1樓：楊冪
我的老家是板栗之鄉！
板栗非常容易生蟲，沒事都要亂晃晃的，埋在沙子裡可以儲存半年，然後就是特別的香甜！
你要是當零食吃，建議你這麼做：
板栗鼓面略切乙個小口，放炒鍋裡，倒入剛沒過板栗的水，開大火煮開，煮到水乾，轉中小火不停翻炒，直至炒熟即可～
2樓：凹凸小田螺
可以做板栗仔雞，好吃。具體做法如下所示。
材料：仔雞（約400g），板栗100g，醬油3湯匙（45ml），白砂糖2茶匙（10g），原味雞汁2茶匙（10g），蔥段4段，薑片4片，香蔥粒2茶匙（10g），油2湯匙（30ml）
做法。1、仔雞清洗乾淨外皮和內膛，切去雞尖及周邊脂肪，剁成4cm見方的塊，用醬油（1湯匙，15ml）拌勻，醃20分鐘。
2、栗子洗淨後泡水1小時，撈在容器中，加1杯清水，放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘，揭蓋放入白砂糖（1茶匙，5g）、原味雞汁再蒸10分鐘，取出瀝乾水備用。
3、大火加熱炒鍋中的油，先把蔥段和薑片炒出香味，再放入雞塊，加醬油（另2湯匙，30ml）炒5分鐘，雞肉變得棕紅油亮，調入白砂糖（另1茶匙，5g）和可以沒過雞塊的熱水，大火燒開，改小火燒煮20分鐘。
4、取出鍋中的蔥段、薑片，加入蒸好的板栗小火煮20分鐘，揭蓋調大火將湯汁收濃，撒入香蔥粒即可。
生板栗怎麼弄的才好吃
3樓：網友
生板栗的話，你可以清蒸，小刀劃上乙個口，到時候這樣子吃的時候就比較好剝皮，然後也可以炒著吃，不過在自己家的話還是清蒸比較好，也沒那麼容易上火。
自己買的生板栗怎麼煮
4樓：桂林先生聊生活
方法如下：需要工具：清水、鐵鍋、板栗。
一、生板栗放冷水裡加熱到煮開。
二、水燒開後再煮兩三分鐘，這時候皮的顏色會變深，水也變得有點黃了。
三、把熱水倒掉，小心燙手，然後再用冷水沖洗一兩次。
四、栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手輕輕一撥就可以撕開了。
五、用手一粒一粒撕開就可以了，不過板栗很難煮熟，這時候還不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸。
板栗怎麼做好吃，幹板栗怎麼吃
烤栗子將栗子洗淨瀝水，用刀在栗子上切一條口。碗中到入熱水將白糖化開，再加入植物油拌勻成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌勻，烤箱預熱200度，將栗子放烤網上烤10分鐘。再栗子拿出來再在糖水裡過一遍，繼續烤20分鐘即可。板栗燒牛腩 將牛腩洗淨，板栗去皮，鍋內倒入適量油，放入香料 姜翻炒，放入牛腩翻炒均勻，放...
南瓜板栗怎麼做好吃，如何做好吃的板栗南瓜？
你見過那種小個子的南瓜嗎，果皮上有縱向花紋，個頭不是很大，扁圓性，這個就是板栗南瓜了，這種南瓜最早產自於新疆最北部的阿勒泰地區，由於新疆地區日夜溫度相差特別大，光照也非常的足，所以，這種南瓜口感很好，吃起來口感上很像板栗，所以叫做板栗南瓜，那麼這種南瓜應該怎樣烹調呢，怎麼做才好吃呢?板栗南瓜是小瓜型...
板栗怎麼做好吃，烤板栗的家常做法
食材與明細 栗子適量 紅糖適量 植物油適量 蜂蜜適量 難度普通 時間半小時 口味甜味 工藝烤烤栗子的做法步驟 1.食材 栗子 紅糖 植物油 蜂蜜 2.把栗子用水洗淨，瀝乾水分 3.用刀在每個板栗上面切一刀 4.把切好的栗子放入盆裡，倒入植物油 5.攪拌栗子，使每乙個栗子表面都均勻裹上一層植物油。6....