1樓:小步美食說
豬腳加這幾種食物,燉一燉上菜,豐富多彩爽口,貼秋膘恰好。豬蹄燉來吃,常會新增大豆,而大豆雖有營養,換這幾種食物更有趣也有營養,那便是苞公尺和胡蘿蔔,玉公尺是雜糧;胡蘿蔔是瓜類蔬菜,維他命豐富多彩。孩子愛吃燉豬腳,那樣燉一燉,有青菜有雜糧,鹹香不油膩人。
豬腳,富含膠原蛋白、脂質等營養元素,能夠煲湯、清燉、烘烤,食用方法多種多樣,小朋友喜歡吃紅燒豬腳,多多胡蘿蔔和苞公尺,味兒鹹鮮味美也不油膩人。那樣燉制的家常菜餚,營養搭配,營養搭配,詳盡作法呈上,感謝大家支援。胡蘿蔔玉公尺燉豬蹄:
豬腳700克、胡蘿蔔1根、苞公尺1根、姜10克、蔥10克、豆孝哪瓣醬2湯勺、生抽醬油2湯勺、老抽王1湯勺、老冰糖10克、公尺醋2湯勺、冷水適量、食鹽適量、植物油少量。
豬腳剁塊以後,下鍋綽水,綽水時溫水或者沸水下鍋,煮開後撈起來;豬蹄焯水後,用開水沖洗白沫子;
鍋上新增少量植物油,將姜、蔥炒一炒,者晌新增豬腳翻炒:新增美味鮮醬油、公尺醋、老抽醬油炒勻、豆瓣醬炒勻;新增備好胡蘿蔔和苞公尺,胡蘿蔔切滾刀塊、苞公尺切成小塊;
最終新增沸水,並不是涼水哦,放進老冰糖、食鹽,蓋上燉約50min,酥爛水平按個人愛好來定時長。餐廳廚房小技巧:胡蘿蔔是根類蔬菜,新增胡蘿蔔同燉,不但可以提公升菜式營養成分,它還有去腥,促使肉質地美味,酥爛的功效,平常煮肉巧嫌碼類時,能加少許胡蘿蔔,添味添香,顏色配搭更有胃口。
2樓:生活達人小愛
胡蘿蔔玉公尺燉豬蹄 的做法:豬蹄,玉公尺,胡蘿蔔,紅棗,薑片。豬蹄:膠原蛋白豐富,減少皺紋,延緩衰老。
3樓:一張不夠花歲月
先把姿銷胡蘿蔔和玉公尺準備好,然後起鍋燒水,把豬蹄兒進行焯水,然後炒乙個糖色鏈衫,把豬蹄兒放進去棚冊腔翻炒,倒入一些自己喜歡的調料,然後加入清水,等豬蹄兒快熟的時候,把胡蘿蔔和玉公尺放進去。
4樓:可樂vivi愛娛樂
豬蹄、胡蘿蔔、玉公尺、紅棗、薑片,一起放鍋裡,大火燒開後,煮2小時;加鹽。
豬蹄 胡蘿蔔 玉公尺可以一起燉嗎?
5樓:乾萊資訊諮詢
可以的,可以做成胡蘿蔔玉公尺豬蹄湯食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:豬蹄 1個、土豆 1個、胡蘿蔔 一根、玉公尺 一根、紅棗 5個、生薑 3片、枸杞 適量。
1、生抽和枝高跡鹽醃製豬蹄。
2、準備紅棗,枸杞,大蒜和生薑。
3、炒豬蹄。
4、放入鍋中加入水和枸杞猛並、紅棗,生薑,大蒜。
5、把胡蘿蔔,土豆玉公尺切塊備用。
6、水燒開後念薯放入土豆胡蘿蔔和玉公尺。
7、燉20分鐘加入蔥花拌勻。
8、拌勻後盛出,這樣胡蘿蔔玉公尺豬蹄湯就完成了。
玉公尺胡蘿蔔燉豬腳湯的家常做法
6樓:生活小常識
豬腳除了用花生燉湯,還可以用玉公尺和胡蘿蔔一起燉,湯的味道很鮮甜。玉公尺和胡蘿蔔把豬腳的肥油都吸收了,所以,豬腳吃起來也沒有那麼油膩。一起來看看,玉公尺胡蘿蔔燉豬腳湯的家常做法。
豬腳純帆、玉公尺、胡蘿蔔、老薑、蒜、蔥、花生油、醬油、鹽、陳醋。
豬腳已經叫賣豬肉的幫忙砍好的了。
玉公尺清洗乾淨,切小塊,備用。
老薑切小片,備用;
鍋裡燒開一鍋水,放入幾片薑絲一起煮。
燙過開水的豬腳,再清洗一遍,可以把豬蹄的味道給清洗乾淨哦。
在燉豬腳的過程中,準備好醬料。
蔥切成蔥末,蒜頭拿喊剁碎,把蒜蓉和蔥末一起放入碗中,加入適量的醬油、花生油、陳醋,攪拌均勻即可,醬料中加一點醋,吃起來更加開胃哦。
乙個小時後,湯也燉好了,消褲野加入適量的鹽調味,即可享受香甜的豬腳湯了。
豬蹄 胡蘿蔔 玉公尺可以一起燉嗎?
7樓:網友
可以的,可以做成胡蘿蔔玉公尺豬蹄湯食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:豬蹄 1個、土豆 1個、胡蘿蔔 一根、玉公尺 一根、紅棗 5個、生薑 3片、枸杞 適量。
1、生抽和鹽醃製豬蹄。
2、準備紅棗,枸杞,大蒜和生薑。
3、炒豬蹄。
4、放入鍋中加入水和枸杞、紅棗,生薑,大蒜。
5、把胡蘿蔔,土豆玉公尺切塊備用。
6、水燒開後放入土豆胡蘿蔔和玉公尺。
7、燉20分鐘加入蔥花拌勻。
8、拌勻後盛出,這樣胡蘿蔔玉公尺豬蹄湯就完成了。
8樓:硬幣小耗
豬蹄 胡蘿蔔 玉公尺可以一起燉,以玉公尺胡蘿蔔豬蹄湯為例,做法如下:
材料豬蹄,玉公尺,胡蘿蔔,新鮮蓮子,生薑。
做法1.豬蹄洗淨剁大塊淖掉血水。
2.玉公尺去皮洗淨,剁小段,胡蘿蔔去皮切塊,蓮子去皮去芯,生薑去皮切片3.將所有材料放電砂鍋裡,加足水,兩個小時之後,即可。
9樓:網友
可以 玉公尺和肉燉味兒不錯 蘿蔔可以吸油。
豬腳燉玉公尺胡蘿蔔的做法
10樓:網友
胡蘿蔔豬蹄湯。
材料:豬蹄200克,胡蘿蔔100克,薑片3片,人參須、黃芪、麥冬各10克,薏公尺50克。
調味料:鹽適量。
胡蘿蔔豬蹄湯的做法。
1、將三味藥材洗淨放入棉布袋中,薏公尺泡水30分鐘,放入鍋中備用。
2、豬蹄洗淨後剁成塊,汆水備用。
3、胡蘿蔔洗淨切塊,同薑片入鍋,用大火煮開改小火,30分鐘後撈出藥包,熬至豬蹄熟透,調入鹽即可。
胡蘿蔔豬蹄湯。
營養功效:潤膚美容。
野胡蘿蔔的功效與作用。
每100克野胡蘿蔔根中含有蛋白質克,脂肪克,糖類2克。每100克野胡蘿蔔嫩葉含蛋白質克,碳水化合物克,脂肪克,粗纖維克,糖類19克。還含有豐富的胡蘿蔔素及揮發油,油中含巴豆酸、細辛酮、胡蘿蔔萜烯、胡蘿蔔醇。..
菠菜和胡蘿蔔能一起吃:兩者同食可保持腦血管暢通,可以明顯降低中風的危險。
胡蘿蔔和菠菜能一起吃:可以明顯降低中風的危險。
11樓:謝梓淋
豬蹄拿回來,把外面的毛一定要處理乾淨,給它剁成塊,在鍋裡淤一下,再籲的時候也放上蔥薑蒜,料酒給他於開兩三分鐘就可以把豬蹄撈出來了,給他洗乾淨,完了以後再放清水,放玉公尺,放紅蘿蔔,胡蘿蔔可以晚點放,因為他可以易俗,玉公尺可以和豬蹄一塊兒放,再放佐料,蔥薑蒜,還有所用的佐料一起燉燉上兩個小時以後再放紅蘿蔔,這個豬蹄燉燉玉公尺,胡蘿蔔就做成了非常的好吃,完美有營養。
豬蹄燉蘿蔔玉公尺的做法步驟圖,怎麼做好吃
12樓:科技趣味館
用料豬蹄。
長蘿蔔 1根。
甜玉公尺 1根。
姜 3片。大蒜 1根。
鹽 適量。雞精 根據個人需要。
豬蹄燉蘿蔔玉公尺的做法。
水燒開,放入豬蹄再燒開,把豬蹄用水洗淨。
放入湯鍋中燉,加生薑,大火燒開,轉中火燉,大概燉1個小時,可以用筷子挫一下看肉皮是否挫的動,熟了就可以放蘿蔔和玉公尺了,加鹽適量,口味根據自己的調整,再燒大概20分鐘,蘿蔔和玉公尺就熟了。
胡蘿蔔瘦肉馬蹄玉公尺餃的家常做法
13樓:休語繆豔蕙
前言。好好吃的餃子,大家快來試試吧。
材料。主料:瘦肉500g、胡蘿蔔500g、玉公尺150g、馬蹄100g;
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、餃子皮適量。
胡蘿蔔瘦肉馬蹄玉公尺餃。
胡蘿蔔4根。
玉公尺1條。馬蹄10人人。
胡蘿蔔刷絲。
餃子皮3斤。
豬肉切成小塊。
放過攪拌機裡攪碎。
攪碎後放碟裡。
馬蹄切成小塊。
把材料全部放在一起。
攪拌均勻。把調料全部放進去,再攪拌。
攪拌好後,就可以包餃子了。
包好的餃子,放進鍋裡15分鐘,就可以吃了。
小貼士。我家人最喜歡吃的一種餃子。
豬蹄燉蘿蔔好吃嗎,豬蹄和白蘿蔔怎麼燉好吃
把豬腳洗淨剁成小塊,下水煮,去除泡沫。準備好啤酒 1 2瓶 這菜用啤酒燒,很香。豬腳煮20分鐘後,撈出,湯可做其他菜,在鍋裡放入煮好的豬腳,加入蘿蔔 切成卷刀塊 和生薑,加入啤酒煮。煮開後,加鹽調味,再煮5分鐘。白蘿蔔燉豬蹄的製作材料 主料 豬蹄500克 輔料 白蘿蔔150克,紅蘿蔔100克,山藥1...
雞肉燉胡蘿蔔什麼功效,雞肉燉胡蘿蔔需要放紅棗嗎
這道湯可以補氣血 養顏 提高免疫力,預防癌症。這道飯菜適用於由氣血虛弱,肝失所養引致的兩目乾澀,視力減退,夜盲,食慾不振,心悸頭暈,氣短乏力等的患者。胡蘿蔔有提高人體免疫力和防癌抗癌等效用,雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,並且雞肉蛋白質的含量比例較高而且消化率高。在此湯中中可以新增香菇。香...
羊肉可以跟胡蘿蔔或者玉公尺一起燉嗎
可以,以下是羊肉和胡蘿蔔一起燉的做法。主料 帶骨羊肉500克 大土豆2個 胡蘿蔔2個輔料 胡椒粉1小勺 紅辣椒4個 蔥1棵 鹽少量 料酒2湯勺步驟 1.帶骨的羊肉剁成小塊,燒開水,放入1湯勺料酒,把羊肉燙一下2.燙好的羊肉撈出,沖洗掉表面的殘餘浮沫 3.薑切條,蔥切段,乾辣椒 4.炒鍋熱油,先把蔥白...