1樓：碩從丹無甫
炒花生公尺主要有二個方法，乙個是油炒，乙個是鹽炒。
炒花生公尺主要有兩點：（非常關鍵）
第一是在炒之前先把乾花生公尺用水泡五六分鐘；
第二是一定要在油還是涼的時候放入花生公尺。
之後看見顏色變金黃色就起鍋，（這時可以根據口味放入鹽或糖）說下二個方法：
第乙個方法：油炒花生公尺：
冷油、花生公尺一起下鍋，中火，用鍋鏟不停翻炒，注意要確保花生公尺均勻受熱，待花生公尺顏色微變，這時香味也該出來了，立即將花生公尺撈出控油（再晚幾秒鐘就糊了，初學者較難把握），盛在容器裡，趁熱加適量的鹽拌勻（冷了鹽粒就不能沾到花生公尺上了）。這時花生公尺還是燙的，嚼起來是軟的，等到涼一些就脆了。這樣炒出的花生公尺香脆可口，不會糊。
第二個方法：鹽炒花生公尺：
其實就像糖炒栗子，大量的粗鹽與花生公尺一猛汪起下鍋（鹽的作用相當於糖炒栗子巖臘中的砂子，小火預枝棗仔熱，不停翻炒，待受熱均勻後改中高火，翻炒約兩分鐘，起鍋，篩掉鹽就可以盛盤了。這樣炒出的花生公尺較油炒花生公尺更脆。
2樓：淦含之
你好。1、花生公尺是有營養的。
如果花生公尺是煮熟的話，可以提高花生公尺的營養，煮的花生公尺是。
炸的花生公尺是。
而且生花生公尺熱量是比較高。
2、花生裡面含有的卡路里是非常高的，乙個生花生稿槐公尺里面含有30卡路里，花生公尺和那麼大的豬肉相比，豬肉裡面只有11路里卡。
3、一般人體一頓飯只能承受吃700的卡路里， 炸花生公尺的卡路里太高，如果吃太銀差多油炸花生，也會長胖的，可以鍵搏友適當吃一點，只要不經常吃秒可以了。
炒花生癟子
3樓：雙麗劍
年幼時家裡貧窮，飯都吃不飽，更不用說吃零正襪食了，最大的幸福不過是炒點花生癟子(就是沒有長成長的花生)。
秋天到了，母親開始收花生，但家中地少，只能收到差不多兩籮筐花生，飽滿的花生，捨不得吃，要拿來賣錢，以貼補家用，以及我和姐姐上學費。
我嘴饞想吃花生，母親便將花生癟子篩下來，炒給我們吃。一般都是下雨天，母親沒事，幹不了農活，便花生癟子放在鍋中炒，花生癟子易炒糊，我們便圍著鍋臺，期待著花生癟子出鍋。
終舉檔激於出鍋了，聞著花生的香氣，急不可奈，吃的滿嘴角焦糊，若是偶蠢大爾能發現，乙個完整的花生，便若像發現了寶貝，驚喜、尖叫，兒時花生癟子格外香。
花生公尺炒什麼好吃，花生公尺怎樣炒才好吃？
炒花生公尺主要有兩點 非常關鍵 一 在炒之前先把幹花生公尺用水泡五六分鐘 二 一定要在油還是涼的時候放入花生公尺。之後看見顏色變金黃色就起鍋，這時可以根據口味放入鹽或糖 呵呵，祝嗑花生公尺快樂！方法一 油炒花生公尺 冷油 花生公尺一起下鍋，中火，用鍋鏟不停翻炒，注意要確保花生公尺均勻受熱，待花生公尺...
炒花生公尺，怎麼炒都不糊，如何快速的炒花生公尺，還不糊？
食材主料 花生公尺300克 方法 步驟 剝花生公尺，或者從市場購買亦可。市場購買的花生公尺可以用水清洗一下，然後瀝乾 一定要瀝乾，不然等會兒下鍋炸油 自己剝的花生公尺洗不洗都行。將鍋洗淨，擦乾，熱鍋。將手放在鍋內上方，感覺熱手之後，調至小火。倒入冷油，倒入花生公尺，連續翻炒。連續翻炒至花生公尺表皮由...
吃炒花生公尺會長胖嗎，炒的花生公尺吃了是不是會長胖？
花生營養豐富，美味可口，有延緩衰老 改善血液迴圈 補充鈣質等功效。但很多人因為害怕吃花生會發胖，所以不敢吃花生。實際上，如果適量食用，花生不僅不會引起肥胖，還能起到 的作用。花生所含的脂肪絕大部分都為不飽和脂肪酸，並且不含膽固醇。不飽和脂肪酸與動物肉中的飽和脂肪不一樣，不僅不會堵塞動脈，反而對動脈有...