1樓：ccc菜辣椒
金條蘋果卷。
材料。蘋果 半顆，冷凍起酥片 1片，中筋麵粉 適量，葡萄乾 適量，肉桂粉 適量，蛋黃 1顆。
做法。取出砧板，灑上中筋麵粉，放上冷凍起酥片，備妥長筷子（因為蘋果姊姊沒有杆面棍，所以用長筷子代替。**左方則納那長長的東東，就是長筷子）。
製作卷皮：用長筷子將冷凍起酥片杆薄。 準備內餡：
取出乙個碗，放入切小塊蘋果，放進葡萄乾，灑上肉桂粉，用湯匙攪拌均孫猛沒勻。 用湯匙將「步驟4的內餡」鋪在「步驟3的卷皮」中間。 將卷皮的一邊往中間折過來，用湯匙挖取蛋液，塗在卷皮接合處。
將卷皮的另一邊往中間折過來，用湯匙挖取蛋液，塗滿卷皮表面。 用一支湯匙和一支叉子，將蘋果卷架起來，放進烤皿。 放進小烤箱烘烤15分鐘，香噴噴的蘋果卷出爐羅。
若家中的烤知行皿比較小的話，用一塊冷凍起酥片做成兩個蘋果卷也可以。只要將步驟3製作好的卷皮，用刀子對切，其他步驟都一樣，就可以做出迷你版的蘋果卷。 若家中有大烤箱的話，將數片冷凍起酥片接合在一起，杆成一大張卷皮，也可做成大蘋果卷。
小訣竅。蘋果姊姊是用不能設定溫度，只能設定時間的陽春小烤箱。連這種陽春小烤箱都做得出來了，您若有更厲害的烤箱，一定可以做得更棒哦！
烘烤時間會隨各臺烤箱而有不同，請自行微調烘烤時間哦。
卷皮一定要杆薄。
冷凍起酥片從冷凍庫取出後，要儘快杆，不然等冷凍起酥片褪冰有水氣後，會比較難杆。
在奧地利當地，蘋果卷的吃法還有灑上糖粉，搭配冰淇淋，或淋卡士達醬等。
蘋果烙餅卷的做法，蘋果烙餅卷怎麼做好吃，蘋果
2樓：匿名使用者
材料主料：蘋果1/3個、市售大餅2角；
輔料：自制番茄醬適量。
蘋果烙餅卷做法。
1蘋果、自制比薩醬、市售烙餅。
2蘋果洗乾淨切成薄片。
3烙餅一層層揭開。
4在餅層內均勻塗上一層比薩醬。
5再鋪上一層蘋果片。
6把上面的餅皮兒蓋上。
7用保鮮模把餅包好，微波爐高火90秒左右，蘋果片微微變軟就可以了8取出加熱好的餅，塗上一層番茄醬，吃的時候捲起來就可以了小貼士微波爐加熱的餅時間一定要掌握好，不要過了，否則就咬不動了！
蘋果薯條的做法，蘋果薯條怎麼做好吃，蘋果薯條的家常
3樓：匿名使用者
主料。蘋果。
2個。輔料。鹽。1勺。
鹽。1勺。步驟。<>
1.蘋果洗乾淨切三分之一。
2.用勺子挖成乙個碗。
3.挖好的蘋果盒子。
4.準備涼開水，加一勺鹽，挖好的蘋果放進去羨罩浸泡。
5.在蘋脊大果上刻個m
6.另乙個蘋果切成條。
7.薯條裝進蘋果兄野鬧碗裡，蘋果薯條完成了！
蘋果脆片的家常做法
4樓：人事業成
配料：蘋果1個（約250克），鮮榨檸檬汁1大勺（15ml）
烘焙：烤箱上下火100℃，2個小時 1、蘋果洗淨切成4塊，去核（不用去皮）。
2、將蘋果切成很薄很薄的片（儘量切薄）。
克清水裡放入1大勺檸檬汁攪勻，將切好的蘋果片放入水裡浸泡15分鐘。
4、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上。（如果用烤盤，要鋪一層油布或者厚油紙防粘）。一般乙個蘋果切出的片至少能擺滿2個烤盤。
5、烤箱預熱上下火100℃，將烤盤或烤網放入烤箱，一次可放入兩盤，分別放在不同的層次上即可。關上烤箱門，烤2個小時左右，直到蘋果片裡的水分完全烤乾。
6、烤好並冷卻以後，蘋果片就會變脆了，從烤盤或烤網裡取下，若不立刻食用，請放入密封盒裡儲存。 1、這款蘋果脆片講究的是用100℃的低溫長時間烘烤，使蘋果片裡的水分完全烘乾。烘乾的具體時間，根據烤箱的實際溫度情況及蘋果片切的薄厚，會有較大的差別，一般需要2個小時以上。
烘乾後的蘋果片可以明顯看出已經脫水，但捏上去可能仍軟軟的，一旦從烤箱取出冷卻後就會變得非常脆。如果蘋果片冷卻後還是軟的，說明水分沒有完全烘乾，需要放入烤箱繼續烘乾。
2、蘋果片切得越薄，烘乾的時間越短，口感也越好。所以，考驗刀工的時候到了，請儘量切薄一點兒哦！
3、將蘋果片放在檸檬水裡浸泡，是為了防止蘋果片變色。如果不浸泡，烤出的蘋果片的顏色會是灰褐色。但口感上沒有影響，若不介意，也可不浸泡。
4、放在烤網上的蘋果片更容易烤乾，但烤的過程中蘋果片會變得扭曲不平整。放在烤盤上的蘋果片烤乾以後是成品圖上的平整形狀。烤盤上一定要鋪油布或厚油紙，不要鋪錫紙、薄油紙，否則烤乾以後會揭不下來。
5、這條一定要注意哦！因為此食譜我們只需要低溫將蘋果片烤乾，對溫度要求不嚴苛，所以烤箱裡可以一次放入兩盤甚至三盤蘋果片一起烘烤。但是，這只限於這種情況，平時我們烤蛋糕餅乾等其他甜點，為保證烘烤質量，一次還是隻能烤一盤哦！
6、雖然烘烤時間長，但前期準備時間不長，所以蘋果脆片兒算是一道省事兒的零嘴。因是低溫烘烤，烤箱在兩個小時的烘烤過程中加熱管實際工作時間並不長，所以大家也不用太擔心耗電的問題哈！
沒有烤箱怎麼做蘋果玫瑰卷的做法大全**
5樓：奇曦蘇勃
搜一下：沒有烤箱怎麼做蘋果玫瑰卷的做法大全**。
你如何17秒學會另類花捲，蘋果花捲的做法
6樓：匿名使用者
材料。高筋麵粉280克。湯種120克。白糖15克。鹽克。奶粉15克。蛋液30克。玉公尺油15克。水90克。酵母4克。蘋果餡適量。
2.這時開始做蘋果餡，2個蘋果去皮去核切小丁，鍋中放10克黃油溶化後放入蘋果丁，30克白糖氏歷翻炒。炒至水乾加少許白醋翻炒均勻出鍋備用。
3.麵糰發酵好後取出排氣滾圓松馳20分鐘，擀成長方形面片均勻鋪上蘋果餡自上而下捲起成條形，再切成10份排入刷了油的烤盤（可以墊油紙）。4.
放溫暖溼潤處發酵2倍大，取出表面刷蛋液入預熱好180度烤箱中層25分鐘左右即可。
苦瓜卷的做法，苦瓜卷怎麼做好吃，苦瓜卷的家常做法
食材主料 苦瓜200g 雞胸肉100g 黑木耳100g 金針菜100g 胡蘿蔔50g輔料油 適量鹽適量料酒適量糖 適量雞精 適量枸杞子 適量澱粉 適量步驟 1.苦瓜 雞胸肉 水發黑木耳 水發金針菜 枸杞子2.雞胸肉切條 3.水發黑木耳切條 水發金針菜 4.水發黑木耳 水發金針菜熱開水汆一下 5.雞肉...
香芋卷的做法，香芋卷怎麼做好吃，香芋卷的家常做法
準備好兩個香芋去皮切塊，待用！把切好的香芋，放水到淹過香芋即可！用中火把香芋煲熟，然後把香芋拿出來盛涼，再把香芋捏成泥即可！把麵粉，白砂糖，雞蛋，澱粉，倒入鍋中侍用！然後倒入一碗開水，用筷子攪拌均勻，倒入澱粉，用雙手用力搓面，搓到麵粉成形即可！取一小塊麵粉躺平，用刀切成長方形，在把香芋弄成一條，然後...
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前言。這裡兩天有空整理行動硬碟的 看到了以前做了很多的西點和菜餚，特別那西點看起來還真有點醜，看到了這個蛋糕卷還不錯，而且是瞎跡第一次做的，整理好就發上來。第一次做的藍莓蛋糕卷當時覺得很滿意，第一次做的藍莓蛋糕卷，因為那時沒有買稱，連分量的多少都不知春扮道，都是隨便放，做了好幾次的蛋糕，都不成功。第...