1樓:晚風無人可問津
潮汕甜芋的做法步驟
1. 芋頭去皮洗淨切塊備用!
2. 鍋熱放油,蔥段,薑絲爆香!
3. 切好的芋頭倒進去炒,表面黃黃的糖就可以下了,我的比例是一斤芋頭半斤糖,然後在放一碗水,炒到糖成糖漿了可以蓋蓋煮了,中火哦!
4. 煮的過程中,要開蓋翻炒幾下,防止黏鍋,煮到糖汁收乾粘稠就好了
2樓:蕭瑟中的寒風
潮汕甜芋的家常做法
主料芋頭
500g
輔料五花肉
250g鹽適量
白糖200g油適量
步驟1.準備芋頭1個 五花肉250克
2.五花肉用適量的鹽稍微醃製
3.焯水20分鐘,目的就是讓它出掉些油
4.瀝乾水份
5.熱鍋,倒入焯水好的五花肉,炸出油
6.炸至金黃色,撈起控油
7.加入白糖醃製
8.鍋裡剩下的油加熱
9.倒入芋頭慢火炸
10.不停翻動
11.把芋頭炸至稍微金黃色。撈起控油
12.把五花肉倒入電飯鍋裡
13.同上
14.同時倒入芋頭
15.倒入半碗水
按煮飯鍵,開始煲至湯汁有拔絲狀,就可以起鍋16.香噴噴的甜芋就出爐嘍
潮汕甜番薯芋的做法,潮汕甜番薯芋怎麼做好吃
3樓:櫻密時代
1.地瓜去皮洗淨切塊,芋艿也一樣
2.鍋裡燒熱放油,再放蔥花炒香,
3.放入地瓜翻炒
4.炒好的芋和地瓜放電飯鍋按煮飯,我開啟的時候湯水比較多,所以再倒鍋裡收乾水份
潮汕甜芋的做法?潮汕甜芋的做法? 用紅糖熬的。還加入豬腩肉。
4樓:不以物喜
把芋頭切塊,用油炸熟,撈起待用,然後在鍋裡放點油和白糖,炒下,倒入芋頭,看糖粘在芋頭上就可以了
潮汕甜芋頭的簡單做法 潮汕甜芋頭怎麼做最正宗
5樓:林夕的微笑
食材用料:
芋頭乙個
紅蔥頭片糖
水菜譜做法:
1.芋頭削皮切塊,紅蔥頭剁碎
2.鍋內熱油,下紅蔥頭爆香後下芋頭翻炒片刻,下白開水,水要剛好沒過芋頭的量,蓋上蓋子。
3.開蓋看水煮剩少許,就不停翻炒收汁到覺得粘稠適中就可上碟,最後加上白芝麻ok!!
潮汕甜番薯的做法步驟圖,怎麼做好吃
6樓:今夕何夕是朝夕
食材清單
番薯4個
白糖適量
豬油1小
勺水適量
烹飪步驟
1/7番薯4個去皮切小
2/7先加了4大勺白糖
3/7把糖掂一掂讓它均勻點,然後靜放4-5個鐘頭4/7糖全部融化成糖水
5/7煮時適量加點水
6/7邊煮繼續邊加糖,加3-4勺,不愛甜就別加太多最後一步
小火煮,要注意適量的攪拌,煮到湯汁是粘的,也不能過力攪拌,等下番薯一下子就爛了,最好煮一會然後關火讓番薯繼續泡入糖,半個鐘或者乙個鐘後再繼續煮。
香芋卷的做法,香芋卷怎麼做好吃,香芋卷的家常做法
準備好兩個香芋去皮切塊,待用!把切好的香芋,放水到淹過香芋即可!用中火把香芋煲熟,然後把香芋拿出來盛涼,再把香芋捏成泥即可!把麵粉,白砂糖,雞蛋,澱粉,倒入鍋中侍用!然後倒入一碗開水,用筷子攪拌均勻,倒入澱粉,用雙手用力搓面,搓到麵粉成形即可!取一小塊麵粉躺平,用刀切成長方形,在把香芋弄成一條,然後...
甜饅頭的做法,甜饅頭怎麼做好吃,甜饅頭的家常做法
盈紫安承菡 主料南瓜泥 250g 中筋麵粉 500g 輔料酵母 5g步驟 1.將南瓜洗乾淨,去皮去瓤。2.切小塊。3.放鍋裡大火蒸20分鐘左右,蒸至完全熟透。4.蒸好的水濾掉。5.將南瓜泥搗碎。6.加入麵粉 酵母。7.將麵糰揉至光滑狀態。8.將揉好的麵糰放盆裡包好保鮮膜,室溫發酵至原來的兩倍大。發酵...
甜丸子怎麼做好吃,泡麵甜丸子的家常做法
主料泡麵1包 輔料白糖適量蜂蜜適量彩糖適量 步驟泡麵甜丸子的做法步驟11.準備材料 蜂蜜 白糖 兩袋乾脆面 泡麵也是可以的 乾脆面更香脆一些 泡麵甜丸子的做法步驟22.隔著袋子把乾脆片捏碎 倒在盤子裡 泡麵甜丸子的做法步驟33.鍋裡倒入兩勺蜂蜜和兩勺白糖 小火慢慢燒至融化 泡麵甜丸子的做法步驟44....