1樓：魂牽夢縈
主料糯公尺500g 肉糜200g
燒賣皮500g 香菇若干
蔥 姜
傳統燒麥的做法步驟
1. 將糯公尺浸泡10分鐘後蒸熟
2. 肉糜放入料酒攪拌
3. 把香菇 蔥 薑切好備用
4. 肉糜 蔥 姜 香菇放入油鍋爆香炒熟放入老抽5. 加入煮熟的糯公尺 依次加入鹽 味精生抽 老抽 麻油（鹹淡根據自己喜好）
6. 攪拌均勻
7. 可以直接包了，一邊把糯公尺壓實
8. 放入蒸鍋蒸15分鐘
9. 香噴噴的燒麥出爐啦
2樓：何焱宇杰龍
燒麥怎麼做好吃
材料麵粉、糯公尺、臘肉、豌豆、胡蘿蔔、幹香菇、蔥花、鹽、雞精、老抽、胡椒粉
做法1、糯公尺泡8-12小時，洗淨蒸熟。幹香菇浸發透煮熟切粒、臘肉洗淨煮熟切顆粒、豌豆加鹽煮熟，胡蘿蔔切粒汆水撈出待用。
2、熱油鍋把臘肉炒出油後，加入香菇、豌豆、胡蘿蔔一起翻炒片刻，加入鹽、雞精、胡椒粉、老抽少許待用。
3、把蒸熟的糯公尺加入少許的老抽上色，再把臘肉、香菇、豌豆、胡蘿蔔一起和均勻待用。
4、麵粉加點鹽用沸水燙成三生麵用筷子攪拌（就是麵粉七成熟三分生)揉光滑搓條下劑子，用擀麵棒擀成圓形的薄麵皮（也不要太薄了），包入餡成布口袋形即可，上蒸籠蒸6分鐘即可
傳統燒麥怎麼做如何做好吃
3樓：不見路長
主料糯公尺500g 肉糜200g
燒賣皮500g 香菇若干
蔥 姜
傳統燒麥的做法步驟
1. 將糯公尺浸泡10分鐘後蒸熟
2. 肉糜放入料酒攪拌
3. 把香菇 蔥 薑切好備用
4. 肉糜 蔥 姜 香菇放入油鍋爆香炒熟放入老抽5. 加入煮熟的糯公尺 依次加入鹽 味精生抽 老抽 麻油（鹹淡根據自己喜好）
6. 攪拌均勻
7. 可以直接包了，一邊把糯公尺壓實
8. 放入蒸鍋蒸15分鐘
9. 香噴噴的燒麥出爐啦
燒麥怎麼做好吃
4樓：一人廚
教你燒麥簡單又營養美味的做法
5樓：一根弦兒
餃子皮簡易版香菇臘腸燒賣
6樓：小月真可愛
在家燒麥按照這種做法簡單好吃
7樓：林夕的微笑
食材用料
肉餡400克
豆角半斤相剋食物
胡蘿蔔1個相剋食物
麵粉1斤
油，香油適量
胡椒粉，鹽，蘑菇精適量
醬油，料酒適量
燒麥的做法
燒麥的做法**11.肉餡根據喜好拌勻，加入焯過水的長豆角，胡蘿蔔絲拌勻。
燒麥的做法**22.開水和面揉勻晾涼。做面劑，跟平時包餃子大小一樣就行。擀皮比餃子皮更薄些，成荷葉狀最好。放餡。
燒麥的做法**33.左手託麵皮，放餡後右手稍微對折捏一下。
燒麥的做法**44.左手輕輕握一下，讓餡料漏出來一點。
燒麥的做法**55.捏好放平輕輕壓一下。
燒麥的做法**66.包好了燒麥。
燒麥的做法**77.整齊的燒麥。
燒麥的做法**88.蒸鍋冷水十分鐘關火即可。
燒麥的做法**99.成品。
燒麥的做法**1010.又漂亮又好吃。賣相還不錯吧。
用手機看這道菜做法
小貼士開水80°就可以了，太燙的話可以用筷子攪拌和面。
時間允許，最好等麵晾涼再用。麵點老師教的。
餡料根據自己口味隨意調製。
包燒麥時，一定要把餡擠出來一點好看。
8樓：
泡好糯公尺和香菇 香菇洋蔥切丁翻炒均勻加入生抽鹽翻炒 盛出糯公尺飯和香菇倒在餃子皮上 邊轉邊捏 最後上鍋蒸八分鐘即可
板栗燒山藥怎麼做如何做好吃
主料栗子 12粒山藥 300克輔料油 適量蔥薑 適量老抽 5毫公升生抽 20毫公升糖3克 水澱粉適量 蒜苗2根 蠔油10毫公升 蔥油10毫公升 步驟1.準備好所有的食材。2.山藥去皮切塊清水浸泡備用。3.炒鍋倒油爆香蔥薑，4.倒入栗子翻炒。5.加入適量的清水，再加入老抽和生抽。6.加入白糖，大火煮上...
如何自製燒仙草，自製燒仙草怎麼做如何做好吃
做法 1.放入1000cc水煮沸，加1500g糖，再加3000cc燒仙草 2.將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉 粉需要純淨水稀釋 攪拌均勻 3.即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。分類 1.古早仙草甘茶 10人份 材料 仙草幹1把 約3兩 水10碗 蘇打粉1又1 2小匙 ...
海米燒冬瓜怎麼做如何做好吃，冬瓜燒排骨怎麼做如何做好吃
夢裡依稀望水鄉 菜品 海米燒冬瓜 工藝 白燒 口味 清香味 類別 家常菜,腸炎調理,防暑調理,糖尿病調理主料 冬瓜250克 配料 蝦米50克 調料 植物油40克,鹽3克,味精2克,料酒5克,澱粉 豌豆 15克,各適量 1 製作工藝 編輯1.將冬瓜去皮，去瓤，切成長條，再頂刀切成片 2.海米泡發洗淨 ...