1樓：羅那塞多
用料：土豆若干個。
做法： 1、清洗乾淨。
2、洗唰唰。
3、切小塊些，一會粉碎比較方便。
4、用料理機打碎後，洗漿。
5、濾漿絕枝桐。
6、渣不要，濾出來的水沉澱8小時左右。
7、沉澱好後把上面水倒掉，下面的沉澱物就是土豆澱粉了，漂幾遍就白白的了，取下來曬乾。
8、自己做的澱粉曬乾後是顆粒狀的，平常勾芡什麼的無所謂，要是做其它東西搭敬最好打粉機打下，很細膩。
純土豆澱粉怎麼做好吃
2樓：love彩樂
土豆粉250克、捲心菜個、胡蘿蔔1段、香菇2個、肉絲50克、洋蔥個、料酒1勺、生抽1勺。
做法1、蔬菜切成絲狀備用。
2、土豆粉放水裡清洗一下。
3、水燒開下土豆粉煮開撈出備用。
4、鍋燒熱下肉絲煸炒一下。
5、下香菇，胡蘿蔔翻炒片刻。
6、下土豆粉繼續炒，淋料酒。
7、下捲心菜翻炒均勻，淋入生抽，翻勻。
8、等蔬菜變軟，熟了，即可盛出來。
二、香辣土豆粉。
食材土豆粉、海帶絲、豆腐泡、嫩豆腐、小油菜、鵪鶉蛋、蔥、姜、蒜、濃醇高湯適量、郫縣豆瓣醬適量。
做法1、所有材料準備好，鵪鶉蛋要提前煮熟剝皮備用。
2、炒鍋放多一些的油，將蔥薑蒜片下鍋炒香後根據自己的喜辣程度加郫縣豆瓣醬炒出香味。
3、史雲生經典頂味上湯一盒，加濃醇高湯半支調味，（1l裝高湯可做三人份，可根據情況自行選擇新增湯底）
4、根據情況選擇加鹽，調好湯底的味道後將所有配菜倒入鍋中煮透。
5、最後加入土豆粉，煮2--3分鐘即可。
6、盛入容器中，略浸一會兒再吃土豆粉會更入味兒。
3樓：冬姐美食
用土豆澱粉做拉皮，粉條，水晶餃子。
4樓：櫛風沐雨
1.準備100g土豆澱粉和500ml涼開水2.將土豆澱粉倒入水中攪拌均勻。
3.然後將混合液倒入鍋中用中小火加熱。
4.然後加熱成粘稠狀關火，繼續攪拌即可。
5.然後放入容器中鋪平。
6.放入冰箱冷藏2小時。
7.然後切塊，加入香菜，蔥花，蒸魚豉油，醋和雞精，攪拌均勻即可。
怎樣用土豆自制澱粉
5樓：乾萊資訊諮詢
用料：土豆若干個。
做法： 1、清洗乾淨。
2、洗唰唰。
3、切小塊些，一者漏會粉碎灶孝比較方便。
4、用料理機打碎後，洗漿。
5、濾漿。<>
6、渣不要，濾出來的水沉澱8小時左右。
7、沉澱隱嫌稿好後把上面水倒掉，下面的沉澱物就是土豆澱粉了，漂幾遍就白白的了，取下來曬乾。
8、自己做的澱粉曬乾後是顆粒狀的，平常勾芡什麼的無所謂，要是做其它東西最好打粉機打下，很細膩。
怎樣用土豆自製澱粉？土豆澱粉怎麼製作粉條
土豆洗淨去皮，然後壓碎，加水過濾 可以參考做豆腐的步驟 得到澱粉和水的混合物，把混合物放在一邊靜置一段時間，待澱粉沉澱 上面的水變清 倒掉上面的水，得到容器底部的白色物，然後曬乾就好了。土豆絲擦入清水中，浸泡1小時，反覆搓洗3 4次，每次搓洗後都把土豆泥過濾出來，留下澱粉水，澱粉水沉澱2小時以上，倒...
土豆可以把澱粉洗掉嗎？土豆泡多久去澱粉？
可以，要去掉土豆澱粉，可以把土豆切成細絲，經清水浸泡，把水倒掉。炒出的土豆絲清脆滑嫩。土豆中的澱粉是一種抗性澱粉，具有縮小脂肪細胞的作用。它又是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效。土豆有什麼營養。土豆的營養價值包括 一 能夠為機體...
玉公尺澱粉紅薯澱粉土豆澱粉，三種澱粉的用法區別有多大
第乙個玉公尺澱粉，這個我們比較熟悉，超市裡面有賣的，家裡做酥茄子的時候會用到玉公尺澱粉，把茄子切成塊，麵粉摻點玉公尺澱粉攪拌成糊，裹在茄子表面，然後就可以下油鍋炸了，玉公尺澱粉一般用來給食物，肉類上漿，也就是裹麵糊，這樣炒出來的肉吃著比較滑嫩，口感比較好，很多人喜歡用。第二個，紅薯澱粉，這個 比較貴...