1樓：源教鞏雨石
糯公尺粉+水,可以煮湯元，年糕.
糯公尺粉+南瓜泥+(牛)油+少量水,可以炸南瓜餅.
糯公尺粉+雞蛋+少量水,可以做煎餅.
糯公尺粉+紅豆沙等餡料可以蒸糕點.
2樓：弓水蕊僕奧
可以做糖糕
一定要用開水和面
揪大概三個湯圓那麼大小的麵糰
中間包進白糖
輕輕得捏扁
放進油鍋炸到兩面金黃
注意油不要太熱
六七成就可以了
否則會糊掉
外酥內甜
很好吃的```
3樓：淡仲鐘盼夏
材料糯公尺粉
100克
粟粉30克
純牛奶180克
白糖20克
白油30克（或同量色拉油）
紅豆沙餡（適量）
做法1、準備手粉：另取適量的糯公尺粉放在鋪有錫紙的烤盤裡，放入烤箱烘烤上下120度烤10分鐘左右，取出備用。
2、糯公尺粉、粟粉混合過篩，加入白糖攪均勻，再加入純牛奶、白油（色拉油），攪拌均勻，攪拌成粉漿。
3、將粉漿過篩一遍，放入鍋裡大火蒸15~20分鐘至熟。
4、取出稍涼後，柔成光滑的麵糰，放入冰箱冷藏10分鐘。
5、取出冷藏好的麵糰，將麵糰分成15克的小麵糰，粘上烤熟的手粉，把小麵糰壓平，壓成薄麵皮，包入餡料即可。
6、包好後即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。
4樓：渠子美莊晟
說實話偶嚴重垂涎幾位點心狂人的點心，可在偶強烈要求分點給偶粗卻一直公尺有下文的望眼欲穿下偶終於痛定思痛，狠下心來，買了本點心專用菜譜，決定自力更生。
前日，偶自力更生的第乙份點心終於在偶付出了幾顆豆豆的代價下，做了出來。那就素「芝麻豆腐麻糬球」。誰說公尺有烤箱奏8能做點心，誰說公尺有那些西點材料奏8能做點心。
偶們用四處可見的材料奏可以做的出來。在這偶要謝謝偶買地那本菜譜的作者，素u讓偶口以揚眉吐氣一下下。哈哈……橫橫……
好，囂張完畢，奉上方子：
材料：嫩豆腐120克，糯公尺粉100克，熟黑芝麻10克，細砂糖2大匙，醬油1/2大匙，芝麻油少許
做法：1，將嫩豆腐120克，糯公尺粉100克，熟黑芝麻10克，放入調理盆中，用手混合成團，分成8等份，搓圓備用。
2，鍋內倒入水燒開，放入麵糰煮至浮起，撈起後立刻泡入冰水中約1分鐘，取出瀝乾。平底鍋倒入芝麻油熱鍋，將煮熟的麵糰放如鍋內，以小火煎至兩面呈金黃色.
5樓：京敬曦鄭東
做湯圓,做月餅的外皮,煮八寶粥時可以增稠,做年糕.
南瓜蒸熟打碎，和糯公尺粉拌勻，包上豆沙餡，上鍋蒸~~還可以加白糖加水和成半稀糊狀，下油鍋炸~~~做糍粑，我以前只用糯公尺粉做，感覺太軟，後來每次做都是1：2用粘公尺粉和糯公尺粉，效果很好，做法：兩種粉混合，加水，調至用手拿涅成團不粘手，取適量搓成團，然後壓扁，鍋內放油適量，放入糍粑煎至兩面金黃，另一鍋放水，糖（大量）調汁，火候得當的話還能拔出絲來，熬製快好放入煎好的糍粑，過一會就可以出鍋了。
6樓：板麥瀧鴻飛
元宵，湯圓，油炸糕，驢打滾，糍粑,蘿蔔糕，雪棉豆沙，葉兒耙。。。。。。
7樓：段段
糯公尺餈，月餅，湯圓…
8樓：匿名使用者
加在南瓜裡面，是一道非常美味的甜點。
如何用糯公尺粉做點心？
9樓：蒼井瑪利明步
糯公尺滋材料
主料：糯公尺粉150g，玉公尺粉20g，
調料：糖20g，水200ml，油一大勺，餡料：豆沙
做法1．所有材料加到一起，攪勻，成糊狀。玉公尺粉的多少影響糯公尺團的軟硬，少則粘，多則韌，可按個人口味適當新增。
2．將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中，以微波爐最大瓦數加熱4分鐘。
3．出來後就是這個樣子，將熟了的麵糰稍微攪拌一下（大約相當於和麵了），用烤箱紙或者用保鮮膜裹好，放涼。注意，烤箱紙和保鮮膜都要事先抹點水，以防粘粘。
4．待麵糰涼至不燙手的時候就可以開始包了。包的時候手心裡要蘸水，同樣是為了防粘。
5．團好後，裹上椰蓉，芝麻，黃豆面，等等。芝麻要事先炒過。
還有乙個公升級版本，是調麵糊的時候用甜菜汁，菠菜汁，或者抹茶汁之類替代水，這樣可以做出各色糰子。
至於餡料，發揮想像吧。
10樓：匿名使用者
用白薯和糯公尺一起做 先把白薯蒸熟碾碎然後和糯公尺粉和在一起然後做成 湯圓大小炸著吃味道不錯 希望你喜歡
11樓：教主依依
紅豆糯公尺滋
1.糯公尺粉用篩子篩過
2.牛奶裡加入適量的白糖拌勻
3.將牛奶倒進糯公尺粉裡不停攪拌調成沒有粒狀的麵糊將牛奶倒進糯公尺粉裡不停攪拌調成沒有粒狀的麵糊
4.糯公尺糊放在鍋裡隔水蒸十分鐘
5.紅豆煮好後用鍋加入適量的白糖炒乾爽備用6.戴上一次性手套取一小塊糯公尺團弄成薄片狀裹入紅豆餡，弄成圓形狀7.最後裹上椰蓉即可
12樓：罕白諾夢桃
給你推薦一些可愛的糯公尺點心
1草餅材料：快達椰槳1罐，糯公尺粉1罐（以椰槳罐量度），糖2湯匙，澄麵1
1/2湯匙，豆沙半斤，綠色食用色素數滴，已炒熟糯公尺粉少許作法:
1)將糯公尺粉，椰漿，糖，澄麵混在一起，加入適量的綠色食用色素。
2)開中火，把混合物蒸45分鐘，取出。
3)用茶匙分成小份，加入豆沙，搓揉成球狀，放上熟糯公尺粉上滾動，即成。
2.麻糬
食材糯公尺粉、豆沙餡、椰蓉、澄粉、士多啤梨
、白砂糖、色拉油、清水
製作步驟1、蒸碗墊上保鮮膜刷少許油備用。
2.糯公尺粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均勻，倒入適量水。
3.調成麵漿。
4.放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。
5.待麵糰放至溫熱，取出；取一顆士多啤梨，包上一些豆沙餡，收口。
6.再取適量糯公尺麵糰包住豆沙，滾上一層椰蓉即可。
3.花生醬糯公尺餈
配料:糯公尺粉50克,
玉公尺澱粉1茶匙,
砂糖1湯匙,
椰奶60毫公升,
水120毫公升,
花生醬,
椰蓉。操作:
1.把椰蓉攤開放在盤子裡.
。2.把糯公尺粉,
玉公尺澱粉,
砂糖,椰奶,
和水混合均勻.
這時的混合液體很稀.
。3.把混合液體放入蒸鍋大火蒸15分種,
直到混合液體呈透明的固體狀.
取出粉團稍涼.
4.舀一湯匙粉團,
壓平,中間放一茶匙餡包好,
再放到椰蓉裡滾一下,
就成了.
.4.驢打滾糯公尺粉100克、豆餡750克、黃豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。
製作方法：1、糯公尺粉用水和成麵糰，蒸鍋上火燒開，籠上鋪濕布，將和好的麵糰放在蒸布上，蓋上鍋蓋，上籠大火蒸40分鐘。
2、黃豆粉炒熟。白糖水、桂花兌成糖桂花汁。
3、將糯公尺麵裹上黃豆粉，擀成片，抹上豆餡，捲成筒形，再切成小塊，澆上糖桂花汁即可
糯公尺粉有什麼做法點心
13樓：匿名使用者
材料糯公尺粉 100克
粟粉 30克
純牛奶 180克
白糖 20克
白油 30克（或同量色拉油）
紅豆沙餡（適量）
做法1、準備手粉：另取適量的糯公尺粉放在鋪有錫紙的烤盤裡，放入烤箱烘烤上下120度烤10分鐘左右，取出備用。
2、糯公尺粉、粟粉混合過篩，加入白糖攪均勻，再加入純牛奶、白油（色拉油），攪拌均勻，攪拌成粉漿。
3、將粉漿過篩一遍，放入鍋裡大火蒸15~20分鐘至熟。
4、取出稍涼後，柔成光滑的麵糰，放入冰箱冷藏10分鐘。
5、取出冷藏好的麵糰，將麵糰分成15克的小麵糰，粘上烤熟的手粉，把小麵糰壓平，壓成薄麵皮，包入餡料即可。
6、包好後即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。
糯公尺粉怎麼做糊糯公尺粉怎麼做糊
需要提前準備好的材料包括 花生適量 糯公尺粉適量 糖適量 水適量。具體做法如下 1 準備好食材。2 糯公尺粉用適量清水調勻待用。3 把花生仁加適量清水，放入攪拌機攪拌好。4 把攪拌好的花生碎倒入砂鍋，小火煮開。5 把糯公尺粉糊慢慢倒入砂鍋，加糖。6 邊煮邊攪拌，小火煮熟即可。糯公尺粉在烤箱裡烤熟，溫...
怎麼做糯公尺粉的做法，怎麼製作糯公尺粉，用糯公尺做糯公尺粉怎麼做
糯公尺粉合成團，放棗，豆沙包好，鍋蒸3o分鐘，即可。糯公尺粉紅豆糕怎麼做 材料 糯公尺粉 紅豆沙 蘋婆葉。做法 1.首先我們需要準備好需要有的食材，將紅豆放入到清水中浸泡，一般1 2個小時就可以了。然後將紅豆放入到壓力鍋中煮一下，再用料理機完全的打碎，加上你適量的細砂糖攪拌均勻。直到其中的水分完全吸...
水磨糯公尺粉的做法大全？糯公尺粉怎麼做的
方法 步驟。在碗中加入一勺糯公尺粉，邊加冷水邊用筷子攪拌。軟硬程度可以從下圖看出來。然後做乙個光滑柔軟的麵糰，靜置5分鐘。將植物油倒入鍋中加熱。將糯公尺粉麵糰分成小份，搓成球，然後壓成餅，放入鍋中。把鍋挪開，設定成金棕色，然後翻過來繼續小火抗。在炕上受熱均勻的同時移動平底鍋，餅的另一面從炕上看是金黃...