哪些東西含高蛋白最多

2022-01-04 13:11:28 字數 1215 閱讀 5481

1樓:勿忘心安

含高蛋白的食物:

1、奶類食物以及奶製品

像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶,這些奶中都含有大量的蛋白質,其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。

2、肉類食物

牲畜的肉類範圍很廣,比如像牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等,這些肉類食物都屬於牲畜肉類。這類肉中含有人體所需的氨基酸,並且這種氨基酸的種類與動物蛋白內的氨基酸最為吻合,因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。

3、蛋類食物

蛋白質含量高的食物,蛋類食物更是個中翹楚,無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋,其中蛋黃中所含有的蛋白質都略高於蛋白。

2樓:

含高蛋白的食物:

1、豆腐、豆豉和毛豆

大豆產品是植物性飲食中最豐富的蛋白質**之一。

蛋白質含量因大豆製備方式而異:

硬豆腐(豆腐)每 杯含有約10克蛋白質,

毛豆(青豆)每 杯含有8.5克蛋白質,

豆豉每 杯含有約15克蛋白質。

2、扁豆

紅色或綠色小扁豆含有大量蛋白質,纖維和關鍵營養素,包括鐵和鉀。

煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白質。

3、花生

花生富含蛋白質、健康脂肪,可以改善心臟健康。它們每 杯含有約20.5克蛋白質。花生醬也富含蛋白質,每湯匙8克。

4、杏仁

杏仁每 杯提供16.5克蛋白質。還能提供了大量的維生素e,對**和眼睛很好。

5、螺旋藻

螺旋藻是藍色或綠色的藻類,每2湯匙含有約8克蛋白質。它還含有豐富的營養物質,如鐵,維生素b和錳。

螺旋藻可以作為粉末或補充劑,新增到水,冰沙或果汁中。

也可以撒在沙拉或零食上,增加其蛋白質含量。

6、藜麥

藜麥是一種高蛋白質的穀物,含有完整的蛋白質。熟藜含有每杯含8克蛋白質。還富含其他營養素,包括鎂,鐵,纖維和錳。

3樓:你依然別來無恙

一般來說,蛋白質的**有兩大類:一類是動物蛋白質;另一類是植物蛋白質。 含動物蛋白質多的食品有肉、禽、蛋類、奶類和水產類。

牲畜肉包括牛、羊、豬肉等;禽肉包括雞、鴨、鵝肉等;蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等;奶類包括牛奶、羊奶等;水產類包括魚、蝦、蟹、貝等。這類食品的**一般較貴。 含蛋白質多的植物食品主要是豆類,其中以大豆類為最優良的蛋白質**,但大豆整粒進食時,蛋白質的消化率僅為60%;若做成豆腐、豆漿,其消化率可提高到90%。

含高蛋白質最多的食物有哪些,含蛋白質的食物有哪些

補充蛋白質時要先分清需要什麼樣的蛋白質,一般飲食中強調優質蛋白質的攝入。所以在提到食物蛋白質含量高的時候,建議食用優質蛋白質含量豐富的食物,比如肉 蛋 奶等動物性食物,或者大豆及其製品等大豆類食物。該類食物的蛋白質含量不僅高,而且吸收利用率高,所以多推薦食用這些蛋白質。蛋白質缺乏或者過量對人體都不利...

含高蛋白的水果和蔬菜有哪些,含蛋白質的水果和蔬菜有什麼?

蛋白質含量高的食物 蛋白質作為副食,並不是每天熱量的主要 但我們卻離不開蛋白質。平均每人每天需要攝入80克左右的蛋白質才算達標,如果運動量大,能量消耗高的人需要攝入的量就會更多一些,如 體育運動員,體力勞動者等。蛋白質是人體結構的主要成分,其重要性僅次於水,約佔人體重的五分之一。食物中以豆類 花生 ...

蛋黃和蛋白哪個含碘高,蛋白和蛋黃哪個含蛋白質高

3全部檢視了下,蛋裡面不含碘。不過這篇文章應該對你有所幫助。現在人們的生活水平提高了,好多人說吃雞蛋都不香了,甚至還有些人在吃雞蛋時甚至只吃雞蛋清,直接就把雞蛋黃就扔了,而在過去,雞蛋可是作為逢年過節最好的食物了,也是作為病後恢復期後的補品啊,可是現在怎麼變樣了?雞蛋黃和雞蛋清到底哪個營養價值高呢?...