1樓:自由飛翔自由
主料牛肉400克
玉公尺兩個
胡蘿蔔適量
山藥適量
輔料蒜適量
小蔥適量
姜適量水適量
步驟1
備料步驟2
山藥去皮洗乾淨切塊備用
步驟3
牛肉洗乾淨備用
步驟4
薑洗乾淨切片,蒜去皮切片,香蔥洗乾淨捲起備用步驟5
胡蘿蔔洗乾淨切塊備用
步驟6
玉公尺洗乾淨切塊備用
步驟7
鍋放入食材和水,不能超過上水位線
步驟8
蓋上鍋蓋,插入電,調到老火湯,等待
步驟9
即可食用。
2樓:半杯紅酒
常常聽寶媽們說寶寶缺鐵性貧血,需要補鐵,但是寶寶又不愛吃肉,肝臟類的食物。今天這道輔食,用玉公尺的香甜把肉沫的味道藏起來,悄悄的把蛋白質 鐵 鋅送到寶寶肚子裡是不是特別棒。
by 果媽輔食
用料牛里脊肉 15克
鮮玉公尺粒 50克
土豆 20克
胡蘿蔔 10克
做法步驟
1、1️⃣準備好食材
2、2️⃣將胡蘿蔔,土豆洗淨去皮切片上鍋蒸熟(蒸到土豆和胡蘿蔔片用筷子一戳就穿的狀態,我大約用了15-20分鐘)牛肉切片
3、3️⃣牛肉片冷水入鍋,大火焯到沸騰後撈出瀝乾(這部忘了拍圖)用料理機把打成牛肉末 土豆胡蘿蔔玉公尺蒸熟後,把土豆和胡蘿蔔片盛碗裡,用勺子碾壓成小顆粒
4、4️⃣蒸熟的玉公尺粒加100ml清水倒進料理機,
5、5️⃣攪拌成細膩的糊(如不夠細膩需過篩一下)
6、6️⃣將玉公尺糊倒入鍋中,小火煮,倒入牛肉末煮沸,再倒入胡蘿蔔和土豆粒繼續煮一下,就大功告成了咯~
7、7️⃣香甜的玉公尺牛肉濃湯
8、8️⃣成品
9、9️⃣特別的好喝哦( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
玉公尺牛肉湯的做法,玉公尺牛肉湯怎麼做好吃,玉公尺
3樓:柳絮藝可兒
1.材料準備好。
2.洋蔥切絲。
3.玉公尺切段。
4.鍋子燒熱,倒油,放入洋蔥,煸炒。倒入牛肉,煸炒。
5.將炒過的牛肉倒入電壓力煲中,放入玉公尺。
6.加入足量的清水。
7.開啟電壓力鍋,燜煮功能,燜40分鐘,開鍋,放入鹽調味,即可。
如何做玉公尺胡蘿蔔牛肉湯的做法
4樓:匿名使用者
材料主料:牛腩300克、胡蘿蔔2根、甜玉公尺2根;
輔料:草果2枚2枚、清水700毫公升700毫公升、鹽700毫公升、陳皮700毫公升、料酒10毫公升
玉公尺胡蘿蔔牛肉湯
1、將牛腩洗淨切成小塊,甜玉公尺洗淨切成段,胡蘿蔔洗淨切成小塊;
2、燒適量熱水,水開後將牛腩放入汆燙5分鐘,然後撈出,水倒掉不用;將牛腩放入砂鍋,加入水、草果、陳皮和料酒,大火燒開,轉小火煲煮1個小時;
3、放入甜玉公尺繼續煮1個小時,然後加入胡蘿蔔煮20分鐘,加鹽調味即可。
5樓:飲食養生小百科
美味又營養!胡蘿蔔玉公尺牛肉湯,趕緊學一學!
6樓:匿名使用者
用料主料
牛腩300g
玉公尺1個
胡蘿蔔1個
輔料橙皮適量
草果適量
料酒適量鹽適量
玉公尺胡蘿蔔牛肉湯的做法
步驟1、將牛腩洗淨切成小塊,甜玉公尺洗淨切成段,胡蘿蔔洗淨切成小塊;
步驟2、燒適量熱水,水開後將牛腩放入汆燙5分鐘,然後撈出,水倒掉不用;將牛腩放入砂鍋,加入水、草果、陳皮和料酒,大火燒開,轉小火煲煮1個小時;
步驟3、放入甜玉公尺繼續煮1個小時,然後加入胡蘿蔔煮20分鐘,加鹽調味即可。
7樓:獨手f天下
步驟1.1、將牛腩洗淨切成小塊,甜玉公尺洗淨切成段,胡蘿蔔洗淨切成小塊;
2.2、燒適量熱水,水開後將牛腩放入汆燙5分鐘,然後撈出,水倒掉不用;將牛腩放入砂鍋,加入水、草果、陳皮和料酒,大火燒開,轉小火煲煮1個小時;
3.3、放入甜玉公尺繼續煮1個小時,然後加入胡蘿蔔煮20分鐘,加鹽調味即可。
玉公尺蘿蔔牛肉湯的做法
8樓:北京新東方烹飪學校
主要食材
胡蘿蔔,白蘿蔔
分類湯羹
快速導航
做法用料
材料用量
胡蘿蔔2個白蘿蔔
半個土豆
2個玉公尺
1個牛肉
200g
糖 一勺
鹽 一勺
雞精 小半勺
魚露 兩勺
收起做法
1. 用這個鍋(完全不懂容量 = =)裝二分之一水燒開,倒入切成小塊的牛肉煮,將煮出的泡沫撈出。
2. 把剛煮好的牛肉連湯一起倒入煲湯的鍋,。選「大火」或快檔加熱。
3. 煲湯的鍋大火三分鐘後,將切塊的胡蘿蔔白蘿蔔玉公尺塊土豆塊全部倒入煲湯鍋繼續大火煮二十分鐘至熟軟。
4. 轉小火或慢檔,倒入「材料欄所有調料調成的汁兒」,再煮五分鐘。出鍋。
9樓:天空藍是痛心
1、將牛腩洗淨切成小塊,甜玉公尺洗淨切成段,胡蘿蔔洗淨切成小塊;
2.2、燒適量熱水,水開後將牛腩放入汆燙5分鐘,然後撈出,水倒掉不用;將牛腩放入砂鍋,加入水、草果、陳皮和料酒,大火燒開,轉小火煲煮1個小時;
3.3、放入甜玉公尺繼續煮1個小時,然後加入胡蘿蔔煮20分鐘,加鹽調味即可。
白蘿蔔玉公尺牛肉湯怎麼做
10樓:林夕的微笑
原料白蘿蔔牛肉湯原料:牛肉500克,白蘿蔔500克,蒜、元蔥、姜、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
摺疊編輯本段做法
1)牛肉切成塊,放人冷水鍋中,旺火燒沸,撇盡浮沫,轉小火稍煮,撈出洗淨,原湯潷出待用,白蘿蔔削皮,切成與牛肉相仿的塊,元蔥去皮,洗淨,切成塊。
2)鍋置火上,加清水,放人牛肉、元蔥塊、薑塊,旺火燒沸,撇盡浮沫,轉小火燉至牛肉酥爛,放人白蘿蔔塊,繼續燉至白蘿蔔塊熟,除去元蔥、姜,加入精鹽、味精,撒入胡椒粉、蒜末,盛人湯盆即。
11樓:匿名使用者
食材主料
牛肉600g、蘿蔔400g
輔料紅辣椒3個、花椒3個、大料2個、蔥10g、姜2塊、豆油20g、鹽20g、味精20g、香葉20g
步驟醬蘿蔔去皮洗淨切塊兒
2.將牛肉切塊兒備用
3.將蔥薑,紅辣椒,香葉,花椒,大料備用
4.鍋中放油,蔥薑熗鍋,放入牛肉,加適量清水,燒開5.放入蘿蔔,紅辣椒,香葉,花椒,大料,香葉燉製50分鐘即可
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1.豬骨洗淨,放入開水鍋中焯一下,撈出洗淨。2.薑切片,蔥切段備用。3.玉公尺切塊備用。4.砂鍋放入適量清水,放入骨頭和蔥薑。5.燒開以後,撇去浮沫,倒入適量料酒 白醋,放適量白糖。6.放入玉公尺和枸杞,中小火繼續燉煮。7.燉1個半小時後,放入適量鹽調味即可。主料大骨頭 1根甜玉公尺 1根輔料油適量...