1樓：吾玉蓉苑燕
海底椰煲排骨
材料：·排骨250克·海底椰250克·紅棗20粒·沙參30克做法：將所內
有材料洗乾淨，容
置入砂煲中，倒入冷水，煲煨2小時，調味後，即可食用。
營養成份：
中醫說，海底椰具有滋陰潤肺，除燥，養顏，清熱清潤，性溫帶補，有潤肺止咳的作用，因此很適合在秋冬天用來煲湯和煲糖水。
2樓：匿名使用者
海底椰百合煲雞
du做法
1. 海底椰和百zhi
合洗淨，用清水浸泡dao1小時；
回2. 洗淨宰好的光雞，剝去油塊，答斬件，汆水撈起；
3. 蜜棗稍沖淨；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲乙個半小時，下鹽調味即可食用。
功效：滋陰清潤，清心安神，潤膚養顏。
海底椰煲湯做法與功效
3樓：支點的家
海底椰響螺煲瘦肉，主要功效：清熱、滋陰、潤燥。具體做法如下：
準備材料
響螺：200克、海底椰：4-5個、瘦肉：250克、杏仁：20克、蜜棗：3-4個、薑粉：10克、薑片：2片、鹽：6克。
1、所有的材料洗淨
2、將海底椰和響螺都切成小塊
3、瘦肉和響螺加薑粉入水中汆燙，去除其血腥4、另起一鍋，鍋裡加水及薑片
5、將所有的材料放進鍋中，大火開鍋後，小火煲2-3小時，加鹽調味即可
4樓：匿名使用者
海底椰煲湯功效：海底椰味道清香，是廣東人很喜歡的煲湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。
主料：海底椰5克，烏雞1只。
輔料：姜3片，雞粉適量，蔥適量，鹽適量，清水若干。
做法：1、將烏雞泡水洗淨，摘淨內臟及雜物，洗去血水，用廚房紙吸去水分，放置備用；
2、將蔥切段，薑切片，準備適量雞粉、鹽；海底椰洗淨，提前用水浸泡置冷藏存放，完全覆水後瀝水備用；
3、備置的烏雞切成2-3厘公尺小塊；
4、在鍋中倒入適量的清水，將切好的烏雞塊放入鍋中，**，水沸後大火煮1厘公尺,使切面斷生；
5、將焯水後的雞塊用流水沖洗乾淨，放置盤子備用；
6、鍋內放入適量清水，將焯水後的雞塊倒入，並將蔥段、薑片放入鍋中，大火燒開後將備好的海底椰放入鍋中，調至中火，繼續燉煮60-90分鐘；
7、關火後根據個人口味新增適量鹽、雞粉，盛出一碗營養美味的海底椰烏雞湯，享受美好時光。
5樓：幸運的楓陽
海底椰並非是生長於海底，它其實是生長於陸地上的，原產非洲,是塞席爾群島的特產。以清燥熱、止咳功效顯著而聞名。常在港台地區作用藥膳。
海底椰樹生長速度極慢，種子發芽要歷時三年之久，單從開花到種子成熟也要十三年，難怪普通一棵海底椰樹也有百年的歷史了。也許由於幾十年、過百年地吸取「日月精華」，所以，海底椰的椰肉滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的功效頗佳。
常見湯譜:
羅漢參海底椰燉豬肉湯
廣東人愛飲湯是出了名的，正所謂「寧可食無饌，不可飯無湯」。湯是廣東人餐桌上的絕對主打，一碗清心潤肺的「羅漢參海底椰燉豬肉湯」最適合在乍暖還寒的時節飲用。這款湯清香甘甜，羅漢參的爽口與海底椰的溫軟滋潤搭配得恰到好處。
久熬過後的燉湯，餘味綿綿，令人回味無窮。
海底椰燉雪梨
海底椰素有潤喉功效，配上清甜雪梨一塊吃，止咳化痰當然不用說，各位「菸民」們飲用，最好不過啦！
杏仁南瓜海底椰湯
這款湯水清香健康美味。
材料（四人分量）：南杏五十克，百合五十克，北杏十二粒，南瓜七百克，海底椰兩百克，瘦肉三百克，蜜棗四個，陳皮一小片，清水八杯，鹽適量。
做法：1、南瓜去皮、去核後洗淨，切件。2、洗淨百合、海底椰、蜜棗、南杏和北杏，陳皮浸軟刮去瓤。
3、瘦肉飛水後洗淨。 4、煲滾清水，放入全部材料，煲滾後改慢火煲約兩小時，下鹽調味即可
海底椰洋參響螺湯
材料:海底椰-----100克
花旗參-----25克
南杏仁-----25克
北杏仁-----20克
無花果-----1個
響螺-----1只
瘦豬肉-----200克
做法：1、揀選大只的、新鮮的響螺乙隻，去殼取肉，切去腸藏的汙穢物質，用清水洗乾淨，切成片狀；
2、無花果切開邊，用清水洗乾淨；
3、南杏仁、北杏仁去衣，用清水洗乾淨；海底椰、花旗參、瘦豬肉分別用清水洗乾淨；
4、花旗參切片。
5、將以上材料全部一齊放入已經煲滾的水中，候水再滾起，繼續用中火煲三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。
6樓：林夕的微笑
您好豬心簡介：豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c以及菸酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。
豬心的功效與作用
豬心的營養成份養心安神、益脾止血、定驚、治驚悸、怔忡、自汗、失眠症希望回答可以幫助您
白色幹海底椰片煲湯怎麼是硬的？不知道的人不要亂回答。 10
7樓：姬覓晴
白色幹海底椰片本身就是硬的，煲湯要用隔水燉的方法，步驟如下：
準備材料：雞肉150克、椰子片100克、紅棗3粒、枸杞子適量、黨參適量、淮山藥1片、蓮子適量、鹽適量。
一、準備材料。
二、不要泡太久，輕輕冼一下。
三、椰子去皮，切片。
四、冷水落雞，滾了就撈起。
五、將所有材料放入燉盅，放滾水燉3小時。
六、時間到取出即可食用。
8樓：匿名使用者
那個東西，本來就是硬的啊，正常，這個是用來煲湯的，不是用來吃的，好比你那牛大力，或者五指毛桃煲湯一樣的道理
9樓：鑽石雪
原料：老母雞1只、龍骨100克、乾響螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老薑1塊、火腿4片、料酒2茶匙、鹽適量。
做法：1、將海底椰用水洗乾淨，響螺肉洗淨後泡發，南北杏洗淨、老薑切片備用，老母雞整隻洗乾淨不需要切開。
2、將龍骨焯水去掉血水，然後將海底椰、響螺肉、雞和龍骨一起放入湯鍋中，加入清水(1～1.5公升)，大火燒開後改用文火燉2～3小時。
3、用剪刀將海底椰和響螺肉剪成小塊，再入鍋中繼續燉30分鐘，加入適量鹽調味即可。
10樓：呃
需要提前溫水泡發！！
11樓：匿名使用者
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12樓：雨夜靜雪
我的也是，泡了一晚上，第二天煮了5個小時，還硬的跟木頭一樣，我買的是珠海百佳利經貿****的，不知道是做法不對，還是買到假的了
椰青能和粟子一起煲湯嗎？
可以啊，海底椰栗子湯就是啊。海底椰栗子湯。材料。海底椰 150克。栗子肉 300克。百合 8克。蜜棗 3顆。瘦肉 225克。鹽 適量。海底椰栗子湯的作法。1 洗乾淨海底椰。2 栗子肉放入滾水內浸片刻，去衣，洗乾淨。3 洗乾淨百合和蜜棗。4 瘦肉汆燙後再沖洗乾淨。5 煲滾適量水，放入海底椰 栗子肉 百...
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