在家自制泡菜炒土豆片時,泡菜需要過一遍水嗎?

2024-12-26 20:25:10 字數 1523 閱讀 3314

1樓:那天那時

用泡菜炒土豆,如果是自家制作的泡菜泡之前肯定是經過清洗的,所以說就不用過水,如果說是在超市裡面買的泡菜,最好是清洗一下再拿來炒。

2樓:微涼一葉

不需要過一遍水。因為泡菜泡水之後,它的風味就降低了,就沒有那麼好吃了。做泡菜炒土豆片,調料可以放的比別的菜少一些。

3樓:小晶晶咩

不需要過水。先把泡菜切塊,土豆去皮洗淨切片,鍋內放入油,加入土豆片翻炒,放入蔥花,加入泡菜翻炒均勻即可。

怎麼做泡菜土豆片好吃

4樓:悠然的小四月

泡菜土豆片的做法步驟。

1. 土豆切片泡水裡面。

2. 準備泡菜,泡椒和小半碗泡菜水,泡菜和泡椒切碎3. 鍋裡倒入適量的油,先放泡菜和泡椒熗鍋,然後放入瀝乾水的土豆片翻炒,快起鍋的時候放入鹽和雞精調味,再把泡菜水倒鍋裡翻炒幾下就可以起鍋啦!

這倒菜土豆不可以炒太長時間了,土豆炒軟了就不好吃了。

泡菜炒土豆怎麼做好吃

5樓:晚風就是俺

泡菜炒土豆的做法。

1.食材:土豆(已洗淨去皮)、泡菜。

2.將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成片。

3.接著,將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。

4.燒鍋倒油燒熱,焯熟的土豆和泡菜翻炒翻炒。

5.然後,加適量的鹽。

6.加適量的味精。

7.調味炒勻,即成。

泡菜土豆片怎麼做如何做好吃

6樓:林夕的微笑

主料辣白菜半顆 土豆2個。

輔料蔥花2湯匙 鹽1/4茶匙。

白糖1/2茶匙 生抽1/2茶匙。

油適量用料小秘訣。

6碗水加兩顆濃湯寶。

在家輕鬆做火鍋。

泡菜土豆片的做法步驟。

1. 辣白菜切合適大小。

2. 土豆切片。

3. 鍋裡油熱後,放土豆片,翻炒熟之後盛出備用。

4. 鍋裡再放少量油,下蔥花爆香,5. 放辣白菜翻炒,再放土豆片一起翻炒。

6. 調入鹽和白糖,再放一點點清水,在翻炒半分鐘即可。

土豆怎樣做成泡菜

7樓:網友

泡菜土豆片。

原料:辣白菜半顆、土豆2個、蔥花2湯匙、鹽1/4茶匙、白糖1/2茶匙、生抽1/2茶匙、油適量。

做法:1、辣白菜切合適大小,土豆切片。

2、鍋裡油熱後,放土豆片,翻炒熟之後盛出備用。

3、鍋裡再放少量油,下蔥花爆香,放辣白菜翻炒,再放土豆片一起翻炒。

4、調入鹽和白糖,再放一點點清水,在翻炒半分鐘即可。

8樓:網友

土豆是澱粉組成的,做泡菜要纖維素組成的才行,土豆泡起來就是泡爛泥。

9樓:查碧白

切絲焯熟 用醋 香油 醬油 辣椒麵 鹽蔥花拌一拌。

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