1樓：桃子起泡酒
食物：1只三黃雞、辣椒幹、乾花椒、水煮花生公尺、蔥、姜、八角、糖、公尺酒、生抽、食鹽、植物油作法：1、直接把三黃雞的雞脯肉和雞腿也有雞翅一部分給拿下來，其他的一部分可以用來煲湯，把雞腿和雞翅的骨骼除去，隨後用刀子這種肉切割成尺寸一樣的一小塊，出鍋倒些涼水入鍋，把切成小塊的雞脯肉往下壓，而且放一些蔥、姜也有八角，隨後開走紅把水燒開，給那些雞肉焯水2min既可以撈起來！
2、然後把雞脯肉瀝乾水預留，驟起一鍋鍋中入適量植物油，開中火堆油熱，並把雞脯肉倒下去煸炒至金燦燦的就可以了，然後撈出，鍋中剩下來的油可以用給辣椒乾和乾花椒進行爆香。
具體方法】1、提前準備一塊正方形五花肉，涼水鍋裡新增小蔥公尺酒良姜，煮10min綽水。2、五花肉撈起來瀝乾水分，用西餐廳叉在皮肉上扎出成千上萬小圓孔，提前準備小半碗老抽王，把五花肉倒著放入盤子裡著色而且沉浸於開文火漸漸地煎上完了老抽王的五花肉，把梅菜清洗乾淨，而且需要泡浸1個小時以上，才可以讓梅菜吸滿水分。4、煎好的五花肉順著肉皮切成一釐公尺的薄片，底端可以不斷開。
5、梅菜乾瀝乾水，在剛剛煎過五花肉的鍋中不加點油幹煎，把梅菜的水分都煎掉，隨後鋪到早已切成片的五花肉上，夯實。6、把碗裡給五花肉著色的老抽王放入白胡椒粉，白砂糖，生抽醬油和少量啤灑，攪拌均勻撒到梅菜上，走紅蒸1個小時，一碗軟軟糯糯飄香的梅菜作扣肉就完成了。
食物：雞脯肉1塊、辣椒2個、紅蘿蔔大半個、蒜頭3瓣、薑片10克、郫縣豆瓣醬1勺、木薯澱粉適當。作法1、將雞胸肉切丁，將姜切好；2、將香菇牛肉和姜碎放進碗裡，再放入2勺啤灑、2勺生抽醬油、小勺老抽王、1勺糖、適當木薯澱粉，拿筷子順著乙個方向拌勻，醃漬15分鐘左右；3、醃漬期內，將紅蘿蔔、蒜頭切成薄片，辣椒切成小塊；4、出鍋滾油，倒進雞脯肉，不斷煸炒至掉色；5、放進大蒜、郫縣豆瓣醬，進行爆香，炒製出辣椒油；6、再次倒進胡蘿蔔片、辣椒塊，不斷煸炒，煸炒至掉色變鬆，大約8分熟；7、倒進適當味精、鹽（並不放）、少量開水，翻拌勻，就可以出鍋了。
2樓：小羊旅遊玩樂
美味營養的家常菜品有很多種，比如西蘭花炒蝦仁，木耳炒山藥，涼拌海帶絲，爛糊白菜，番茄銀耳湯。在家裡也可以自己製作。
3樓：生活達人小薛薛
銀耳蓮子羹，八寶粥，拔絲芋頭，松仁玉公尺，蘑菇炒肉，這些食物非常營養，而且很受大家歡迎。
4樓：踏敵
非常下飯的食物就是西紅柿炒雞蛋，紅燒肉，糖醋里脊，松鼠桂魚，糖醋茄子。
哪幾道美食，吃一口口感飽滿，非常好吃下飯不上火呢？
5樓：人能科技探索
好吃還下飯的美食包括，肉沫茄子，公尺粉肉，清蒸魚，地三鮮，京醬肉絲等。
6樓：我家新燕捉春妮
餃子，餡餅，驢肉火燒這幾道美食，吃一口口感飽滿，非常好吃下飯不上火。
7樓：鹿鹿教育說
西紅柿炒雞蛋、可樂雞翅、手拍黃瓜、肉末茄子、手撕雞。
哪些食物好吃到停不下嘴，香味十足特別開胃，營養健康又美味呢？
8樓：七里香說車
所需資料：雞翅2個、食用油50克、芝麻油2湯勺、蒜頭2瓣、姜1塊、生抽醬油100克、老抽王1湯勺、鹽2克、作法流程：1.
雞翅清洗，姜切絲，蒜切成片2.鍋中新增生抽醬油，老抽王，食用油，芝麻油，鹽，適量水，煮沸3.放入雞翅，大蒜，薑片，蓋上鍋蓋4.
文火煮10多分鐘將雞翅翻過來，再次煮10min，熄火泡浸10min，期內翻一次面5.將雞翅剁碎塊放到盤內，淋入適當料汁就可以。
食物：連藕1節、五花肉1塊、良姜2片、八角1個、桂丁1節、老冰糖3粒、姜1塊、1勺生抽醬油、1勺老抽王、小勺鹽。作法：
1、一段削皮的連藕切割成塊狀，放到清水中防止氧化發黑。2、五花肉清理乾淨後，切成塊，涼水入鍋綽水，放進一些薑片去腥，撈起來後衝乾淨。3、鍋放少許油，放入老冰糖，糖色，糖色一定要文火，冰糖融化發生深褐色時，炒糖色炒好。
4、迅速將肉粒放入鍋中，放進1勺生抽醬油，1勺老抽王，炒勻後，在放進生薑片，桂丁，八角，良姜，再次炒勻。5、隨後倒進適量冷水，水沒過五花肉，並把備好連藕也倒入。6、加小勺鹽，用大火燒開，改成文火，慢燉乙個小時，大火收汁就可以。
7、這道菜味兒非常香，連藕吸取肉的香氣，越來越醇正香醇，柔軟糯香，天天吃都不油膩。
食物：牛肉片150g、嫩姜200g、青椒2個、麻椒幾顆木薯澱粉少量、公尺酒少量、鹽少許、郫縣豆瓣醬適當、白砂糖少量、白胡椒粉1g、植物油50g。作法：
1、嫩姜嫩嫩那類，小黃姜還可以，刮清洗乾淨。2、用刀拍兩下，切成絲。3、辣椒去籽切成絲，牛羊肉逆紋理切條。
4、放進碗裡，放鹽，白胡椒粉，郫縣豆瓣醬，木薯澱粉抓勻。5、新增食用油翻拌，這一做炒的牛肉絲嫩。6、炒菜鍋燒開下油，油燒放麻椒炸香，放進牛肉絲，拿筷子劃散。
7、炒至掉色，加薑片，青椒絲迅速炒勻斷生，放少許鹽，白砂糖調料。
9樓：張晚更
第乙個是紅棗，第二個是山楂，還有乙個就是玉公尺，這些東西都營養健康，而且美味。
10樓：數學牧師
東北的菜包飯可謂是一絕，蔬菜裡面包著大公尺飯，自己也可以向其中新增一些自己喜歡的飯菜，這道菜真的是營養健康又美味。
11樓：萬夢
【醬油雞腿】1.雞腿洗淨，姜切絲，蒜切片2.鍋內加入生抽，老抽，花生油，香油，鹽，適量水，燒開3.
下入雞腿，蒜片，薑絲，蓋上鍋蓋4.小火煮10分鐘將雞腿翻面，繼續煮10分鐘，關火浸泡10分鐘，期間翻一次面5.將雞腿剁成塊放在盤內，淋入適量湯汁即可。
多吃哪些食物，滋潤養人，好吃不上火，很美味呢？
12樓：快樂的家族啊
鴿子肉是很滋補的食物，一般吃完不容易容易上火，具備滋陰補陽、美容養顏等功效，何不適度多吃些，可作為秋季進補的好的食材。強烈推薦作法：菌類鴿子湯幼鴿解決好剁碎一小塊；幹蘑菇提早泡開，泡好後清洗備用；黑木耳用清水泡開清洗備用；海鮮菇除掉根處清洗備用。
鍋中放少許油，燒開後倒進生薑片、冬茹，炒香來，再放入鴿肉煸炒。炒成掉色後，加適量冷水，走紅燒開，隨後轉入石鍋內，調小火慢燉煮。半個小時後放進洗淨菌類，再次小火慢燉煮，再燉乙個小時後，除掉冬茹，放鹽調料，最終放些枸杞子，燜2分鐘就可以出鍋了。
魚肉含有蛋白質，老少咸宜，經常吃身體棒，並且吃魚肉不怕上火，想貼秋膘得話，要多吃魚類，美味又身心健康。強烈推薦作法：糖醋魚塊活魚清理乾淨，切割成油炸小魚，加上料酒、薑片、冬茹、鹽、木薯澱粉抓拌勻，醃漬二十分鐘。
醃漬之後，給鍋中給油，略微多一些，加溫到四五成熱的時候調文火，將油炸小魚裝進去炸一會兒。雙面金黃色後撈起備用。鍋中留底油放進蒜泥熗鍋，香氣出來之後，倒進少量水，再倒入白砂糖、醋、鹽，調節好味道。
燒開後倒進油炸小魚，蓋上外蓋燜五分鐘，最終收汁，這一道美味可口糖醋魚塊就完成了，越出越香。
鴨肉有一定的潤肺功效，非常適合秋天服用，並且鵝肉裡面含有豐富多彩的營養成分，在其中蛋白便於人體消化，何不多吃一些。強烈推薦作法：土豆燜鴨肉鵝肉剁碎一小塊，清理乾淨瀝乾水分，隨後放進碗內，放進公尺酒、薑片、鹽、生抽醬油、耗油、蒜泥抓拌勻，醃漬二十分鐘。
馬鈴薯、胡蘿蔔去皮清洗，切成塊備用。鍋中放少許油，燒開然後放入敲碎的蒜熗鍋，再放入馬鈴薯、胡蘿蔔塊煸炒，炒勻稱後放少許生抽醬油、老抽王煸炒。隨後倒進適當冷水未過食物。
鵝肉中倒入木薯澱粉抓拌勻，等水燒開後，把鵝肉放入鍋中。再度燒開後調文火，蓋上外蓋燜半小時，到時間後翻拌勻，再倒入冬茹煸炒炒糖色，這一道土豆燜鴨肉就完成了，特別香。
13樓：可追憶
青椒是家常菜中常見的蔬菜，含有維生素a和c鉀含量也很高，熱量很低。滋潤養人，好吃不上火。
14樓：小羊愛旅行
滋潤美味不上火的食物有很多種，比如銀耳雪梨，冰糖，蓮子蜂蜜柚子茶等。在家裡面也可以自己製作，尤其是炎熱的夏天。
15樓：可樂
可樂雞翅，糖醋排骨，炒西蘭花，辣椒炒肉，西紅柿炒雞蛋，都非常的好吃，而且也不上火，非常的美味。
簡單好做，美味可口，大人小孩都愛吃的家常菜有哪些？
做法.雞腿清洗，前後左右各劃一刀，新增公尺酒和生抽醬油醃雞翅分鐘，醃漬後的公尺酒和生抽醬油不必扔掉。.提前準備調料，蔥剁碎，蒜切成片，檸檬切片去籽，預留。.鍋里加適量油，到七成熱 看見有煙 將醃好的雞腿煎至兩面金黃撈起來，能用吸油紙去油預留。.鍋中熱少許油，放進蔥段和蒜，炒出香味，再放入煎好的雞腿，煸炒...
葡萄乾美味可口的吃法有哪些？
說到葡萄乾，我們很多的朋友們都是經常能夠吃到的，當然了，葡萄乾不僅非常的美味，更是有著非常高的營養價值，但是大多數朋友們都不是很瞭解葡萄乾的吃法吧，其實葡萄乾除了生吃，還有很多的吃法哦，那麼葡萄乾的吃法有哪些呢？下面我們就來一起看看吧。吃葡萄乾之御帆銷前，建議，洗了再吃。所有的葡萄轎裂幹都是將葡萄採...
色香味俱全，美味可口，下酒又下飯，學會請客上檔次的美食有哪些？
原材料 雞翅 豆乾 幹木耳 辣椒友罩巧 黃椒 蔥 乾紅辣椒 姜 蒜 生抽 耗油 木薯澱粉 油 鹽作法.雞腿去骨削皮切成小塊，放鹽 公尺酒 生抽少量翻拌醃漬一會兒，提早泡發的木耳清洗撕小花。.青 黃椒切半片 乾紅辣椒切條 蔥切條 大蒜生薑片。.豆乾切小三角，放炒鍋中煎雙面金黃色，再熱油鍋，把雞好鍵脯肉放...