1樓:再涼過人心
步驟豇豆炒肉皮的做法步驟11.豇豆洗淨切段,晾乾水份。
豇豆炒肉皮的做法步驟22.處理好的肉皮切絲(肉皮事先己經煮熟了)豇豆炒肉皮的做法步驟33.蒜和辣椒切末。
豇豆炒肉皮的做法步驟44.鍋裡燒熱,放入豇豆煸炒。
豇豆炒肉皮的做法步驟55.煸炒至豇豆表皮變皺,呈琥珀色盛出備用。
豇豆炒肉皮的做法步驟66.炒鍋重新放油,油熱放蒜末和辣椒末爆香。
豇豆炒肉皮的做法步驟77.放入肉皮炒勻
豇豆炒肉皮的做法步驟88.加五香粉和海鮮醬油調味豇豆炒肉皮的做法步驟99.加入煸好的豇豆大火翻炒豇豆炒肉皮的做法步驟1010.
出鍋時加鹽和雞精調味豇豆炒肉皮的做法步驟1111.炒好後裝盤即可
2樓:獅子小胖自
豇豆炒肉皮的家常做法
材料羊排,粉絲,香菜,青蒜,蔥,姜,料酒,草果,花椒,桂皮,鹽,雞精做法1、羊排洗淨焯水,粉絲泡發;香菜青蒜切碎分別放入小碟。
2、燉鍋內加水,放入羊排、蔥、姜,調入料酒。
3、草果、花椒、桂皮放入香料包,再放入鍋中。
4、大火燒開後改小燉2小時。
5、鍋中加粉絲,調入鹽與雞精,一滾後便可起鍋,與香菜碟、青蒜碟、油潑辣子一同上桌。吃時依喜好加入香菜、青蒜以及油潑辣子即可。
長豆角炒肉怎麼做好吃,它的家常做法是什麼?
3樓:匿名使用者
1 提前將原料準備好
2 五花肉切成薄片;大蒜拍碎;香蔥切成段;老薑切成絲待用3 將豆角去掉頭尾和經絲
4 鍋內倒少量油,下入五花肉片炒香變卷後再下入桂皮、八角炒香5 然後下入大蒜、老薑、豆瓣醬直制炒出紅油6 炒出紅油後下豆角,翻炒2-3分鐘,倒入少量清水(高湯)中火燒至熟7 臨出鍋前放鹽調味,撒入蔥花段翻炒均勻即可出鍋切記選對豆角很重要,選擇新鮮的豆角,把豆角兩端的尖角掐掉。
肉類可以選擇新鮮的五花肉,肉不要炒的太久,不然會影響肉質的口感。
肉皮燉豆角怎麼做好吃,肉皮燉豆角的家常做法
4樓:宮野·灰原
主料:豆角500g、肉皮200g
輔料:土豆300g、鹽適量、蔥花適量、油適量、大料適量、醬油適量肉皮燉豆角步驟
1.豆角去弦,洗淨,在鍋中翻炒至變色倒出備用。
2.土豆去皮洗淨切塊備用,肉皮切條備用。
3.鍋內放入適量油,待油熱放入肉皮翻炒1分鐘,加入大料和醬油,倒入豆角和土豆,加入大料,鹽,水,燉20分鐘,撒上蔥花即可出鍋。
小貼士:肉皮不要切太大的塊,不然不愛熟。
青椒炒幹豇豆怎麼做好吃,青椒炒幹豇豆的家常做法
咿婷 主料豇豆300克青椒2個輔料油適量鹽適量五花肉50克蔥姜適量八角1朵步驟青椒炒豇豆的做法步驟11.豇豆洗淨掐去兩頭青椒炒豇豆的做法步驟22.切成寸段 青椒炒豇豆的做法步驟33.切好的豇豆放入開水鍋中焯3分鐘去掉豇豆的澀味 青椒炒豇豆的做法步驟44.取出裝入盆中控出水分青椒炒豇豆的做法步驟55....
肉絲炒豇豆怎麼做肉炒豇豆怎麼做好吃,肉炒豇豆的家常做法
食材明細du 豇豆300g 豬肉100g 蔥絲zhi適量 dao薑絲適量 生抽適量 料酒適量 鹽適量糖適量 味精適版量 大蒜5瓣權 鹹鮮口味 炒工藝廿分鐘耗時 簡單難度 肉絲炒豇豆的做法步驟 1準備好材料。2豬肉切絲,用料酒,澱粉,生抽抓一下,豇豆切寸段,蔥薑切絲,大蒜用刀拍碎。3鍋中放底油燒至五成...
豇豆炒茄子怎麼做好吃,好吃的香炒豇豆粒怎麼做好吃又簡單,做法
步驟豇豆炒茄子的做法步驟11.豇豆和茄子。豇豆炒茄子的做法步驟22.茄子去皮切成條。豇豆炒茄子的做法步驟33.豇豆切成小段。豇豆炒茄子的做法步驟44.姜切成絲,蔥切成絲。豇豆炒茄子的做法步驟55.炸茄子,焦黃為止。豇豆炒茄子的做法步驟66.炸豇豆,豇豆起皮為止。豇豆炒茄子的做法步驟77.爆炒薑蔥。豇...