1樓：挖兔美搭軟體
食材主料
鴨內臟bai
2副青紅椒
各2只du輔料油
適量鹽適量大蒜頭
3瓣zhi
姜dao
5g料酒
1勺雞精
適量步驟
1.1.鴨雜回洗淨切片和段
2.2.青紅椒切成小段答，姜和蒜切成丁備用3.3.鍋加熱倒入鴨雜炒幹水分，倒入適量的油和小量鹽炒至鴨雜散發香味，剩出備用。
4.4.鍋內倒入 適量的油加熱4成熱放入薑蒜丁爆出香味，再加入青紅椒段翻炒片刻後，再倒入鴨雜放入適量的鹽炒1到2分鐘後，放入雞精和料酒翻炒均勻。最後裝盤即可。
2樓：林夕的微笑
材料主料bai：鴨雜500g；
輔料：油適量
、鹽du適量、紅椒適量、生zhi抽適量dao、咖哩適專量、鮮辣屬粉適量、蔥薑適量、料酒適量、味極鮮適量
辣炒鴨雜
1鴨雜洗淨
2切小條
3倒入料酒
4加入鹽，在盆中醃一會，去腥入味
5蔥薑切碎
6入油鍋爆香
7倒入鴨雜爆炒
8加入水
9加入老抽
10加入少量鹽，如果你醃製的時候，鹽放的多，這時候可以不放鹽11加入紅椒
12加入糖
13加入咖哩粉
14加入味極鮮
15加入鮮辣粉，炒至斷生後，再小火煮10分鐘，即可出鍋小貼士鴨雜要先料酒去腥，不然太難聞了
3樓：97樂於助人
意義造句
1) 人的一生要過得有意義，不能碌碌無為。
2) 《雷鋒的故事》是一部很有教育意義的影片。
3) 這次大會對推動教育改革具有重要意義。
雜怎麼做好吃，爆炒鴨雜的家常做法
4樓：陌上_卿名酒酒
主料來鴨雜
200克輔料油
適量自鹽適量
辣椒20克
姜bai
100克
味精適量
du步驟zhi
1.鴨腸要在水裡開dao水裡撈下去腥，洗好備用2.將鴨雜分開切好備用
3.作料準備好，這裡小辣椒和薑蒜沒有拍到
4.鍋裡倒油大火爆炒鴨子
5.把鴨雜水分炒乾了倒入小辣椒，姜，蒜炒勻6.鴨雜炒出辣味來了在放嫩薑絲和甜椒炒幾下加入味精關火7.香辣鴨雜出鍋了
5樓：人同意後人工湖
食材用料
：鴨腸，copy鴨心，
bai鴨胗，胡蘿蔔，木耳，du黃瓜，蔥，姜，鹽 炒鴨zhi雜的做法： 依.鴨腸、鴨心dao、鴨胗洗淨切塊，胡蘿蔔、木耳、黃瓜洗淨切好。
貳.蔥薑切好備用。 三.
用蔥薑熗鍋。 四.下鴨雜炒變色後下其他配料翻炒至熟軟，加鹽出鍋
6樓：匿名使用者
爆炒鴨雜的做法
主料鴨雜200g 輔料油適量鹽適量辣椒20g姜100g味精適量1.鴨腸要在回
水裡開水裡撈下答
去腥，洗好備用
2.將鴨雜分開切好備用
3.作料準備好，這裡小辣椒和薑蒜沒有拍到
4.鍋裡倒油大火爆炒鴨子
5.把鴨雜水分炒乾了倒入小辣椒，姜，蒜炒勻6.鴨雜炒出辣味來了在放嫩薑絲和甜椒炒幾下加入味精關火7.香辣鴨雜出鍋了
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主料鴨肉 700克 青椒1個 啤酒600毫公升 輔料薑片 適量蔥段適量鹽 3毫公升老抽 15毫公升 乾辣椒15克 料酒15毫公升 花椒10克 生抽20毫公升 步驟1.鴨肉洗淨，切成中等大小的塊便於入味，過於肥厚的鴨皮剔下來。2.鴨肉放入碗裡，加入料酒，鹽，生抽，薑片，蔥段，醃製20分鐘。3.把剔下來...