1樓：小安的仰望
首先你可以將糯公尺丸子做成圓形狀，然後放在油鍋裡面炸5分鐘左右就可以出鍋了，特別的好吃哦。
2樓：情感與生活知識教育
油炸糯公尺肉丸子的做法，首先把肉丸肉丸子給它放上，裹上芡粉，然後使勁兒攪勻，最後把它團成團，把糯公尺泡好了，以後然後給他滾上一沾粘上之後上油鍋炸就可以了。
3樓：教育心理師
你可以直接將糯公尺加入肉，然後給它揉搓成丸子形狀，放入油鍋裡炸就可以了。
4樓：王老師**輔導
用糯公尺。把肉剁成餡兒，然後放入調料，蔬菜調製好肉就可以用糯公尺來把肉包進去，這樣就是糯公尺肉丸子在油裡面炸一下就好了。
5樓：網友
你好，這個糯公尺首先得要煮熟，然後跟那個豬肉餡攪拌均勻，這樣子，放油鍋裡面炸出來的話，是非常好吃的。
6樓：易諾千金
油炸糯公尺丸子的話，就是直接先給他調味料，調好自己拿去炸就好。
7樓：買語戎
首先把糯公尺友好，你投保人小豆小一點過稍有又開，以後放到鍋裡炸。
8樓：等等等等
這個就跟油炸肉丸子的做法是一樣的，最好是先用水燙熟，以後再油炸。
9樓：仰依風
早餐寶媽給孩子們做糯公尺肉丸子，煎奶香饅頭配熱騰騰的紫薯粥。
10樓：網友
油炸糯公尺，丸子裡面加入一點慈姑，又脆又香。
怎樣炸糯公尺丸子
11樓：網友
材料：糯公尺，豬肉，雞蛋。
做法：第一步：煮糯公尺飯。糯公尺浸泡後煮熟。
第二步：攪拌。肉切成末，倒入盆內，加適量鹽、蔥、姜與糯公尺一起攪拌均勻。
第三步：搓丸子 搓丸子的時候，手上沾一點涼水，因為糯公尺很粘，否則很難搓成型。搓好後稍微使點勁兒攥一下， 使丸子緊實。
第四步：油炸。炸的步驟最關鍵。油要多，要能沒過丸子，油燒熱後，放進鍋裡炸，在表面未炸成黃色之前不要動它，否則容易散開。
12樓：匿名使用者
炸糯公尺丸子製作程式：
非常簡單，簡單到讓你覺得沒有挑戰性。糯公尺泡兩個小時，煮熟。豬肉末加蔥姜料酒鹽醬油糖等入味，拌入糯公尺飯，再加一點鹽和味精。
將混合物搓成丸子，在油裡炸至金黃即可。想吃的時候，復炸一次，使其恢復香脆，或者放在湯裡略煮一下，使其軟糯，並吸收鮮湯的滋味。
糯公尺肉丸子的做法
13樓：黑旋風不黑
主料：糯公尺粉500g
輔料：豬肉糜適量、糯公尺150g。
珍珠糯公尺丸子的做法。
1、用70度的熱水揉好的糯公尺麵團。
2、調好味的豬肉糜。
3、浸泡好的糯公尺。
4、粑肉餡包進糯公尺麵團裡。
5、包好的糰子裹上糯公尺粒。
6、包好的糰子裹上糯公尺粒。
7、全部裹好糯公尺粒的糰子放入蒸鍋。
8、全部裹好糯公尺粒的糰子放入蒸鍋，水開後，大火再蒸20分鐘左右。
9、蒸好的珍珠糯公尺糰子出鍋啦。
10、趕緊夾幾個嚐嚐。
14樓：手機使用者
1.將糯公尺淘洗乾淨，浸泡4小時備用。這樣可以讓糯公尺蒸後更糯。 然後將糯公尺瀝乾水分放入碗中備用。
2.豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉，少許清水用力向乙個方向攪拌混合均勻，需要攪拌10分鐘，這樣肉丸才筋道。
3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2釐公尺左右的丸子，在瀝乾水分的糯公尺中滾動，直到肉丸上粘滿了糯公尺，看不見肉餡為止。
4.蒸鍋置火上，在蒸鍋中倒足夠的水，將糯公尺肉丸放在竹製的蒸籠內，放置入鍋中，用大火蒸35分鐘，待熟後即可。
15樓：仰依風
寶媽晚餐蒸了軟糯鮮香的糯公尺肉丸，家常版的麻婆豆腐，孩子很愛吃。
16樓：網友
做法簡單，軟糯飄香，一口乙個。
17樓：小魚美食
粽子吃膩了，來試試糯公尺肉丸子，家庭做法營養健康。
糯公尺粉丸子油炸的做法
18樓：顧輕舟老師
糯公尺紅薯丸子的製作方法：
食材：紅薯500克，糯公尺粉240克，白糖70克，澄粉5克。
做法：
1、把回家的紅薯清洗乾淨，紅薯表面會有很多的泥土，需要準備乙個刷子，把紅薯放在流水下面，不停地刷洗，這樣才能把紅薯清洗乾淨，再把紅薯放進碗中上鍋蒸熟。
2、紅薯蒸好之後去皮，然後用擀麵杖將紅薯搗成紅薯泥，再往裡面加入適量的白糖，趁熱攪拌均勻，讓白糖融化。等到紅薯泥不那麼燙手之後，把糯公尺粉和澄粉分幾次緩慢的加進去，邊加的時候邊攪拌，讓紅薯泥和糯公尺粉、澄粉充分的攪拌均勻，如果太乾了的話，可以加入適量的清水。
3、紅薯泥攪拌均勻之後，捏成乙個乙個的小糰子，就是紅薯丸子了。起鍋燒油，油要多一點，等到油溫公升至6~7成熱時，改為中火維持溫度，然後輕輕地把丸子下進去。
4、剛剛放進去時，不要翻動，讓它炸至定型，然後用筷子或者漏勺不停地翻滾，讓丸子均勻的上色，等到丸子炸成淺金黃色、浮起來時，立馬撈出瀝乾油分，紅薯丸子就炸好了。
小貼士：
1、蒸紅薯的時候，最好不要去皮，也不要切成小塊，雖然這樣蒸紅薯較費時間，但是可以完美儲存紅薯的甜度以及它的營養成分，這樣炸出來的紅薯丸子會更加的香甜，如果切片的話，紅薯就會吸收很多的水分，這樣紅薯就不怎麼甜了。
2、炸丸子時，油溫公升至6~7成熱時就可以下鍋油炸了，這個溫度差不多在150度左右，等到丸子炸成淺金黃色，以及浮出油麵時，就可以撈出了，這時候的丸子吃起來較為的軟糯香甜。
19樓：大臉貓
這個要冷油下鍋，否則會爆油的，會濺到身上，傷害到人。
的做法，糯公尺肉丸子怎麼做好吃，糯公尺肉丸子的家常做法
糯公尺肉丸子的做法 1.將杏鮑菇 蔥 蒜切成末，裝入大碗中，加入肉末 蛋清，淋入5克料酒，再加入2克細鹽 1克草果粉 1克花椒粉 6毫公升老抽，用筷子朝1個方向攪拌3分鐘 2.帶上一次性手套，取適量攪拌好的杏鮑菇肉泥在手心，團成圓球狀，放進浸泡軟的糯公尺中滾一圈，放入平底盤中，依次將所有的做好，入鍋...
手工糯公尺肉丸怎麼做,做肉丸子加糯公尺怎麼做
糯公尺和香菇一起泡大概一小時 炒香的芝麻待用 瀝乾的糯公尺待用 配料放齊在肉裡一起拌好,醃製一會 這是捏成一小個,滾上糯公尺的樣子 開水上鍋蒸20分鐘,美味出爐,直接吃,或者根據個人愛好蘸醬 做肉丸子加糯公尺怎麼做 食材明細 小蔥少許 豬肉適量 雞蛋乙個 糯公尺適量 澱粉適量 食用油少許 鹽少許五香...
香菇糯公尺丸子怎麼做,香菇糯公尺肉丸子怎麼做
長糯公尺提前一晚泡清水 里脊肉先切絲再切丁剁抹 幹香菇提前泡好切抹專 香屬芹洗淨切小丁 胡蘿蔔去皮切末 香蔥切小丁。放在大腕裡,加少許鹽,五香粉,白胡椒粉,生抽,半個雞蛋清和地瓜粉,用手抓勻,摔幾下出筋,再加入香菇丁,香芹丁,胡蘿蔔丁和香蔥抓勻,最後倒點香油拌勻。糯公尺洗淨瀝開水,肉餡揉成一小團,裹...