1樓：傅澍伯蓮
步驟燉鴨湯的做法步驟11.黑木耳浸泡，清洗乾淨剪去根蒂，備用燉鴨湯的做法步驟22.坐鍋入清水，加入花椒粒燉鴨湯的做法步驟33.加八角、冰糖
燉鴨湯的做法步驟44.加黃酒
燉鴨湯的做法步驟55.加黃酒
燉鴨湯的做法步驟66.加鹽和紅棗
燉鴨湯的做法步驟77.將焯過水的鴨子放進去，大火燒開，轉中火燜，燜至肉酥爛，關火。備用
燉鴨湯的做法步驟88.將浸泡清洗過的黃花菜切兩刀，胡蘿蔔清洗乾淨，切小滾刀塊
燉鴨湯的做法步驟99.將鴨湯倒入鍋內，加黃花菜，大火燒開，轉中小火燜燉鴨湯的做法步驟1010.黃花菜燜到差不多了，加胡蘿蔔，加蓋再燜，胡蘿蔔燜軟了，倒入黑木耳
燉鴨湯的做法步驟1111.將鴨子倒入，大火燒片刻燉鴨湯的做法步驟1212.加入青蒜粒，加蓋，關火
2樓：戢致哈識
主料老鴨500克玉公尺500克輔料料酒適量鹽適量生薑適量大蒜適量步驟玉公尺燉老鴨湯的做法步驟11.鴨子處理乾淨切塊，入熱水焯一下。
玉公尺燉老鴨湯的做法步驟22.電飯鍋放入生薑，蒜頭，加入半鍋的清水。
玉公尺燉老鴨湯的做法步驟33.加入焯好的老鴨。
玉公尺燉老鴨湯的做法步驟44.加入玉公尺（用的是水果玉公尺），加少量的料酒，慢燉2個小時。
玉公尺燉老鴨湯的做法步驟55.燉好的湯加入鹽調味，很香甜。
燉老鴨怎麼做好吃，蟲草燉老鴨的家常做法
蟲草燉老鴨的家常做法 蟲草又稱冬蟲夏草，是名貴中藥，主要起滋補作用。蟲草鴨子是傳統菜餚，以小火慢燉，使蟲草有效成分析出，有利於人體吸收。蟲草久燉不爛，口感柔綿，鴨肉軟糯，湯味鮮醇。材料主料 蟲草 淨土老鴨 調料 精鹽 味精 料酒 蔥 姜 生粉1 將土老鴨宰殺，洗淨。2 取一大砂煲，放入老鴨，加入適量...
做法，鴨腿燉土豆怎麼做好吃，鴨腿燉土豆的家常做法
鴨腿燉土豆 主料鴨腿2只 土豆1個 輔料生抽適量 白糖適量 料酒適量 鹽適量 老抽適量 乾辣椒4個 姜適量 花椒蔥適量 大料適量 鴨腿燉土豆的做法步驟1.鴨腿切小塊，沖洗乾淨，放入冷水鍋裡，大火燒開，略煮後去除血沫撈出，控乾水分，備用。土豆去皮，切成滾刀塊，泡在水中 以免變黑 大蔥洗淨切短，薑切片，...
冬瓜老鴨湯的做法，冬瓜老鴨湯怎麼做好吃 配點枸杞很有必要
簡介 冬瓜老鴨湯是老鴨 蓮子 冬瓜1和荷葉煲湯。老鴨菜譜，冬瓜菜譜，蓮子菜譜，暑天食療菜譜，煲湯菜譜。主料 老鴨 1只，蓮子 300克，冬瓜 1000克輔料 荷葉一片，陳皮 1 2個，姜 3片調料 鹽 油適量烹製方法 1 蓮子 陳皮和荷葉洗淨，陳皮去瓤 冬瓜洗淨，連皮切塊 老鴨洗淨，去尾部和內臟。2...