1樓：斷腸一樣
蓮霧不甜是沒熟嗎？怎樣吃蓮霧更健康？吃蓮霧的季節即將來臨，教你如何快速判斷成熟與否，不能被坑。
蓮霧是一種營養豐富的熱帶水果，非常美味，適量食用可以為身體提供能量，保護健康，在選擇蓮霧時，如何判斷蓮霧是否成熟？
<>在選擇蓮霧時，除了需要注意顏色外，還要從成熟度的外觀來看，蓮霧的底部越大，說明越成熟，如果是粉紅色的，果實越大，非常飽滿和規則，說明品質越好，如果是紅色，黑色是最甜的，深藍紅色次之。荷花霧沒有煮熟也可以吃，但半生荷花霧很澀不好吃，你可以把荷花霧和蘋果、香蕉放在一起，這樣你就可以非常成熟，味道更好。吃蓮霧的時候，把蓮皮一起吃是酥脆的。
不過，蓮霧的兩端很容易帶髒東西，用**吃的時候一定要用水清洗，可以選擇用鹽水浸泡一些，吃後效果更好，吃蓮霧的時候可以把水果的兩端都切掉。建議在食用蓮霧前將水果頂部的果肉挖出來，然後用一些甘草、鹽或糖切掉水果柄食用，味道更好。此外，蓮霧可以切成兩半吃起來更方便，但整體一起充分享受清脆的味道，從最後開始，吃起來更甜。
蓮霧自然屬於夏季水果，其正常開花期為3月至5月，果實成熟期為5月至7月，適量食用具有清熱解毒、清肺明火的功效，所以夏季食用蓮霧是非常好的。
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2樓：大事發生的
這種主要是看情況決定的，蓮霧中的糖分並不高，如果不甜也不能說明蓮霧並沒有成熟；可以把蓮霧做成牛奶蓮霧汁，蓮霧沙拉盅，這樣做的蓮霧更加營養，對人體的好處也非常多。
3樓：啥地方
蓮霧是夏季的一種水果酸酸甜甜，如果他不甜可能是因為沒熟；**物的時候要注意清洗乾淨，然後在中間挖個洞，放入肉茸蒸10分鐘食用，更健康。
4樓：阿斯達歲的說
並不是代表沒有熟，是因為他本來的味道就比較乾澀，口感也不太好；我覺得可以把它放入鍋中煮熟，把蘆筍和蝦仁放到裡面煮熟。
蓮霧能煮熟吃嗎
5樓：生活小常識
蓮霧是生活中比較常見的一種水果，它含有豐富的營養成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃蓮霧。蓮霧的吃法比較多，彎寬握可以直接生吃，可以蒸著吃，也可以榨汁等等，所以蓮霧是可以煮熟吃的，只不過營養會流失一部分，但是還是有一定營養的。
可以。蓮霧可以煮熟吃。蓮霧是一種熱帶水果口感清淡，吃生蓮霧能有效地吸收維生素、蛋白質以及礦物質，蓮霧具有美容養顏、利尿消腫、安神寧志以及祛暑解毒等功埋慶效，蓮霧能緩解失眠多夢的症狀對排除人體色素有好處，對顏面部位的皺紋也有消退的作用。
還可以將蓮霧加入冰糖進行清蒸，具有消痰化痰的功效。
蓮霧煮熟了只是其中的部分活性營養物質有所流失，但不意味著所有的營養都流失，絕大部分營養物質都還存在，因此煮熟的蓮霧也是很有營養的。
蓮霧是可以生吃的，相對於煮熟吃來說，生吃的蓮霧營養價值是最高的，而在其煮熟的過程中，不可避免地會有少許維生素和礦物質會發生流失。
雖然煮熟的蓮霧中也含有一定的營養，但相比於沒有煮熟的蓮霧來說，是會有一定的營養損失的，因此對於普通正常人來說，建議最好還是生吃會比較好。
1、蒸食。蓮霧這種水果除了可以鮮食以外，還可以把中間的果核挖出，然後放入適量的肉茸，再放到蒸鍋中隔不蒸制，蒸熟以後直接食用，肉茸會有一種濃郁的果香，而蓮霧的口感也會更加誘人，這種美食在臺灣地區十分常見。
2、涼拌。蓮霧不但可以當水果食用還可以製成涼拌菜，平時可以把蓮霧洗淨以後切成片狀，放在清水中浸泡幾個小時，再把小黃瓜和胡蘿蔔分別切片，然後與蓮霧片放在一起加香醋和少量生抽調勻，最後加麻油提味就可以。
3、做果汁。
蓮霧平時還能做果汁喝，在製作時可以把蓮霧洗淨切塊，再把蘋果去皮以後切巧盯成塊狀，橙子去掉果取取出果肉，另外還要準備幾個士多啤梨，把它們一起放到果汁機中榨出果汁，加適量蜂蜜調味就可以。
請問蓮霧怎樣的好吃？
6樓：kk生活君
蓮霧是清脆微甜的味道。
蓮霧的外表看起來十分飽滿，而且一般都是紅色，或者淡紅色，非常吸引人，食用起來水分十分多，而且口感十分脆。蓮霧果肉似綿狀，口感似棉花糖，味道很清淡，鮮嫩多汁，有一股蘋果的清香，淡淡的甜橋神味中微帶點酸，食後譁消桐齒頰留芳。
不過味道有點清淡，糖分不是很多，果肉中帶有微酸，食用起來跟蘋果有點像，亂坦但是沒有蘋果那麼硬，沒有特殊的水果香味，一般紅色的比較甜些，綠色的會更清淡，食用的時候從小的那頭開始吃，底部凹進去的那圈容易帶澀，建議不要食用。
蓮霧特點
蓮霧的果實，長得很像鈴鐺，因此英文名是bell fruit。顏色有紅、白、粉、紫，甚至還有黑色蓮霧。原產於馬來群島，現在在馬來西亞、印尼、福建等地普遍栽培，是一種嬌貴的水果。
而且它的營養價值還不錯，富含維生素c、蛋白質、礦物質等營養成分，最重要的是含水量超高，有「一棵蓮霧八杯水」的稱號。
蓮霧喜歡溫暖溼潤的環境，我國的雲南、廣東、福建正好適合蓮霧生長，最好的生長氣溫是25℃到30℃，夏季成熟，也很適合食用補水的蓮霧。
不是蓮霧不好吃!
7樓：小藝生活中的點滴
<>《不是蓮霧不好吃！
蓮霧品種介紹。
基本資訊。別名】洋蒲桃，水嵡。
進口】馬來西亞，泰國，越南。
國產】海南，臺灣，廣東，廣西等。
常見品種。1.黑金剛蓮霧。
果型較大，爽脆清甜。豐產期：5-7月，10月-次年2月。甜度：9-13度。
2.黑糖芭比蓮霧。
圓潤飽滿，海綿層少，脆甜多汁。陪敬豐產期：5-8月。甜度：12-16度。
3.翡翠蓮霧、青蓮霧。
果型較小，產量低，細膩口感。豐產期：5-9月。甜度：10-13度。
4.香水巴掌蓮霧。
果型大，口感偏軟，甜度較低。豐產期：5-9月。甜度：9-11度。
5.紅寶石蓮霧。
果型偏圓偏小，口感偏軟，味偏淡。豐產期：5-8月。甜度：7-11度。
6.飛彈蓮霧、子彈蓮霧。
形似子彈而得名，產量低，**高。豐產期：5-8月。甜度衝碼：10-13度。
7.白蓮霧。
越南品種蘆判慎，清香偏酸，爽脆口感。豐產期：4-6月。甜度：9-12度。
蓮霧怎麼吃起來有點澀
8樓：雙麗劍
蓮霧怎麼吃起來有點澀？蓮霧是一種很常見的水果，屬於熱帶水果，因其口感爽脆和營養豐富，所以深受廣大群眾的喜愛，但是有時候吃起來會發澀，很多人不知道是怎麼回事，以下蓮霧怎麼吃起來有點澀相關內容分享給大家。
一般來說，如果蓮霧吃起來比較瑟的話是因為這個蓮霧還比較生嫩。一般水果運來的`時候還是生的，要在運輸途中捂熟的，要是熟了再摘運到了就爛了。
如果蓮霧吃起來澀的話，建議包在塑膠袋裡放一天就好了，最好再放個熟透的蘋果什麼的，熟果裡面有催熟劑，可以加快其他果實成熟。由於當前市面上的水果，大部分存在農藥殘留問題，所以在連皮吃之前一定要清洗乾淨。
蓮霧怎麼挑選
1、大小
一般來說4個蓮霧稱一斤是上品，7個以下為一斤的就是下品。而4—5顆為一斤的，就屬於中上的品質；5—6顆屬於不上不下的品質。
2、甜度
一些果農願意讓購買者嘗試蓮霧，按個人對甜味標準來選購就能買到滿意的蓮霧了。如果果農不願意讓購買者試試味道，大家也不要灰心，還有其他辦法挑選出品質好的蓮霧。
3、肉質
購買蓮霧的時候可以看看皮是否夠薄。皮薄肉多而海綿質少的蓮霧品質更好。
4、色澤
蓮霧的顏色在冬季最深，隨著天氣的轉暖也會變淡。一般來說紅色暗黑的最佳，其通常被稱為黑珍珠。因此按著季節變化挑選蓮霧的顏色是其中乙個方法。
當然，挑選蓮霧還可以看看蓮霧的底部張開度，張開得越大的果實越是成熟。
蓮霧好吃嗎，（吃法介紹）
9樓：雙麗劍
根據大世核多數人的口感而言，它是一種好吃的水果，不過具體好不好吃也需要根據自己的口感來確定。其實它不但很好吃，而且還有很多功效和作用。它裡面含有的營養，可以起到促進人體消化的作用，還能提高食慾。
而且，還能夠清熱利尿、安神，要是睡眠不好的話，就飢返櫻可以在睡覺前吃乙個。不過，這種食物是不適合一次大量吃的。
1、直接食用：在吃蓮霧之前要清洗乾淨，以免拉肚子。可以提前把它浸泡在鹽水裡，大概15分鐘後取出再用清水洗一遍就可以吃了。
2、用鍋蒸：這也是爛叢常見的吃法，可以在蓮霧的中間位置挖取乙個小洞，並在裡面裝上些肉茸，之後放在鍋裡蒸十幾分鍾，蒸好之後就能吃了。
3、榨成果實：這種吃法是老少皆宜的，在把它洗乾淨後用刀切成小塊，之後放在榨汁機裡面。等到榨好汁之後將殘渣過濾掉，要是覺得口味單一的話，還可加適量的蜂蜜，或者是牛奶。
將其放置到冰箱中冷藏，口感就會變得更好。
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