求各地有特色的小吃 點心做法,求一些簡單好做的點心和小吃的做法
生汁香蕉卷 主料 大香蕉2根 鹹鴨蛋5個 生雞蛋2個 輔料 威化紙10張 麵包粉 沙拉醬適量做法 做沙拉啊 找自己喜歡吃的水果 西瓜啊葡萄啊香蕉啊 切成塊放盤子裡加血沙拉醬就好啦 其實淋一層稠稠的酸奶也很好吃啦 上海的特色點心有哪些 1 蟹殼黃 蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作...