1樓:遼寧省小齊老師
山藥對小孩的消化特別的好,如果家裡孩子生病了,可以給他煮一碗山藥小公尺粥,健胃,而且對寶寶腸道也很好,山藥是我家經常吃的一道菜,就是打皮的時候一定注意了,不要讓那個粘液蘸到自己手上,否則你就慘了,癢的厲害,如果不是故意的沾上了,就用醋擦擦,一會兒就好了。
食材:山藥,排骨,蔥,姜。
調料:鹽,味素,生抽,白胡椒粉。
1,鍋裡放水,水熱以後焯排骨,排骨焯好,備用。
2,鍋裡直接放水,放蔥姜,一點點的生抽,一小瓶蓋都用不上,在放白胡椒粉。
3,焯好的排骨洗乾淨放裡,大概三十分鐘以後,放山藥,放鹽,接著煮,出鍋之前放點味素,放點蔥沫就可以了。
藍莓山藥,山藥蒸好,把它弄成泥,放到保鮮袋裡,保鮮袋用剪子剪乙個小口,擠在盤子上,在上面放點藍莓醬就可以了。
山藥還可以做很多菜,涮火鍋,燉紅燒肉,掛漿,清炒山藥,都不錯哦。
山藥燉排骨怎樣做好吃呢
2樓:葉青萱
湯濃味美的玉公尺排骨湯,老公連喝三碗,冬季養生就喝它,廚房小白也能輕鬆搞定!
湯鮮味美、排骨軟爛、山藥粉糯、胡蘿蔔清甜、玉公尺嫩嫩的,
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排骨燉玉公尺棒做清淡的比較好吃,把排骨剁好,炒鍋置中火上,加水燒沸倒入排骨,出水去腥,然後撈起用清水沖洗排骨上的血沫,炒鍋置中火上,加入薑片 4到5根蔥打乙個結 八角,爆香後排骨下鍋翻炒,待變輕微黃色的時候,加水燒沸,把玉公尺棒剁成4厘公尺長的段,放高壓鍋,排骨也倒入高壓鍋,壓制5分鐘就可以了 的,...
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