1樓:馬雷小助理
現代人生活節奏快,早晨沒時間做早餐,許多吃早餐比較馬虎,營養搭配不合理,有的早餐品種單一,許多人根本不吃。但是早餐對人來說十分重要,科學搭配營養早餐顯得尤為重要。分享幾種營養早餐搭配,說不定你會喜歡。
1、蛋糕+青椒炒雞蛋+牛奶。
蛋糕,自己用低筋麵粉、雞蛋、色拉油、水和白糖就能做,蛋糕蓬鬆又營養,青椒富含維生素,牛奶麥片更是香甜又營養。
2、西芹炒百合+玫瑰早餐粥+橙子。
早晨喝碗玫瑰早餐粥,營養又開胃,管飽,簡單快捷;西芹炒百合清熱解毒,飯後再來個橙子,補充維生素。
3、窩窩頭+青豆玉公尺炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋。
窩窩頭做主食很美味,現代人食糧過於精細,時不時吃點粗糧則更加健康。秋天尤為乾燥,銀耳燉雪梨對防止秋燥是很有利的。白煮蛋簡單易做,補充豐富的蛋白質。
4、菠菜三明治+紫薯奶昔。
這是比較簡單西式的早餐,菠菜補鐵,奶昔十分美味,把紫薯切成塊,合著牛奶一起放入料理機,幾分鐘就能做出香甜可口的美味。
5、八寶粥+糕點+白煮蛋。
這種早餐搭配適合食量較大的人,八寶粥營養豐富,糕點美味耐飢,白煮蛋蘸點醬油是美味~~
2樓:天馬
稀飯,或者牛奶,雞蛋一枚,麵包,饅頭乙個。
營養早餐怎樣搭配配
3樓:網友
1、營養早餐的四大要素:穀類能量,蛋白營養,鹼性豆奶,果蔬精華! 2、營養早餐·最佳內容 多吃:
全麥麵包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜; 少吃:油條、漢堡、蛋糕、餅乾、薯條、火腿、方便麵、碳酸飲料、汽水等 健康選擇:選擇富含優質蛋白的食物;選擇富含水分、礦物質、纖維素高的穀類食物;選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品;遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高新增劑食物。
3、 合理搭配方案: 多種少量,主食不可少,要有奶製品,蛋類也需要,果蔬流體非常好。 一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。
優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。 早餐不提倡大量,但應該品種豐富。
早餐科學營養搭配表
4樓:愛收藏的小辛老師
如今大家愈來愈高度重視早飯,的確這般,早飯吃得好一天才會出現精神,所以說平常日常生活之中一定要留意早飯的有效配搭。平常應當吃一些健康早餐,中華傳統的早飯關鍵以油條豆漿為關鍵的配搭,實際上那樣的配搭並不一定特別好,所以說要愛吃到較為有營養成分的早飯,還需要更留意科學研究的配搭,我們看來一下這些方面的內容。
營養成分的早飯有那些配搭_
一、葉酸片和維生素b212
意味著組成:菠菜和雞蛋。
蔬菜水果和豆類食品中存有葉酸片,而b12存有於小動物食品中,這二種營養元素結合能協助造成新的體細胞,還能清除同型胱胺酸給身體產生的***,這類碳水化合物會造成老年性痴呆氏病。
二、鐵 維他命c
意味著組成:花生醬和辣椒。
鐵是身體需要的關鍵微量元素,在食材中以二種方式存有。一種為血紅蛋白類,存有於肉類食品和蛋白質食物中,另一種為非血紅蛋白類,存有於豆類食品和葵瓜子、榛子仁、白芝麻等乾果等中。
綠色植物中的鐵不易被身體消化吸收,但若擁有維他命c的幫助,鐵的消化率會進一步提高。新鮮的蔬菜水果中一般都含有維他命c。
三、番茄素 好人體脂肪。
意味著組成:番茄和植物油。
從石榴到甜瓜,番茄素授予了蔬菜水果鮮紅色的色調,這類強力抗氧劑能防止心臟病和一些癌症。因為番茄素是脂溶性的,因此和人體脂肪同食能更強的被消化吸收。
研究發現,將番茄和含有不飽和脂肪的鱷梨同食,番茄素的消化率提公升了倍。含有好人體脂肪的食材也有植物油及乾果。
四、蘿蔔硫素 硒。
意味著組成:西藍花配烤牛肉。
這二種物質全是防癌公會的一員,蘿蔔硫素是存有於十字花科綠色植物中的化合物,它進到血液後,會抑止腫瘤體細胞的生長發育。
硒是一種存有於魚、肉、蛋、乾果和菌類中的礦物,它與蛋白融合在人體內造成抗氧化酶,從而維護身體免遭氧自由基損害。研究發現,這二種物質緊密結合,將使分別功效擴大4倍。
白芝麻配海帶絲。
白芝麻帶有身體需要的多種多樣營養元素,其蛋白質含量超過肉類食品,在其中碳水化合物成分十分豐富多彩,含鈣為牛乳的2倍。白芝麻含人體脂肪更加豐富多彩,達到54%,也有較多的大豆卵磷脂,可避免 秀髮太早**變白或掉下來。在其中帶有維生素e等多種多樣有利於**的營養物質,可改進血液迴圈系統,推動新陳代謝,接到美容護膚之作用。
海帶絲含有鈣元素與碘元素,有利於甲狀腺素偏高生成。這二種食物營養,不但能美容護膚,也有防衰老的功效。
5樓:語數教育鄭老師
科學的早餐應該包含四種類別的食物:
1)澱粉類:主食如饅頭、麵包、粥、包子等。
2)優質蛋白質:如雞蛋、牛奶、豆漿、豆製品、熟肉等。
3)水果或蔬菜:各類當季的水果蔬菜。
4)最理想再加1勺堅果仁:核桃、杏仁等。
這四類食物的搭配比例恰當,才能獲取全面、均衡的營養:穀類食物佔60%,動物類食物佔20%,奶類(或豆類)佔10%,蔬果類應占10%(最好蔬菜5%,水果5%,只有其中一種也可以)。
健康早餐不僅要保證食物的多種營養,而且還需要經常變換早餐的搭配方式,葷素結合、粗細結合,才能更好地保證身體對於均衡營養的攝取需求。
另外,建議大家不要在路邊攤買早餐,不少街邊食品存在著很嚴重的衛生問題。
早餐儘量不要吃油炸食品,它們固然美味但是熱量非常高,油脂也很難消化。
6樓:喻昊珈藍
營養搭配一:牛奶和麵包。
牛奶和麵包的搭配是來自西方早餐的傳統。牛奶含有人體需要的各種礦物質,而麵包又是乙個五穀雜糧,營養自然不必多說。而且吃他們很簡潔方便,早餐有牛奶有面包是幸福的。
營養搭配二:雞蛋和牛奶。
雞蛋大家都知道蛋白質比較高,是乙個營養價值比較高的食物。能給人體補充能量,餓了一晚上早上吃它是必不可少的,如果再喝一杯牛奶完美了。
營養搭配三:豆漿和饅頭。
豆漿不但含有大量的維生素,而且蛋白質也比較高。饅頭又是雜糧之王。此兩種食物作為早餐真是營養豐富無比,有一種天下我又得感覺。大家一定要好好享受哦。
營養搭配四:稀飯和油條。
稀飯大家都知道是雜糧大公尺的一種熬合物,不但好吃而且可以清理腸胃,每天吃一碗腸道順暢無比。有人說油條應該伴著豆漿吃才有營養,其實不然,如果能把油條佔著稀飯來吃,不但營養價值高,而且也是不可或缺的美味佳餚哦,不信大家可以試試。
營養搭配五:大餅和麥片。
大餅有很多種,煎的,炸的都可以。最重要的是餅裡可以包各種食物,比如蔬菜,再比如肉食,都是可以的。這樣一來各種營養就都具備了。
而且配合麥片一起吃,鈣的含量也大大提高了。最好是把麥片用開水衝著喝,這樣營養價值更高。
7樓:羊肉果子
最科學的早餐搭配如下:
1、包子、粥、蔬菜、水果、雞蛋:包子和公尺粥既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以補充足夠的維生素,雞蛋能提供充足的蛋白質。包子裡多加些蝦仁可以達到補鈣的目的。
喝粥還可以美容。這道典型的中式早餐既營養豐富又可以提供充足的能量;
2、饅頭、豆漿、小菜木、耳蒸蛋、水果:饅頭是中國傳統麵食,是餐桌上必不可少的主食之一。饅頭有很多做法,白麵饅頭、雜糧饅頭、菜饅頭、肉饅頭、煎饅頭片等。
主要營養成分是蛋白質和碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物,常吃有利於保護胃腸。
8樓:大黃人
早餐在現在被越來越多的人所忽視,因為現在大家的工作和學習非常的忙,所以說可能根本抽不出時間來吃一頓好好的早餐,並且現在很多人為了**直接將早餐忽略掉,但是大家要明白早餐其實是因為三餐之中最為重要的一餐,所以說大家一定要注重早餐的作用,同時可能很多人不知道,其實早餐吃好也可以對大家的**有非常多的幫助作用。
營養早餐三大原則:
一、均衡飲食,營養全面。
二、可以補充足夠的能量。
三、補充維生素,早餐攝入吸收率最高。
早餐可以提供全天30%的能量和營養,可以提高大腦功能和預防消化道疾病、膽結石、平衡體內膽固醇,不吃早餐會加速衰老。
營養早餐搭配:
1、包子+粥+蔬菜+水果+雞蛋。
包子和公尺粥補充碳水化合物,蔬菜和水果補充維生素,雞蛋能提供充足的蛋白質。
2 色營養粥(黑公尺 玉公尺 高粱 紅豆 綠豆)+蔬菜 饅頭 +雞蛋+炒小菜。
3、餛飩+小菜。
餛飩餡料以豬肉、蝦仁、蔬菜、姜最佳,蔬菜可以是白菜、香菇、芹菜等可根據自己的口味隨意選擇。
4、麵條+荷包蛋+玉公尺+小菜。
麵條的做法有打滷麵、牛肉麵、涼麵、湯麵等。
5、南瓜粥+蔬菜饅頭+雞蛋+水果。
早餐怎麼搭配最有營養,早餐喝粥和什麼搭配最有營養!
下面向您推薦幾種營養早餐搭配 全麥麵包 火腿 蒸蛋羹 牛奶 拌菠菜粉絲。椒鹽花卷 叉燒肉 煮雞蛋 麥片粥 胡蘿蔔汁。奶黃包 醬牛肉 茶葉蛋 豆漿 海公尺油菜。小蛋糕 鹽水肝 鹹鴨蛋 酸奶 番茄汁。豆沙包 肉鬆 荷包蛋 牛奶 拌涼瓜。雞肉青菜粥 小籠包 西柚汁。小餛飩 火燒 拌芹菜 胡蘿蔔和煮熟的黃豆...
早餐怎麼搭配,比較營養呢,的早餐應該怎麼搭配才營養
一頓合格的營養早餐,必須有主食 蛋白質 蔬果,如果能再來點堅果,外加烹飪方式健康,那就能達到完美早餐的高度了。1.主食,是早餐最重要的內容,它就像我們房子的地基,地基若不穩,裝修的再花哨也是沒有用的。雖然大家都知道公尺和麵是主食,但主食的範圍其實很大的。我們平時最常見的白公尺白面,屬於精細主食,它們...
營養早餐怎麼做,怎樣做營養早餐?
早起做早餐,洋蔥雞蛋餅配豆漿 將蛋液,洋蔥末,蔥花混合在一起加入麵粉攪拌,直到粘稠不會稀即可。記得在這個時候加入調料,鹽,和香油。平底鍋放入少許油,將洋蔥圈放入,然後將調好的麵粉漿放入洋蔥圈中,慢慢煎至金黃色。用筷子戳餅,筷子不會粘有液體就表示好了。如果想吃幹點脆點就多煎會唄 一邊做一邊和朋友分享的...