1樓：匿名使用者
棗糕來-無泡打粉
主料雞蛋自5個 白砂糖30g 大紅棗12顆 牛奶60g 紅糖60g 玉公尺油60g 低筋麵粉100g 白芝麻裝飾用
無泡打粉棗糕的做法步驟
1. 紅棗放入鍋內煮15分鐘
2. 將煮軟的紅棗去核放入破壁調理機裡打碎後備用
3. 將蛋清與蛋黃分開
4. 將30克白砂糖分兩次加入蛋清，用打蛋器將蛋清打到濕性打發（打蛋器挑起來有彎勾）
5. 將60克紅糖，60克牛奶，60克玉公尺油放入蛋黃中用打蛋器攪拌均勻
6. 將打碎的紅棗放入蛋黃糊中攪拌均勻
7. 100克低筋麵粉過篩後倒入蛋黃糊中攪拌均勻
8. 將蛋清分三次放入攪拌好的蛋黃糊中，用刮刀順時針翻勻
9. 烤盤鋪上油紙，將麵糊倒入烤盤中，放入預熱好的烤箱中120度上下火60分鐘即可
10. 美味的紅棗糕就做好啦
2樓：黃昏的夕陽
材料抄紅棗500克，馬蹄粉襲250克，冰糖300克，清水1300克做法紅棗一斤洗淨去核。
放鍋裡加清水800克，放入紅棗熬湯。
大約煮30分鐘的時間，把紅棗去掉，湯水過篩去雜質，放入冰糖小火煮至融化。
馬蹄粉和清水500克放盤子裡混合，攪拌至馬蹄粉與水溶合。
煮沸的紅棗湯倒進馬蹄粉水的盤子裡，一邊倒一邊快速順時針方向不停攪拌。
把製作好的紅棗馬蹄粉糊分層倒進糕盤裡蒸，一層蒸熟再放第二層，如此類推。
蒸好的紅棗糕放涼切塊即可
3樓：上海市醫科大學
棗糕怎麼做
材料抄主料：山芹菜
襲190克，烤鴨1/4只，辣椒bai2個。烤鴨汁3大匙du，料酒zhi1大匙，醬油1大匙，胡椒dao粉少許。
做法1、山芹菜洗淨，切小段，辣椒剖開、去籽、切絲；
2、烤鴨去骨、切絲，用2大匙油炒芹菜和辣椒，再放入鴨絲同炒；
3、加入調味料，炒勻盛出。
貼士：1、一般烤鴨店會幫客人將鴨肉切塊，為了方便取肉，可請店家將鴨肉去骨即可，或者根本不要切小，自己剔下鴨肉再切絲即可。
2、山芹菜非常細嫩，並有特殊香氣，如果沒有，也可用一般芹菜代替。
3、除了烤鴨，也可將煮熟的雞、鴨以同法烹調，甚至各種白切的雞鴨塊，去骨、取肉後切細，變化新吃法比重複加熱的口感好。
4樓：匿名使用者
urgery on my seventh da
紅棗糕怎麼做，酸棗糕怎麼做
hello！我是養生girl愛的棗糕。紅棗的營養價值有多高，大家都耳熟能詳。做成的棗糕更是 滿漢全席 中漢族糕點之一，曾經也是清朝宮廷御用點心，其味香遠，入口絲甜。自己學做棗糕，學會了不用去外面買 棗?饃 棗花早發寓意來年財運旺！教你自製紅棗糕，原來做法so easy，香甜鬆軟吃了還想要 棗糕，全蛋...
紅糖姜棗糕的做法步驟圖，紅糖姜棗糕怎麼做
用料紅糖500 克 姜600 克 紅棗250 克 紅糖姜棗糕的做法 生薑洗淨，切片切碎，放點水回 沒過姜，靜置 答10分鐘。也可放冷藏過一夜 生薑打汁用沙布過濾乾淨，已成渣的生薑不用丟可以拿來炒菜用，這樣也不浪費 生薑汁倒入鍋，大火煮開，放入紅糖，繼續煮，過20分鐘由大火轉為小火，出現接近掛?狀態放...
糯公尺紅棗糕怎麼做如何做好吃
糯公尺紅棗糕 主料糯公尺粉適量 水適量 紅棗適量 白糖適量糯公尺紅棗糕的做法步驟 1.糖 糯公尺粉 水，不要太硬，拌成麵疙瘩。2.蒸鍋墊上籠布，把麵疙瘩均勻倒進鍋裡。蒸二十分鐘取出晾涼，手沾點油揉成麵糰，多揉揉。3.把麵乾開，把棗撕兩半，放進去，包起來，切成塊就能吃了。1 紅棗去核，加入清水煮十五分...