1樓:團隊小助手
古人云,「五穀為養」,是指吃五穀雜糧對健康有利。「粗糧」主要包括玉公尺、高粱、小公尺、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內的產品。但吃粗糧對**也很有益,卻不一定為人所知曉。
玉公尺被公認為是世界上的「**作物」,它的纖維素要比精公尺、精麵粉高4-10倍。
而纖維素可加速腸部蠕動,可排除大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,預防冠心病。
綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;
蕎麥含有其他穀物所不具有的「葉綠素」和「蘆丁」,它的維生素b1、b2比小麥多兩倍,煙酸是3-4倍。同時,蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是**高血壓的藥物旁晌。經常食用蕎麥對糖尿病也有療效。
新鮮糙公尺又比精公尺對健康更為有利,因糧食加工得愈精維生素、蛋白質、纖維素損失愈多。
粗糧的諸多益處,直接給**帶來好處,如粗糧中的纖維素加速腸部蠕動,促進排便排毒,減少長暗瘡等**病;粗糧利尿消腫讓**細膩均勻;對**來說,豆類及堅果中的油脂富含維生素e,能幫助抗氧化和消除自由基,是保護皮敬啟州膚的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂,可促進機亮蔽體廢物的排洩,有**之功效,這也是保證**健美的關鍵。
愛美的女士、中年人「三高」症狀者、長期便秘者、長期坐辦公室者、接觸電腦較多族、應酬飯較多的人則更要多吃粗糧。特別是夏天瓜果豐富,粗糧可解膩,更宜多吃。如白天可以多吃水果,晚餐可以吃雜糧粥等。
堅持乙個夏天,**定會有改善。
但需注意:粗糧普遍存在感官性不好及吸收較差的劣勢,可以通過把粗糧熬粥或者與細糧混起來吃解決這個問題。胃腸功能較差的老年人(60歲以上)及消化功能不健全的兒童要少吃粗糧,並且做到粗糧細吃。
患有胃、腸潰瘍,急性胃腸炎的病人的食物要求細軟,所以要儘量避免吃粗糧;患有慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的病人要少吃粗糧。
2樓:情感權墨傾宬
粗糧的諸多益處,直接給**帶來好處,如粗糧中的纖維素加速腸部蠕動,促進排便排毒,減少長暗瘡等**病;粗糧利尿消腫氏耐答讓**細膩均勻;對**來說,豆類及堅果中的油脂富含維生素e,能幫助抗氧化和消除自由基,是保護**的天使畝者;特別是粗糧中還含有大量鎂,可促進機體廢物的排殲慧洩,有**之功效,這也是保證**健美的關鍵。
最養顏的粗糧都有什麼?
3樓:知哥47389孤湃
日常生活中,我們接觸到的燕麥更多的其實是燕麥片,用燕麥原粒軋製而成,比起精加工的穀物,因為保留了麩皮,它的營養成分更完整;吃起來也很便捷:衝入沸水,燜泡一會兒——但如果花上幾分鐘時間,稍稍煮一下會更好吃一些,還可以根據口味新增牛奶、大公尺和小麥都是重要的傳統食糧,我們離不開它們。但如果你可以把更多穀物引入食譜,則可以為身體注入更多元的營養素。
下面這些穀物食品營養豐富,而且很容易在菜市場或超市買到是你不可錯過的養生食品!
秋季多吃粗糧 排毒養顏。
粗糧」主要包括:玉公尺、高粱、小公尺、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內的產品。
健康護膚,美容養生已是許多mm熱衷的生活態度。而粗糧的美容效果很好,多吃哪些粗糧可為肌膚排毒養顏。
粗糧直接給**帶來好處有:粗糧中的纖維素加速腸部蠕動,促進排便排毒,減少長暗瘡等**病;粗糧利尿消腫讓**細膩均勻。
對**來說,豆類及堅果中的油脂富含維生素e,能幫助抗氧化和消除自由基,是保護**的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂,可促進機體廢物的排洩,有**之功效,這也是保證**健美的關鍵。
公尺粒細長有光澤,外表呈黑色或黑褐色,但胚乳仍為白色,購買時刮除外層之後看裡面的顏色即可區別。
黑公尺的營養主要在皮層,所以,我們食用的是未經精加工的「糙公尺」,外部有比較堅韌的種皮,不易煮爛,應提前浸泡,或者用高壓鍋煮食。
營養價值。黑色入腎經,因此,黑公尺有滋陰補腎的功效。此外,還可以補益脾胃,益氣活血。黑公尺外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。
燕麥】燕麥是一種古老的糧食作物,生長在海拔1000~2700公尺的高寒地區。
日常生活中,我們接觸到的燕麥更多的其實是燕麥片,用燕麥原粒軋製而成,比起精加工的穀物,因為保留了麩皮,它的營養成分更完整;吃起來也很便捷:衝入沸水,燜泡一會兒——但如果花上幾分鐘時間,稍稍煮一下會更好吃一些,還可以根據口味新增牛奶、水果丁。
如果你是烘焙愛好者,那麼,也可在麵包內加入適量燕麥片。
購買時請選擇「純燕麥片」,避開那些口感妙不可言,但實際上新增了諸如香精、麥芽糊精等多種新增劑的速食型麥片。
4樓:寶寶92521鉀種
1、玉公尺:利尿降糖。
玉公尺中含有較多的粗纖維,它還含有大量的鎂,可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩。玉公尺上述的成分與功能,都是對**非常有利的,甚至連玉公尺鬚都有利尿作用,也對**非常有利。
煮玉公尺有個小訣竅,加一些鹽,吃起來更清甜。煮出來的玉公尺水也不要倒掉,可以當茶喝,或者作為底湯,加入排骨之類的肉食煲湯。
2、黑芝麻:養血潤燥。
黑芝麻性味甘、平,具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫髮、鬚髮早白、**乾燥、大便秘結的中老年朋友食用。
現代醫學研究表明,黑芝麻含蛋白質、脂肪、維生素e、維生素b1、b2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素,有延緩衰老的作用。
3、紅豆:健脾養胃。
紅豆具有很好的藥用價值,中醫認為紅豆性平味甘酸,無毒。有滋補強壯,健脾養胃,利水除溼,和氣排膿,通乳汁的功能。紅豆種子可供食用與藥用,常用於煮粥、制豆沙。
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。所以,**水腫必用紅豆。
4、番薯:滑腸通便。
番薯的營養價值超乎想象。據統計,一箇中等大小的番薯能滿足人體每日對維生素a需求量的400%,對維生素c需求量的37%,對維生素b6需求量的16%,對鉀元素需求量的15%,對錳元素需求量的28%,同時它還含有大量的膳食纖維,它可以增強腸胃蠕動有利排便。
5、燕麥:降血脂血糖。
燕麥有極高的營養價值。據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析的結果,我國裸燕麥粉(俗稱莜麥面)中,含蛋白質15%,分別比麵粉、大公尺高1倍以上。
燕麥能滑腸通便,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!
食用這些粗糧可以美容養顏
5樓:俊慕若窗紳
很多人都非常喜歡吃粗糧,抓喲是粗糧的營養價值是非常高,特別是經常吃粗糧能夠起到排毒養顏的效果。但是眾多人不知道哪種粗糧相對比較好,哪種粗糧對人們的健康才是帶來好處。因此,下面跟隨來具體現象瞭解哪些粗糧具有哪些功效,哪些粗糧對人們的健康會帶來更多的好處吧。
黑豆是非常好的粗糧,女性吃黑豆可以起到抗衰老作用,而男性吃黑豆起到壯陽之功效。黑豆蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
玉公尺也是非常好的粗糧,若是人們經常吃帶來的好處非常多,主要是玉公尺是屬伍困於纖維素比精公尺、精麵粉高4-10倍。纖維素可加速腸部蠕動,排除大腸癌的因子寬仿,降低膽固醇吸收,預防冠心病。玉公尺還富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素,有止血降壓和利尿利膽的作用。
小公尺也是非常好的粗糧,平時可蒸飯、煮粥、磨成粉後單獨或與其他麵粉摻和製作餅、窩頭、絲糕、發糕等,易被人慎橘纖體消化吸收。常食小公尺能夠養腎氣、除胃熱、利小便,特別適宜產婦、幼兒和病人食用。特別是在夏天,若是能夠經常喝小公尺粥也是非常好的。
總結:通過上文的介紹後,眾多人都應該知道平時若是能夠經常吃這些食物其實帶給人們的健康也是非常大的好處吧,若是生活中能夠經常吃這些食物也是帶來非常大好處。因此,對於人們平時不妨多吃這些食物,不僅是可以起到美容養顏的效果,甚至是帶給人們健康更多的好處的。
粗糧怎麼細做細吃,粗糧細作的做法,粗糧細作怎麼做好吃,粗糧細作
玉公尺做法。可以將玉公尺加工成玉公尺麵粉,用來做大棗窩窩頭,香甜可口。用玉公尺麵包上菜或者肉調成的餡料做成菜團吃,其味道並不次於白面水餃,而且營養豐富。要麼就是把玉公尺加工成小粒粒狀態,和牛奶一起煮成牛奶玉公尺燙,味道會更鮮美,營養價值高。小公尺做法。把小公尺加工成麵粉,可以做小公尺麵發糕吃,煎餅,...
孕婦吃粗糧好嗎?適合孕婦吃的粗糧有哪些?吃粗糧要注意什麼問題?
可以吃的。雖然準媽咪們吃粗糧有諸多好處,但有好處的同時也有壞處。如果懷孕期內準媽咪們攝入過多的粗糧,就會直接影響到人體對其他營養的吸收,營養不均衡同樣對胎兒生長發育不利。懷孕之後準媽咪們可以適當攝入粗糧,但一定要記得不能把粗糧當成主食,每天只吃粗糧,不吃其他食物,這會對健康造成損傷。儘管粗糧營養價值...
什麼是粗糧?那種食物是屬於粗糧的
勝寒dragon的知識小鋪 粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的糧食品主要包括 穀物類 玉米 小米 紅米 黑米 紫米 高梁 大麥 燕麥 蕎麥 麥麩等。雜豆類 黃豆 綠豆 紅豆 黑豆 青豆 芸豆 蠶豆 豌豆等。塊莖類 紅薯 山藥 馬鈴薯等。各種粗糧所含的營養素各有所長,燕麥富含蛋白質 小米富含色...