1樓:0澤國a網盤
食材bai
主料冷公尺飯
du33碗
香菇 2
2朵金針zhi
菇 0.5把
繡正菇8個輔料
韓式dao
辣白菜1.5大匙
泡菜汁1.5大匙鹽適量
專雞清湯
500毫公升屬
香菇水適量
芝麻油少許步驟
1.菇類以淡鹽水浸泡30分鐘,撈出洗淨。香菇切薄片,金針菇切小段,繡正菇撕小片備用。
2.鍋裡倒入少許芝麻油,滑炒菇類至半熟,加入雞湯、冷公尺飯、辣白菜及泡菜汁、香菇水,煮開後加鹽調味,改小火再煮15-20分鐘至公尺粒開花,湯汁濃稠即可。
小貼士1.喜好清淡口味的,可酌減辣白菜用量。
2.辣白菜及泡菜汁也可以用適量小蘿蔔泡菜或韓式辣醬代替。味道差不太多。
3.可依口味加入綠色蔬菜調色增香,我這...()
2樓:炎仌王
1.準備好食材
來,杏鮑菇切丁,白源菇切成適當的長短,bai白菜菜葉切絲,du胡zhi
蘿蔔切丁
2.倒入適量的油,等dao油加熱到7分熟便可加入胡蘿蔔和玉公尺粒進行翻炒,(因為胡蘿蔔玉公尺粒相對難熟噢)
3.加入菌菇們進行翻炒啦(菌菇含水豐富,翻炒時也許會有水炒出來呢)4.加入白菜葉進行翻炒,
5.炒熟後,加入適量的開水
6.加入飯,蓋鍋煮沸
7.煮熟後呢,根據自己的口味,加適量的鹽味精即可咯8.哇,美味菌菇泡飯就出鍋啦
大骨菌菇湯泡飯怎麼做好吃又簡單,做法圖
大骨菌菇湯泡飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:百千之牌總匯
材料芹菜半斤,洋蔥半個,長指尖椒1個,香腸小半根,生抽1大勺做法1、所有材料洗淨,芹菜切4厘公尺長的段,洋蔥、尖椒、香腸切絲。
2、炒鍋中放油,大火燒至8成熱,中火,加香腸絲炒至金黃色出香味。
3、加洋蔥和尖椒絲炒一分鐘。
4、加生抽,再加入芹菜段大火爆炒一分鐘。
5、關火出鍋即可。
菌湯撈飯的做法步驟圖,菌湯撈飯怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
用料bai
公尺飯 3碗
牛骨高湯 600ml
牛肝菌凍乾
du 10克
松茸zhi凍乾 10克
蘆筍 10根
甜椒 1個dao
生抽 適量內
蠔油 適量
生粉 2勺
菌湯撈飯的做法容
甜椒切丁,蘆筍切斜刀,鍋裡加適量植物油,稍微翻炒香加入牛骨高湯煮沸;
加入牛骨高湯煮沸;
生粉加適量的純淨水調勻,純淨水不需要太多了,調勻生粉即可加入野生菌後繼續煮開5分鐘,然後加入生粉後攪拌一下,湯會變得很濃稠,煮開後克立即關火;
碗底加一點煮好的蔬菜菌湯,另外用普通的碗盛好公尺飯,用勺子稍微壓實一點❥將公尺飯倒扣在裝了湯底的碗裡
剩下的湯汁可以直接淋在公尺飯表面,然後就可以開動了小貼士❥ 湯最好加高湯,味道會豐富很多,關於高湯的做法,我在後面會提供;
❥ 調味建議不要太多了,野生菌本生就很鮮,不需要雞精味精;
❥生粉不要忽略,加入生粉的湯汁是有點黏黏的,適合撈飯,否則就是湯泡飯了
❥如果沒有野生菌,也可以用平菇,杏鮑菇等養殖的菌子,不過沒有野生菌鮮
美善品香菇菜泡飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
5樓:匿名使用者
用料主料公尺飯1碗半小青菜半斤
輔料新鮮香菇3個榨菜1包
美善品香菇菜泡飯的做法
1.青菜香菇洗淨
2.菜梗菜葉分開切
3.冷飯下水鍋
4.加一包榨菜
5.加切碎的菜梗繼續煮
6.煮開後加菜葉和香菇
7.出鍋
三鮮鹹泡飯的做法步驟圖,三鮮鹹泡飯怎麼做
簡單泡飯的做法步驟圖,簡單泡飯怎麼做好吃
6樓:0澤國a網盤
用料公尺飯bai
西蘭花洋蔥
豆瓣醬黃豆du醬剁椒姜
蒜香菇拌飯醬
黑胡椒粉
zhi特別簡單的泡飯?的做法
dao#公尺飯用熱水泡20分鐘,版瀝乾備用。
#薑蒜權切成末備用。
#洋蔥切成條或者塊備用。
#公尺飯放鍋裡炒一下,顏色微微變黃後撈出備用。
#熱鍋放油,然後放薑蒜末爆香。
#中小火加入洋蔥炒
#加適量豆瓣醬,黃豆醬和剁椒
#放入炒過的公尺飯翻炒兩下
#然後倒水,水沒過鍋裡的材料
#一直煮就好啦
#公尺快熟了後把西蘭花丟進去一起煮個兩三分鐘#臨出鍋時可以撒點黑椒粉和香菇拌飯醬
小貼士不光西蘭花,別的蔬菜往裡放也很好吃?
炒菌菇的做法,炒菌菇怎麼做好吃,炒菌菇的家常
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蔬菜菌菇火鍋的做法,蔬菜菌菇火鍋怎麼做好吃
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菌菇豆腐湯的做法步驟圖,菌菇豆腐湯怎麼做
材料鮮香菇 豆腐 橄欖油 蔥薑 生抽 醋 糖 辣椒油 胡椒粉 水澱粉 雞蛋 香油 雞精 做法1 鮮香菇洗淨,放開水中煮2分鐘。2 豆腐切小粒,放淡鹽水中浸泡10分鐘。3 鍋中加入橄欖油,爆香蔥薑,倒入切絲的香菇翻炒。4 加入適量的開水,加入生抽 香醋 少許糖 油辣椒。5 煮上3分鐘後加入豆腐 胡椒粉...