1樓:匿名使用者
原料: 黃油
bai100克,白糖
du80克,雞蛋100克(
zhi2個)麵粉120克,泡打粉dao2克,胡蘿蔔蓉30克。做法:回 1、把雞答蛋打散攪勻,黃油、白糖打發,逐步加入雞蛋,最後加入麵粉、泡打粉、胡蘿蔔蓉拌勻,製成麵糊。
2、將麵糊擠入模具中。3、放入預熱200度的烤箱,烤15分鐘,呈金黃色即可。
2樓:匿名使用者
糯公尺打來成粉用水泡10天瀝乾
自 紅小豆煮熟加糖比例是5:1(市斤),把瀝乾的糯公尺粉和成團然後揪一小團糯公尺面把熟小豆包起來,把豆油放入油鍋內燒到7成熱時放入包好的糯公尺團小火慢炸,炸至金黃麵糰鼓起類似皮球一樣便可撈出即可
3樓:匿名使用者
1、糯公尺粉一點點加入適量水,混合均勻,揉成光滑麵糰,靜置半個小時;2、用手揪一專小塊麵糰,屬
4樓:超超
炸油糕怎麼做?麵粉開水燙揉成團包入豆沙裹芝麻下鍋炸
陝西小吃炸油糕的做法和技巧有哪些
自娛自樂說今宵 在麵糰中加入少量的豬油，這樣炸出來的油糕皮會比較酥脆，油糕的具體做法如下 準備材料 麵粉 500克 開水 適量 綠豆沙 200克 食用油 500克 豬油 1小杯。1 開水倒入乾麵粉中，邊倒邊攪拌，拌成絮狀後靜置一會兒讓面涼下來，之後把絮狀面揉成麵糰，麵糰上倒上葵花籽油，繼續揉一會兒，...
為什麼炸油果子會炸開或炸油出來，炸的不是圓形的還畸形這裡怎麼回事
因為內部熱量無處散開只能炸開，提前紮個孔，就會避免。搜一下 為什麼炸油果子會炸開或炸油出來，炸的不是圓形的還畸形這裡怎麼回事 炸油果子的做法步驟圖，炸油果子怎麼做好吃 主料 小麥麵粉 300g 雞蛋2個 輔料 油 適量 白糖 適量 蜂蜜 適量步驟 1.雞蛋分別把清，和蛋黃分開，打到兩個碗裡倒入一勺頭...
如何炸油堆
油堆風味獨特，製作考究。須精選新鮮糯公尺，入水浸泡5小時左右。然後再用石碾碾為公尺粉狀，用篩子篩取精細部分，再用水搓成粉團，放進鍋中煮熟，然後滲和餘下的糯公尺粉用手搓擦，使其均勻，而後捏成拳頭大小的空心公尺糰子，加進餡料。煎堆碌碌，金銀滿屋。在煎堆 家族 中，品種眾多，有石岐煎堆 九江煎堆 空心煎堆...