1樓：乾萊資訊諮詢
散裝滷味是要當天吃完，不可隔夜的。
從食品安全形度講，這是不衛生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱裡的食物，也並非絕對「保險」。冰箱裡易孳生黴菌，還有嗜冷菌等。
2樓：帳號已登出
滷菜隔夜還能吃嗎。
滷菜一般都是以散裝的比較多一點，所以購買回來的滷菜隔夜的話會很容易滋生一些對人體有害的微生物細菌，即便是放冰箱儲存，滷菜中也會容易出現微生物滋生的情況，所以滷菜最好是將其直接在當天就食用完。
存放時間越長的滷菜味道和滋生的有害物質也就會越多，所以買回來的滷菜最好是在兩天之內就將其完全食用完，這樣不會對人體健康造成什麼不利的影響。
滷菜怎麼儲存時間長。
真空包裝儲存。
滷菜之所以容易變質，主要是微生物生長引起的腐敗，抑制微生物生長，就能存放較長時間，控制溫度，溫度越低，儲存越長。所以滷菜在儲存的時候，應該採取真空包裝，隔絕氣體，再經過微波殺菌，這樣可以適當延長儲存期限。
滷菜放了10天可以吃嗎？
3樓：阿可的職場生活
不可以。滷菜最好當天吃完，滷菜吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不會壞的，但建議不要放置這麼久，最好第2天就吃完。不過要注意，滷菜要注意儲存方法。
儲存容器要蓋上蓋子密封，沒有蓋子，要用保鮮膜密封，避免與空氣接觸，以免串味或營養流失。
滷菜食用注意。
一次吃不完加熱再食用。滷製品一次性吃不完，儲存在冷凍室相對安全些。但是取出食用前應充分加熱，用高溫、熱透的方式殺死多數微生物，防止吃完出現腹瀉等症狀。
如果滷製品表面發黏，顏色、氣味有變化，可能已經腐敗，建議不要吃。
搭配食用口感好。油膩類滷製品如滷豬蹄、滷肉、滷內臟，建議搭配清淡口味、維生素c含量多的食物吃，減少油膩感；爽口類滷製品如滷豆乾、滷藕片，建議搭配滷湯則風味更佳。吃的時候要以適量為主，不要一次性吃過多。
此外部分滷製品的辣椒、花椒和紅油含量多，**有炎症的人應少吃。
以上內容參考 百科-滷菜。
人民網-高鹽、致癌？滷菜到底能不能吃？
滷菜放一晚上可以吃嗎
4樓：居家能手小晴
滷菜。放一晚上之後是不能吃的。
滷菜放置一夜後會產生大量的細菌和有害物質，而且滷菜放置時間過長後，會導世蔽致滷菜內部的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。
食用後不利於人體搜李州健康。
未食用完的滷菜應該使用保鮮膜。
密封后放入冰箱冷藏區中，即可儲存2到3天的時間，滷菜存放的時間不能過久，應該儘快食用。另外在食用之前需要重新將其進行加熱處理，這樣擾並可以很好的去除滷菜上可能會殘留的有害物質。
滷菜放一晚上可以吃嗎
5樓：老李漲知識
滷菜放一晚上不可以吃，滷菜放置一夜後會產生大量的細菌和有害伍衝激物質，食用後不利於人體健康，未食用完的滷菜應該使用保鮮膜密封后放入冰箱冷藏區中，即可儲存2到3天的時間，滷菜存放的時間不能過久，應該儘快食用。
滷菜放一晚上能吃嗎
1、不可食用
nbsp; 滷菜放一晚上是不可以吃的，滷菜就好要在當然內吃完，隔夜後滷菜中會產生大量的細菌，甚至是產生有害物質，食用後可能會對人體的腸胃功能造成損害，不利於人體健康。
2、冷藏儲存
nbsp; 滷菜未食用完可以放入冰箱冷藏區儲存，將未食用完的滷菜用保鮮膜進行密封包裹，然後放置冰箱的冷藏區中，冷藏區溫度較低，能夠在一定判如程度上抑制細菌的滋生，因此可以儲存2到3天的時間。
3、注意事項
冷藏後的滷菜再次食用時需要進行完全的加熱，以免其中滋生的細菌進入人體後產生不良影響，而且滷菜存放時間越長腔襪，其中的營養物質流失越多，因此滷菜最好當天食用完。
滷菜放一晚上可以吃嗎
6樓：夢火之
滷菜放一晚上不可以吃，滷菜放置一夜後會產生大量的細菌和冊侍世有害物質，食用後不利於人體健康，未食用完的滷菜應該使用保鮮膜密封后放入冰箱冷藏區中，即可儲存2到3天的時間，滷菜存放的時間不能過久，應該儘快食用。
1、不可食用
滷菜放一晚上是不可以吃的，滷菜就好要在當然內吃完，隔夜後滷菜中會產生大量的細菌，甚至是產生有害物質，食用後可能會對人體的腸胃功能造成損害，不利於人體健康。
2、冷藏儲存
滷菜未食用完可以放入冰箱冷藏區儲存，將未食用完的滷菜用保鮮膜進行密封包裹，然後放置冰箱的冷藏區中，冷藏區溫度較低，能夠在一定程度上抑制細菌的滋生，因此可以儲存2到3天的時談賣間。
3、注意事項
冷藏後的滷菜再次食用時需要進行完全的加熱，以免其中滋生的細菌進入人體後產生不良影響，而且滷菜存放時間越長，其中的營養物質流失越多，因此滷州肢菜最好當天食用完。
過夜的滷味可以吃嗎，滷菜過夜之後酸了能吃嗎
你要是自己吃，我就告訴你，隔夜不說細菌滋生，光是滷製過程中產生的亞硝酸鹽就夠嚇到你了，你要是賣我只能告訴你能吃，問題不大，所以該吃 吃 該喝 喝 凡事別往心裡擱，答 按 餐飲服務安全操作規範 第三十條 食品再加熱要求儲存溫度低於60 或高於10 存放時間超過2小時的熟食品，需再次利用的應充分加熱。加...
捲心菜能隔夜吃嗎，捲心菜隔夜可以吃嗎
為了身體健康，建議不吃，新鮮蔬菜含有大量無毒的硝酸鹽類，做熟後如放置較久，由於細菌的作用，會使硝酸鹽還原成毒性很強的亞硝酸鹽，而且放置時間越長亞硝酸鹽的含量越高。是蔬菜最好都不要隔夜再吃！會產生很多對生體健康不利的物質！實在想吃也盡量少吃！最好就是不吃 我認為現在是沒問題的，因為捲心菜屬於新鮮蔬菜，...
隔夜蓮藕還可以吃嗎，隔夜的熟白菜還可以吃嗎？
樂哈健康 蓮藕可以隔夜吃嗎 藕片切好後隔夜怎麼放 小小噠enjoy 發布於 2019 08 22 16 37 06 今 天蓮藕做的有些多，可能吃不完，想放到明天再吃，但是聽說很多菜都是不能隔夜吃的，請問蓮藕可以隔夜吃嗎 蓮藕隔夜菜 1蓮藕可以隔夜吃嗎 根據情況而定。蓮藕是一種常見的蔬菜，既可以直接生...