隔夜西瓜可以吃嗎？隔夜的西瓜能不能吃

1樓：惠企百科

西瓜能不能隔夜吃，要看儲存方式。如果是常溫儲存，建議不要再吃了，因為容易滋生細菌，可能已經腐爛了。如果儲存在冰箱裡，用乾淨的保鮮膜完全包好，可以隔夜吃，但是一般不建議你吃隔夜的食物。

西瓜是夏天的時令水果。夏季西瓜會大量成熟採摘，西瓜冷凍後口感更好。因為西瓜大，買回來吃不完可以放冰箱裡儲存。

夏天細菌繁殖更快，所以切好的西瓜在室溫下最多可以儲存6個小時。切好後及時敷保鮮膜，放入冰箱儲存時間更長。如果不保鮮膜包好，切好後及時殲和放入冰箱，西瓜中的糖分和豐富的營養會加速細菌的繁殖。

食用這些含有大量細菌的西瓜，輕者會出現腸胃炎、腹痛、腹瀉等症狀，重者會中毒。如果吃西瓜後出現這些症狀，需要及時去醫院就醫。你要根據檢查結果和病人並賣的情況，制定治氏蔽盯療方案，比如糾正電解質紊亂，維持血容量等。

2樓：茉莉說生活

問題的本身並不是在西瓜本身談飢山，不僅跟自身含中的體質有關，還和儲存的方式肢羨有關係。

3樓：帳號已登出

西瓜吃不完宴仿要用棗滑保鮮膜包裹凳祥臘放冰箱儲存哦！

隔夜的西瓜能不能吃

4樓：啊然說生活

若西瓜沒有變質，是可以吃的；若西瓜變質了，不能吃。

西瓜表面上的細菌很大可能是因為刀或保鮮膜不乾淨所導致，跟隔夜與否沒有關係。所以，隔夜西瓜是否可以吃，並不在於是否西瓜隔夜，也不在於西瓜儲存時間的長短，而是在於西瓜是否變質。若西瓜沒有變質，那肯定是可以吃的；若西瓜變質了，毫無疑問是不能吃了。

最好吃新鮮的西瓜，現切現吃。切西瓜時一定要先把刀洗乾淨，以免刀具帶來細菌。未吃完的西瓜不要久放，切開後的西瓜在常溫下一般最多放4小時，而且需要及時冷藏，同時要覆蓋上乾淨的保鮮膜。

吃隔夜西瓜前，需用潔淨的刀具將冷藏鋒激的隔夜西瓜削去表層約1釐公尺左右。

西瓜的挑選方法

1、先看下西瓜底部的圈圈，如果收口小，會凹進去，摸起來光滑就比較好。底部圈圈越大，這樣的西瓜其實是皮越厚，灶跡並且越難吃。

2、西瓜的蒂頭如果是枯萎的，說明這個瓜早就摘下來了，水分已經流失的比較多了。蒂頭如果隱基並是綠色的，說明這個瓜剛摘回來沒多久，這樣的西瓜水分多。

3、看瓜皮是否光滑鮮亮，紋形是否清晰。有的紋路若隱若現的，顏色還非常的黯淡，這樣的西瓜最好不要買，而有的西瓜顏色深，但紋路清晰整齊，這樣的西瓜才是好瓜。

4、聽敲打西瓜的聲音。拍打西瓜發出「嘭嘭」響聲的是熟瓜；發出「噹噹」清脆響聲的是生瓜；發出「噗噗」響聲的是過熟的西瓜。

西瓜可以隔夜吃嗎

5樓：旅遊小幫手一齊

隔夜的西瓜不宜食用。沒吃完的西瓜確實不宜久放，切開的西瓜常溫下一般最多放置4個小時，及時冷藏才安全。

另外，西瓜最好用乾淨的保鮮膜覆蓋，或者將剩餘的西瓜挖出來放入密封保鮮盒裡。在未切開之前，所有西瓜內部都是無菌的，切開後西瓜的細菌**有刀、空氣以及保鮮膜。如果實驗者切開西瓜後馬上蓋上保鮮膜，那西瓜表面數以億計的細菌很大一部分可能是刀或者保鮮膜不乾淨引起的。

在家切西瓜時一定要先把刀洗乾淨，並且切開後立刻蓋上乾淨的保鮮膜放入冰箱。在外儘量少買切開的西瓜。如果一定要買，又實在不放心，吃之前可以把表面的一層西瓜切掉。

另外，西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時。此外，還要注意的是，在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨，西瓜最好現切現吃，吃不完的儘早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱裡的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1釐公尺的部分切除。

真正到了炎熱的高溫環境時，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出「多不可計」的細菌。所以切開後的西瓜儲存的時間勿超4小時，沒吃完的儘量低溫冷藏，並儘量保證完整。

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這裡的溫度大約是8-10攝氏度，這個溫度口感也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

6樓：惠企百科

將西瓜放入冰箱，用保鮮膜覆蓋。只要不超過12小時，隔夜還是可以吃的。如果儲存和處理得當是可以食用的。

如果西瓜在冰箱裡儲存超過12小時，不建議食用。超過12小時易發生細菌感染，危害健康，導致急性腸胃炎、腹痛、腹瀉、水樣便或高燒。

眾所周知，西瓜是生活中很常見的水果，其中含有大量的水分。是一種可以滋補身體的補品，吃起來很好吃。西瓜瓤可以生津解暑。

天氣熱的時候，大家都喜歡吃，能利尿除溼，解除煩渴，解酒。可用於**各種熱病、暑熱煩渴、小便不利、咽喉腫痛、口腔炎症、醉酒。

擴充套件資訊：西瓜時間長了不能隔夜吃的原因：

膿毒性休克的乙個重要原因是細菌汙染。而且好的西瓜本身沒有細菌汙染的問題。過夜過程中，是否會產生細菌，其實主要與儲存條件有關，與夜無關。

如果西瓜在無菌環境下放置過夜，無論過夜與否，都不會被細菌汙染，更不會導致人體中毒。

夏天氣溫高，細菌容易滋生。而且西瓜因為含水量和含糖量高，更受細菌的青睞。隔夜存放時如果不注意防止低溫衛生的地方，是非常容易被細菌汙染的。如果你吃了它，可能會導致中毒。

另外，她這裡用的保鮮膜也有很大影響。如果保鮮膜衛生乾淨，確實可以保護西瓜，延長保鮮時間。但如果保鮮膜也帶著細菌，把沒吃完的西瓜蓋住，不僅起不到保護作用，還會加速西瓜的變質。